Сазнајте Свој Број Анђела
Од пољопривредних тржишта и ЦСА-а до урбаних фарми и производа за доставу, локални покрет хране постао је (буквално) индустрија раста у САД-у у последњих неколико година.
како поново веровати свом дечку након што је лагао
И то са добрим разлогом: Локално гајене биљке, воће и поврће имају тенденцију да буду боље за животну средину а за локалне заједнице од колега купљених у продавници. А познате су и собне биљке које помажу у филтрирању ваздуха у затвореном.
Не можете добити много више локалног од узгоја хране у свом дому. Узгајање властитих јестивих биљака осигурава да тачно знате одакле потиче ваша храна и како је узгајана (нема потребе да бринете о томеобмањујуће означавање хране).
Ево неколико једноставних, здравих биљака које се могу гајити у затвореном - и како их подстаћи да расту.
Најбоље биљке за узгој у затвореном
Змија биљка
Прабхјитс / Гетти Имагес
Собне биљке у затвореном могу вашем простору додати стил и бољи квалитет ваздуха. Ово су неке једноставне верзије за почетак. Само припази сорте које нису прихватљиве за кућне љубимце ако имате длакаве пријатеље који трче около.
1. Змијске биљке
Ова трендовска собна биљка свој удео популарности види на Пинтересту и Инстаграму, и то са добрим разлогом. Лош је за одржавање и може нарасти на преко 10 стопа и више. Воли јако светло, али може да живи у ситуацијама слабијег осветљења у затвореном и најбоље је да га не преливате.
Бонус: змијске биљке моћи филтрирају хемикалије у ваздуху попут бензена, формалдехида, трихлоретилена, ксилена и толуена.
2. Потхос
Издржљив, леп и са именом попут грчког бога, потхос је спреман да помогне вашем црном палцу у зеленој боји. Долазе у пуно варијација боја и супер опраштају.
Могу да успевају у условима слабог осветљења, лако се узгајају и шире у нове биљке и смањују загађиваче ваздуха попут формалдехид, ксилен и толуен .
3. Драцаена
Драцаена (а посебно сорта Драцаена Лиса) су одличне за почетнике у баштенским вртларима. Још један издржљив биљни пријатељ, они су прилагодљиви различитим светлосним условима, али не воле директну сунчеву светлост.
4. Жадна биљка
Биљке жада део су сочне посаде и имају сјајне, гумене листове. То такође значи да задржавају воду у лишћу и независни су као враг. Само се побрините да се земља мало осуши како бисте избегли прекомерно заливање.
Биљке жада такође могу додати неке преко потребне влажност у ваздуху , посебно током оних сувих, хладних месеци.
5. Паук биљка
Чини се да ови лоши дечаци у последње време висе одасвуда и не чуди се зашто. Лако их је размножавати како би их пренели другим пријатељима у садњи.
Паук биљке воле јаку светлост, али по могућности не директно сунце. Њихови корени такође имају тенденцију да попуне посуду, па ће им можда требати претовар на сваких неколико година или тако некако.
Али ово мало одржавања се исплати особине овлаживања и загађивања ваздуха (као што су формалдехид и ксилен).
6. Алоја Вера
Знамо да собне биљке могу из ваздуха излучивати гадне загађиваче, али алоја то чиниидаје нам и неке лековите сокове. Познато је да има гел алое вере антиинфламаторна и антибактеријска својства .
Осим тога, биљка алое вере може годинама да расте у истом контејнеру, треба јој мало воде (идите у сочну породицу!) И уклања формалдехид из ваздуха.
Ако користите лишће за његов умирујући нектар, само се побрините за то и уклоните га само мало, не више од трећине биљке.
Најбоље воће за гајење у затвореном
7. Авокадо
Зашто су здрави
Авокадо је препун здравих масти. Две трећине њихове масти је мононезасићена сорта за вас.
Поред тога, они се могу похвалити обиљем витамина Е и Б6 и садрже пуно каротеноида, који су повезани са а смањени ризик одређених карцинома. Није ни чудо што је ово воће једно од наших омиљених!
Како их узгајати
Могуће је узгајати дрво авокада из коштице авокада, али то можда неће донети јестиво воће ... и можда ћете дуго чекати хекуву да оствари своје снове о домаћем узгоју аво тост .
