Сазнајте Свој Број Анђела
Много времена проводимо претражујући мрежу тражећи укусне, модерне и здраве рецепте.
У том процесу наилазимо на невероватне ресурсе за лагане оброке који доказују да здраво кување не мора бити скупо - или џиновско срање. А сада, желимо да их поделимо са вама!
Истакнути гурман у овом прегледу је Али Ебригхт из Дај ми мало рерне . Овде дели своје омиљене летње салате, укључујући ону која је у породици откад се сећа.
Вегански рецепти за летњу салату
1. Хрскава азијска салата од резанца рамен
Фото: Гимме Соме Овен
Тражите загарантовано покретање рецепта за довести до потлуцка овог лета? Овај модерни преокрет на салати од рамен резанца у старој школи увек је омиљен у публици. Направљен је од свих врста свежих састојака, а припрема му траје само 10 минута.
Про врх: Ако сте веган ко не користи мед, замените га јаворовим сирупом.
два. Сунчана салата од цитруса авокада
Слатки цитруси, кремасти авокадо, оштар лук и препржени ораси уједињују се за тако блиставу и ароматичну салату да може бити потпуно своје предјело.
Ако сте случајно затворени баштован , ово је савршен изговор да искористите неколико гранчица босиљка и нане. За добру меру можете бацити и копар, першун и цилантро.
Про врх: Да овај рецепт остане веган, за прелив одаберите мед од јаворовог сирупа уместо меда (знате, за пчеле).
3 Омиљена салата наше породице
Фото: Гимме Соме Овен
Ова издашна и укусна салата омиљена је у нашој породици откад се сећам. Уз свеже артичоке, печену црвену паприку, препржене пињоле и небески пармезански винаигретте, увек је задовољство гужве!
Про врх: Можете направити вегански пармезан са индијским орашчићима, хранљивим квасцем, белим луком у праху и морском сољу.
Четири. Озбиљно укусна детоксикативна салата
Сад ћете заиста јести дугу. Купус, кељ, броколи и шаргарепа чине основу ове салате, упарене са свежим зачинским биљем и бадемима за мало додатног крцкања.
Прелив је чаролија овог рецепта, уз комбинацију шаргарепе и ђумбира надахнуте Азији, заједно са пиринчаним сирћетом, мисоом и сезамом. Обавезно направите додатак - то је смешно добро и пожелећете да га једете целе недеље.
Про врх: Неки вегани једу мед, а неки не, па и ви. Довољно је лако изоставити га из облога и заменити га јаворовим сирупом или другим веганским заслађивачем, ако желите.
Вегетаријанске летње салате
5. Зелена салата са репу, поморанџом и авокадом
Фото: Гимме Соме Овен
Овај рецепт инспирисан је недавним путовањем на Нови Зеланд, где ми се свидео начин на који су преливали толико јела исецканом „цвеклером“ (како је зову).
Мој поглед на салату Киви је свеж, живописан, лак за прављење и тако укусан.
6. Салата од крушке са горгонзолом и кандираним орасима
Кандирани ораси су увек сјајна продајна цена, али исто тако смели сир Горгонзола у комбинацији са папреном руколом. Сочне крушке и кремасти авокадо заокружују је за салату којаувекпогађа место.
Ако нисте љубитељ Горгонзоле, слободно користите фету или измрвљени козји сир. Па чак и ако немате времена да пуните слаткише орасима, довољно је неколико минута пржених у пећници да бисте открили њихов богати укус.
7. Салата од спанаћа од јагода од авокада са дресингом од мака
Фото: Гимме Соме Овен
Зреле и сочне јагоде припадају свему, од колача од сира до смутија - и ова салата није изузетак. Колико год било тешко не јести свеже јагоде одмах из картона, учините себи услугу и сачекајте.
Можете заменити скоро све у овом рецепту да бисте га прилагодили како желите: замените спанаћ за омиљено зеленило, плави сир за меки сир који волите и бадеме за оно што вас орах тренутно зове.
Само два састојка треба да задржите. Авокадо + јагода = шибица направљена на небу. Све то прелијте домаћим преливом од мака и сигурно ће вам допасти.
8. Моја омиљена салата од спанаћа од јабука
Добро, ово је више врста рецепта од краја лета до почетка јесени, али толико је освежавајуће да га заиста можете јести у било које доба године.
Јабуке и спанаћ су класична комбинација, вероватно због тога што је лако припремити се и колико се укуси без напора мешају. Обавезно исеците јабуке што је могуће тање како бисте могли да додате друге додатке на виљушку.
Про врх: Након што бацате све састојке у винаигрету од шампањца, сачекајте 15 минута пре служења. На тај начин, укуси имају времена да се измешају и слегну - свакако ће вредети чекања.
9. Кале Цезар салата
Фото: Гимме Соме Овен
Традиционални Цезар је избачен у овом укусном рецепту са тонамасвежи кељ, освежени цезар-кречни прелив и лагани домаћи крутон.
предности бити покорни
10. Салата од кеља од јагода
Постоји разлог зашто сви ово воле класична салата : Брзо се и лако прави, а нуди слатке и освежавајуће укусе. Слободно додајте и свој избор протеина!
Једанаест. Салата од јагоде буррата са винаигретом од босиљка
У реду, још један рецепт за јагоде - али, заиста, да ли икада остаре? (Не у овом домаћинству.)
Охлађени, кремасти сир буррата је други разлог због којег је ова салата толико добра, а све укусе повисује винаигрета од босиљка којој треба само 5 минута. Не заборавите на неколико пукотина црног бибера да бисте све то завршили.
Летње салате од меса и морских плодова
12. Салата од ананаса, пилетине и авокада на жару
Фото: Гимме Соме Овен
Све у вези са овом салатомвришти летомени!
Укусни ананас и пилетина на жару, кремасти авокадо и свеже боровнице преливене укусним меденим белим луком од винаигрете? Запалите роштиљ и укључите га!
13. Зелена салата од шкампа и артичоке са винаигретом од лимуна
Ако идеја о још једној салати звучи тако досадно, овај рецепт ће излечити вашу досаду. Шкампи се осећају фенси, а тако је лако направити их: путер, со и бибер, мало италијанског зачина и врућу плочу шпорета.
Лимунски винаигретте одржава је свежом и танком, док срца артичоке и исецкани пармезан додају мало додатне лепоте. Лагана је и издашна, савршена комбинација за летњу салату.
14. Тахини ранч салата од пилетине од авокада
Овде се све догађа пуно, али самоИзвођење радова. Ранч тахини заиста краде представу - она је изнова и изнова тестирана и усавршена, и тако је добра, пожелећете да је поставите на готово све.
Про врх: За још више укуса са медитеранским штихом додајте сушени парадајз, маслине каламата и маринирана срца артичоке.
петнаест. Салата од шкампа, авокада и печеног кукуруза
Фото: Гимме Соме Овен
Велики сам љубитељ свих укуса у овоме зести схримп салата. Обавезно одвојите додатних неколико минута да осушите кукуруз. Велика је разлика!
Суштина
Летње време и живо је лако ... посебно када у рукаву имате неколико укусних рецепата за салате. Ово ће сигурно бити хит на вашем следећем потлуцку, роштиљу или пикнику, зато понесите додатне порције за обилазак!
Посебна захвалност нашем представљеном гурману Али Ебригхт-у, изванредном стилу који даје рецепте и стоји иза Гимме Соме Овен. Да бисте сазнали више, пратите је даље Фејсбук , Пинтерест, Твиттер , и инстаграм .