Ако желите да једете оно што посејете, најбоље је да купите патуљасту биљку авокада. (Подједнако су добре сорте које дају веће воће са зеленом кожом или чешће плодове са црном кожом.)
Да бисте имали тенденцију ка свом дрвету, додајте мало песка на дно велике, добро дрениране посуде пре него што је напуните редовном смешом за садњу и садњом. Заливајте редовно, али водите рачуна да земљиште никада не буде наквашено - корени авокада не подлежу доброј намочености.
Често орезујте изданке и дрво поставите на место са високим плафонима - чак и патуљаста стабла могу порасти више од 10 стопа!
Како их убрати
Зелене сорте су спремне за бербу када кожица плода благо пожути, док су тамнији авокадо спремни када им кора постане готово црна.
Зрело воће може да остане висити на дрвету неколико недеља, али сачекајте дуже од тога и почеће да губе свој укус и текстуру.
8. Лимуни
Зашто су здрави
Лимуни су упакован са витамином Ц. , који помаже телу да синтетише колаген, апсорбује гвожђе и метаболизује протеине. И мада је мит да мегадозе витамина Ц могу излечити прехладу, тојеважан нутријент за имуни систем.
Како их узгајати
Ако желите могућност бербе плодова одмах, купите 2 до 3 године старо патуљасто дрво у расаднику. Бонус: Ова мала дрвца су толико преслатка, да могу постати ваша нова омиљена декоративна изјава.
Изаберите глинену, керамичку или пластичну посуду мало већу од коренске кугле вашег дрвета и уверите се да на дну има неколико рупа. Напуните дренажну посуду камењем да ваздух циркулише.
Користите земљу за саксије која је посебно формулисана за цитрусе или одаберите мало киселу мешавину за засадање на бази иловаче.
Поставите биљку на подручје које ће свакодневно примати 8 до 12 сати сунчеве светлости и идеално ће одржавати температуру између 12 и 30 ° Ц између 55 и 85 ° Ф.
Редовно заливајте, али припазите да земљиште не буде презасићено. (Требало би да буде влажно, а не влажно.) Цитруси воле влажни ваздух, па ће редовно замагљивање лишћа бочицом са распршивачем помоћи да листови остану живахни.
Како их убрати
Већина лимуна сазрева за 6 до 9 месеци. Тестирајте зрелост тако што ћете потражити пуну боју и нежно стиснути кору. Благо „давање“ значи да су лимуни спремни за употребу у пикантним пићима, кифлице , главна мрежа и десерти .
9. Мандаринске поморанџе
Зашто су здрави
Ваше омиљене грицкалице из детињства - поморанџе од мандарина - нису само слатке. Они су такође пристојан извор калцијума, витамина Ц и влакана. Узгајајући сами, можете уживати у њима без додавања сирупа из конзервиране сорте.
Како их узгајати
Купите дрвеће патуљасте мандарине за најбоље шансе за успешно узгајање воћа у затвореном. Дрвеће попут пространих лонаца са дренажом на дну и богатим земљиштем.
Такође им је потребно сунчано место (биљку редовно ротирајте како бисте обезбедили да равномерно прима светлост са свих страна). Редовно заливајте, допуштајући да се земљиште мало исуши између заливања.
Дрвеће може нарасти до висине од 6 стопа, а њихов коријенски систем расте заједно са њима. Када корени почну поново да расту на себи или из дренажних рупа, време је да се поставе у посуду пречника најмање 2 инча.
Како их убрати
За најбољи укус берите мандарине чим постану наранџасте. Кад достигну своју контролну боју, исеците или пажљиво заврните и извуците плод са дрвета, водећи рачуна да „дугме“ на врху плода остане нетакнуто.
10. Парадајз
Зашто су здрави
Ове црвене, меснате поврће садрже изненађујућу количину витамина Ц и калијума, а препуне су антиоксиданса ликопен , каротеноид повезан са васкуларно здравље .
Како их узгајати
Почните тако што ћете изабрати један лонац од 6 инча (за једну биљку) или већи лонац (приближно 12 инча) ако желите да узгајате две биљке. За континуирано снабдевање парадајзом започните једну или две нове биљке из семена сваке 2 недеље.
Напуните контејнере (е) мешавином за почетно лонце и посадите семе дубоко око 1/4 инча. Вода, одржавајући тло влажним, али не и влажним.
Поставите контејнер на место које прима значајну сунчеву светлост, повремено окрећући лонац (е), тако да све стране имају једнак приступ сунцу. Очекујте да ће семе клијати за 5 до 10 дана.
Када су саднице високе око 3 центиметра, пресадите их из почетне мешавине у земљу за саксирање. Отприлике 2 недеље након пресађивања додајте мешавину органског ђубрива.
Темељито залијте биљке; опет, одржавајте земљу влажном, али не и влажном. Како биљке расту веће, можда ћете морати да их уложите да бисте избегли сломљене стабљике.
Када биљке процветају, тапкајте прстом по главној стабљици и већим бочним гранама - ово ће помоћи да се подстакне опрашивање.
Како их убрати
Парадајз узгајан у затвореном неће нарасти толико велик као парадајз на отвореном, зато не очекујте бифтек величине меких куглица. Упркос томе, и даље ће бити пуни домаћег укуса парадајза.
Када су плодови црвени и чврсти, али уз мало „давања“ на додир, спремни су за јело. Или закачите или лагано увијте и извуците плодове са стабљика. Ондакувати.
Најбоље поврће за гајење у затвореном
11. Зелени лук
Зашто су здрави
Кажемо да се дах од белог лука потпуно исплати. Опори Бели лук је члан породице алиум, која може помоћи у спречавању карцином дојке.
Такође је суперхрана то је повезано са побољшања високог крвног притиска и може борити одређени сојеви бактерија.
Како их узгајати
Узгајање стварних луковица белог лука у затвореном је помало незгодно, али бели лук можете лако узгајатизеље, који се могу користити баш као и млади лук. Лепо је то имати при руци кад желите да оживите с посипком нечега зеленог!
Започните са куповином неколико сијалица белог лука са малим каранфилићем и не бојте се да ћете купити разбијену сијалицу (тј. Ону која је почела да пуца или је потпуно растављена).
Изаберите посуду од 4 инча са дренажним рупама на дну (такође ће радити квартна посуда за јогурт са рупама прободеним кроз дно) и малу врећу земље за саксије.
Напуните лонац земљом до око пола центиметра испод врха посуде. Сломите сијалице на појединачне каранфилиће (остављајући кору укључене) и гурните сваки појединачни каранфилић на око центиметар у земљу, шиљато на крају.
Садите око 12 каранфилића близу. Добро залијте и ставите посуду на сунчано место. Уверите се да земља остаје влажна, али не и влажна. Зелени изданци би се требали појавити за око 1 недеље.
Како их убрати
Када изданци буду високи 8 до 10 инча (што ће потрајати неколико недеља), одсеците маказама све што вам треба.
Када каранфилић почне да даје више клица, компостирајте садржај посуде, напуните је свежом земљом за саксије и посадите нове каранфилиће. (Свака каранфилић само једном никне добро зеленило; за сталну залиху мораћете да наставите са поновном садњом).
12. шаргарепа
Зашто су здрави
Шаргарепа добар су извор разних витамина и минерала, укључујући тиамин, ниацин, фолате, калијум и витамине Б6, А, Ц и К. Чак имају и пристојну количину влакана од 3 грама по шољи.
Попут авокада, и шаргарепа такође даје велике дозе каротеноида. У ствари, каротеноиди су назван по шаргарепи . (Бетцха је то сама схватила!)
Како их узгајати
Купите семе шаргарепе и посуду или кутију за прозоре величине најмање 1,5 квадратних стопа, са дренажним отворима на дну. Напуните контејнер до центиметара од врха смешом за лонце богате хумусом.
(Шта је хумус, питате се? То је органски материјал који остаје након распадања биљних и животињских материја - не смете га заменити са омиљеним умаком од леблебије.)
Залијте земљу пре садње семена. Садите семе раздвојено 1 инч у редове међусобно удаљене 6 инча, лагано притискајући семе у земљу и покривајући их танким слојем земље.
Поставите контејнер на место које прима тоне светлости. Одржавајте земљу влажном, али не и натопљеном. Да бисте сачували влагу, можете преко ноћи потопити мало тресетне маховине у воду, а затим је распоредити на врх семена.
Очекујте да ће семе клијати (тј. Почети да ниче) за око 2 недеље.
Како их убрати
Шаргарепасу спремни за жетву када порасту на око 3/4 инча преко врха (одмах испод зелене стабљике). Ако не видите саму шаргарепу, нежно одмакните мало земље око стабљике да бисте је могли увећати.
Белешка: Иако је можда примамљиво видети колико велика шаргарепа може да добије, почеће да губе своју слаткоћу и укус када пређу врхунску величину.
Да уберете шаргарепу, чврсто је ухватите за корен и помало превртите, а затим повуците право горе. Ако откријете да је земљиште прилично тврдо, залијте га, а затим сачекајте око сат времена пре поновног покушаја бербе.
Када се шаргарепа извади из земље, одмах уклоните зеленило, обришите вишак нечистоће и пустите да се осуши пре него што га одложите у фрижидер.
13. Салата од зеленила
Зашто су здрави
Баш као и микрозелене, и зелене салате (које укључују ледени брег, спанаћ, ромин, црвени лист и риколу) су препун чоколаде витамина А, Ц и К, а такође садрже фолате и гвожђе.
Како их узгајати
Започните куповином почетних биљака или семена из локалног расадника (или наручите семе на мрежи). Изаберите садну кутију са дренажним отворима на дну и напуните је земљом за саксије. Помоћу прста забијте рупе у земљишту удаљене око 4 инча.
Ако користите семе: Поспите неколико њих у сваку рупу, а затим тапкајте земљу натраг преко рупе да их покрије.
Ако коришћење започиње:Масирајте корење пре стављања сваког старта у рупу, испуњавајући их земљом.
Након садње семенаилистарта, залијте земљу. Када биљке почну да се појављују (ако расту из семена), извуците све, осим највећих, најздравијих изданака. Редовно заливајте земљиште, водећи рачуна да увек остане влажно на додир.
Како их убрати
Да бисте убрали мешовито зеленило, повуците (или маказама спојите) само спољне листове како би биљке могле да расту и водите рачуна да не ометате корење. Сада сте спремни за брзу и лаку салату за ручак, вечеру или чак доручак .
14. Микрозелени
Зашто су здрави
Велика здела мешано зеленило може бити звездани извор витамина А, Ц, К и фолата. А добре ствари долазе у малим паковањима:Мицрогреенс(ака саднице, зачинско биље и поврће) још више хранљивих састојака него њихови одрасли колеге.
Како их узгајати
Започните куповином различитих семена, попут ротквица,кељ, Блитва, цвекла, босиљак и копар.
Напуните плитку тацну, дубоку не више од 2 инча (често се називају „тацне за саднице“) или плитку посуду са дренажном рупом, и до врха напуните смешом за лонце. Навлажите земљу водом, водећи рачуна да је влажно, али не и мокро.
Поспите семе равномерно по земљи (требало би да буду близу једно другом, али да се не додирују). Просејте танак слој земље преко врха да покријете семе. Помоћу бочице са распршивачем лагано замаглите земљу.
Ставите тацну на сунчану прозорску даску у соби између 16 ° Ц и 21 ° Ц. Магле или лагано заливајте земљу свакодневно, тако да остане влажна; не дозволите да се земљиште осуши, али такође водите рачуна да није преплављено.
За отприлике 3 до 5 дана, семе ће вероватно клијати - кад једном прођу, побрините се да дневно добију 12 до 14 сати светлости. Одржавајте земљу влажном у корену, али избегавајте намакање лишћа.
Како их убрати
Једном када саднице нарасту на 1 или 2 инча висине (очекује се да ће то потрајати 3 недеље или више) и имају око два комплета лишћа, спремне су за јело!
Да бисте убрали зеленило, држите га за стабљику и маказама одсеците листове, пазећи да се не усеку у корен. Остављајући корење нетакнутим, осигуравате да ће ваше зеље дати вишеструке жетве.
Једите микрозелене одмах или их чувајте у пластичној врећици у фрижидеру до 5 дана.
15. млади лук
Зашто су здрави
Као и бели лук, млади лук је део породице поврћа алијум, која је и била повезан са превенцијом рака и може помоћи у заштити тела од слободни радикали који оштећују ћелије.
Како их узгајати
Млади млади лук добија награду за најлакши усев у кухињи. Да бисте их повећали, једноставно купите гомилу, омотајте сијалице гуменом траком и ставите целу схебанг (зеленило, луковице и све остале) у чашу са центиметром воде.
Мењајте воду свакодневно. Када се појаве нови зелени изданци, а корени се удвоструче (за око 7 до 10 дана), посадите млади лук у плитку посуду или другу малу посуду.
Одржавајте биљке равномерно залијеване (тј. Не дозволите да се земља превише осуши пре заливања) и на пуном сунцу.
Како их убрати
По потреби одрежите зелене врхове (остављајући најмање центиметар или 2 биљке у прљавштини). Да бисте користили бели део младог лука, берите биљке када су високе 6 инча. Нежно повуците белу накупину са земље.
Опрани и ошишани млади лук треба недељу дана држати у фрижидеру. Да бисте повећали свежину, умотајте их у влажни папирни убрус и чувајте у пластичној кеси.
Најбоље биље за гајење у затвореном
16. Лук власац
Зашто су здрави
Влашац садрже концентроване количине витамина А и Ц и фитокемикалија које имају користи сличне антиоксидантима .
Како их узгајати
Започните куповином семена и избором посуде пречника 6 до 8 инча. Напуните га готово до врха мешавином за заливање.
Садите семе, водећи рачуна да га покрије лагани слој тла. Поставите контејнер на подручје које је делимично осенчено. Редовно заливајте, водећи рачуна да се земљиште никада не исуши.
Како их убрати
Нежно одрежите лишће са сваке биљке, пазећи да не уклоните све листове са било које биљке. Онда се заузмите за топечени кромпир.
17. Василије
Зашто је здраво
Чини се да антиинфламаторна својства ове ароматичне биљке потичу од уља еугенол, које може блокирају ензиме у телу које узрокују отицање.
Како га узгајати
Почните куповином семена или биљке за почетак преко Интернета или у расаднику или продавници прехрамбених производа. Изаберите контејнер ширине најмање 4 инча и добрих дренажних рупа.
Босиљак воли топле температуре и пуно сунчеве светлости - најмање 6 сати директног сунца сваког дана.
Оплодите земљиште отприлике једном месечно органским ђубривима или споро отпуштајућим материјама, попут чаја од компоста.
Вода често - отприлике једном дневно када су температуре заиста вруће или сваки други дан у мање интензивним условима. (Ако је земљиште суво, залијте га!)
Резидба ће вам такође помоћи да максимизирате принос босиљка. Када горњи листови достигну висину од око 6 инча, почните да их секу. Наставите са орезивањем како биљка постаје све гушћа, пазећи да откљесте све цветове који се појаве.
Како се бере ст то
Нежно одрежите неколико листова са сваке биљке, пазећи да не уклоните све листове са било које биљке. Умутите мало домаћег песто и назовите то даном.
18. Коријандер
Зашто је здраво
Мислите да је цилантро само украс за енцхиладас? Јок! То је заправо извор витамин А. и садржи антифунгална својства .
Како га узгајати
Започните са куповином семена коријандера (забавна чињеница: коријандер је назив за цилантро у облику семена) или почетних биљака и одабиром посуде која је дубока најмање 8 инча и има рупе на дну за дренажу.
Напуните посуду земљом, остављајући око центиметар или 2 на врху лонца. Притисните семе у земљу, а затим залијте земљу док се не навлажи.
Покријте посуду пластичном фолијом, причвршћујући је гуменим тракама. Уклоните пластичну фолију након што саднице никну и притисну пластику (ово би требало да траје неколико дана).
Заливајте саднице сваког дана или тако мало и држите посуду на месту на које долази значајна количина сунчеве светлости.
Како га убрати
Нежно одрежите неколико листова са сваке биљке, пазећи да не уклоните све листове са било које биљке.
19. Ђумбир
Зашто је здраво
Ова зачињена суперхрана је позната по смиривање мучнине и смањење упале .
Постоје и неки докази да је сирово ђумбир могао би олакшати болне мишиће и смањити шећер у крви наташте код људи са дијабетесом.
Како га узгајати
Овај је лак - као, заиста, заиста лак. Једноставно купите комад ђумбира у продавници прехрамбених производа и прекријте га земљом у контејнеру, водећи рачуна да пупољци најсвежијег изгледа буду окренути нагоре.
Поставите контејнер на место које прима индиректну сунчеву светлост и сачекајте да нови раст никне. Одржавајте земљу стално влажном, тако да се никада не исуши (али никада не преплави).
Како се бере то
Извуците целу биљку из земље, одсеците колико вам је потребно, а затим поново засадите ђумбир користећи исти горе описани поступак.
20. Ковница
Зашто је здраво
Поред додавања свог свежег укусамојитос, уље пеперминта које се налази у лишћу је ан призната алтернативна медицина лечење ИБС-а.
глумац Бенџамин Вокер
Белешка: НЕ уносите чисту нану есенцијално уље .
Како га узгајати
Почните са куповином семена или старинских биљака и великог дубоког лонца пречника око 10 инча - нана ће се раширити. Напуните посуду земљом за саксије и посадите семе или стартер.
Ставите контејнер на место на које редовно долази довољно сунчеве светлости и воде, водећи рачуна да се земљиште не исуши.
Како га убрати
Нежно одрежите неколико листова са сваке биљке, пазећи да не уклоните све листове са било које биљке.
21. рузмарин
Зашто је здраво
Ова биљка са небеским мирисом богата је карнозном киселином, антиоксидансом био приказан у студијама на животињама које помажу у ограничавању дебљања и побољшању нивоа холестерола.
Како га узгајати
Почните садњом семена (или размножавањем сечења) у посуду са рупама на дну за дренажу.
Тло направљено од мешавине два дела земље за лончанице и једног дела грубог песка добро делује. Додајте једну кашичицу креча (пољопривредне, а не воћне!) На 5 инча лонца. Ово ће помоћи да земљиште постане алкално.
Ставите контејнер на сунчано затворено место; рузмарин ће најбоље успевати са најмање 6 сати директне сунчеве светлости сваког дана. Заливајте само када је врх тла сув на додир (али пазите да се земљиште потпуно не осуши).
Како га убрати
Нежно одрежите неколико гранчица са сваке биљке, пазећи да не уклоните све листове са било које биљке.
Савети за гајење биљака у затвореном
Пре него што започнете, имајте на уму ове корисне савете, без обзира на тобиљке које сте одлучили да узгајате.
Оставите место за дренажу
Све ове биљке захтевају добро дренирано земљиште, што значи да ћете морати додати посуду са рупама на дну или нагомилати мало камења на дну посуде пре него што додате земљу како би вода одлазила кроз камење.
Ако одлучите да користите лонац са рупама на дну, само обавезно ставите плитки дренажни контејнер испод лонца. (Еко-шик естетика на страну, нико не жели локву прљаве воде на свом поду.)
Набавите добру мешавину за заливање
За сваку од ових биљака слободно купите мешавину за саксије у вртном центру или направите своју. (Можете одабрати да ли желите да се држите органског земљишта.)
Иако свака биљка може најбоље да расте у нешто другачијем окружењу тла, универзално земљиште за саксије је, ето, оно како звучи: погодно за разне намене узгајања.
Пронађите одговарајуће осветљење
Многе од ових биљака најбоље успевају у областима које примају пуно сунчеве светлости и током дана остају прилично топле - зато потражите своје најсунчаније место око себе.
Међутим, ако немате сунчаних прозора (или ако је област нискотемпературна), можда ћете желети да уложите у нека растућа светла.
Ове специјализоване сијалице помажу у одржавању оптималне светлости и температуре за биљке, без обзира на спољне временске прилике или унутрашње услове. Заиста добре вести? Нису супер скупи и почињу са око 15 УСД.
Суштина
Када је реч о пунолетном одрастању (каријера, датуми, прање веша, коначно научити како се кува више од шпагета, итд.), Не заборавите да чак и напојите своју биљку паука како би остала жива, велика је победа. Иди, Глен Цоцо.
Али ако сте спремни да побољшате ниво припреме хране, испробајте ове савете за баштованство у затвореном. Не постоји ништа попут копања у вечери пице, знајући да парадајз и зачинско биље долазе из ваше куће. Ммм.
