Сазнајте Свој Број Анђела
Шта јабуков сирћет може учинити за вас? Ако сте редовни читалацблогови о здрављу и веллнессу, вероватно мислите да је одговор „СВЕ!“ АЦВ (како га називају хладна деца) толико се често назива сигурном, природном и потпуно ефикасном лекицом да вероватно заслужује своју скицу у „Сатурдаи Нигхт Ливе“.
Али ако сте помало сумњичави да кисела течност направљена од ферментисаних јабука може да излечи дијабетес, одагна акне и умири упаљено грло , избелите зубе, ослободите се перути и у основи учините свој живот савршеним у сваком погледу, можемо се повезати.
Уз сву фрку око јабуковог сирћета, морали смо истражити шта наука заправо каже. Ако сте тврдоглави поклоник, можда ћете желети да скренете поглед.
Предности јабуковог сирћета
Узимајући у обзир колико признање АЦВ добија као лек, можда бисте помислили да постоји мноштво истраживања која подржавају те тврдње. Али тренутно то није случај.
„Научна литература о људима који уносе сирће је врло, врло ограничена“, каже др Царол Јохнстон, др. Сц., Која проучава медицинску употребу сирћета на Државном универзитету у Аризони.
Међутим, научници су пронашли доказе да АЦВ може учинити неколико ствари уместо вас.
1. Промовише стабилан шећер у крви
Знате онај лагани, нискоенергетски осећај који понекад добијете након што се напустите превише рафинираних угљених хидрата? То је ваш скок шећера у крви - а онда пад. Сирћетна киселина која се налази у АЦВ-у (и већини других врста сирћета, попут белог сирћета и сирћета од црвеног вина) има антигликемијска својства, а студије показују да конзумирање јабуковог сирћета пре оброка може помоћи у задржавању таквих врста класова. Јохнстон ЦС, ет ал. (2004). Сирће побољшава осетљивост на инсулин на оброк са високим садржајем угљених хидрата код особа са инсулинском резистенцијом или дијабетесом типа 2. хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/14694010/ Петсиоу ЕИ, ет ал. (2014). Ефекат и механизми деловања сирћета на метаболизам глукозе, липидни профил и телесну тежину. хттпс://ацадемиц.оуп.цом/нутритионревиевс/артицле/72/10/651/1935511
како одржати разговор са момком
То би, у теорији, могло имати неке везе са зашто људи који узимају АЦВ тврде да им те ствари појачавају расположење и енергију, каже тренер холистичке прехране и велнеса са седиштем у Лос Ангелесу Ницоле Гранато.
Користи од шећера у крви можда чак и доносе добре вести за људе са дијабетесом, мада истраживачи још морају да открију.
„Ако се придржавају протокола пијења сирћета пре сваког оброка током годину дана или дуже, да ли то смањује ослањање на лекове са инсулином? Смањити напредовање њихове болести? На та питања још увек није одговорено “, каже Јохнстон.
2. Може се борити против бактерија
АЦВ се користи за борбу против инфекција попут чирева и чирева још од времена старих Грка. Заправо, постоји много студија које документују антимикробне ефекте сирћета.Јохнстон ЦС, ет ал. (2006). Сирће: медицинска употреба и антигликемијски ефекат. хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ1785201/
Чини се да АЦВ убија одређене гљивичне инфекције, попут инфекција дрозда и квасца, а такође може и да уништиЕ. цолибактерија и бактерија које узрокују стафилокочне инфекције.
Али само зато што је АЦВ способан да се бори против бактеријских инфекција не значи да је употреба за то увек добра идеја. Пошто је тако кисео, ако га сипате у уши за сузбијање упале уха или га користите на отвореним ранама или посекотинама, готово је загарантовано да иритира вашу кожу.
Није сигурно ни само за упалу грла, јер може донети више штете него користи. „Не би требало да гргљате сирће. Било је случајева да су људи завршили у болници јер су је случајно задавили ”, каже Јохнстон.
3. Може да смири убоде медуза
Чудно, истраживања сугеришу да ако вас случајно убоде медуза, помоцање оболелог подручја сирћетом може помоћи. Може да деактивира нематоцисте, оштре бодље којима медузе убризгавају свој болни отров.Перкинс РА, ет ал. (2004). Тровање, енвеномација и траума морских бића. хттп://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/14989575
Шта није тако јасно
Што се тиче остатка чудесних ствари које често чујете, већина је ТБД. За сада већина ових тврдњи није довољно проучена.
1. Побољшава вашу кожу
Анегдотално је да многи људи кажу да применом АЦВ-а на лице помаже да се решите акни и побољшавају текстуру њихове коже.
„Имам клијенте са хроничним акнама који лице попаре разблаженим јабуковим сирћетом и у року од 2 до 3 недеље постоји разлика“, каже Гранато. А пошто АЦВ има антимикробна својства, могао би да помогне кожи склоној акнама, каже она. Али за сада нема пуно студија које би то подржале.
2. Решава се брадавица
Нека истраживања сугеришу да стављање сирћетне киселине на кожу може уништити ткиво брадавица. Али ово истраживање је старије и користило је супер високе концентрације (до 99 процената). Цонзуело-Куијада АЕ, ет ал. (2003). Лечење великих кондилома доњег гениталног тракта са локалном ексцизијом и локалном сирћетном киселином. Прелиминарна студија. хттп://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/12953324
Пошто су АЦВ и други сирћет само око 5 процената сирћетне киселине, они не би били довољно јаки да уклоне брадавицу.
3. Чисти перут
Иако би АЦВ испирање могло учинити ваше коса изгледа сјајније , не постоји веродостојно истраживање које би подржало идеју да може очистити перут. (Јохнстон никада није ни чуо за ово док је нисмо питали.)
списак киселих и алкалних намирница
4. Избељује зубе
Антибактеријска својства АЦВ-а могла би помоћи у уклањању плака и клица са зуба, каже Гранато. Али нема истраживања која сугеришу да АЦВ може избелити зубе. У ствари, вероватно ће ваше бисерно беле боје оставити у прилично лошем стању.
„Уопште не могу да заговарам избељивање зуба јабуковим сирћетом“, каже Јохнстон. „Немамо пуно киселинске заштите у устима и не желите да изгубите глеђ на зубима.“
5. Помаже код губитка килограма
У студији из 2009. године, учесници који су свакодневно пили јабуково сирће уз оброке, током одређеног времена изгубили су више килограма од оних који то нису учинили. Кондо Т, ет ал. (2009). Унос сирћета смањује телесну тежину, масу телесне масти и ниво триглицерида у серуму код гојазних јапанских испитаника. хттпс://ввв.тандфонлине.цом/дои/пдф/10.1271/ббб.90231 Али ова студија је била мала и за поткрепљивање ових тврдњи потребно је више истраживања.
Шта је јабуково сирће?
АЦВ је ферментисана течност која долази из јабука. Веома је кисел, састоји се углавном од сирћетне киселине и лимунске киселине.
АЦВ садржи неколико хранљивих састојака, укључујући витамине Б, биотин, пектин, витамин Ц и аминокиселине. Такође има и друго здравље Предности , укључујући антимикробна и антиоксидативна својства.Иагник Д, ет ал. (2018). Антимикробна активност јабуковог сирћета противЕсцхерицхиа цоли,Стапхилоцоццус ауреусиЦандида албицанс; смањење регулације експресије цитокина и микробних протеина. хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ5788933/
Колико јабуковог сирћета треба да користите?
Не постоји јединствена комбинација АЦВ-а. Колико треба да користите зависи од вашег тела и проблема који покушавате да решите. Такође увек треба питати свог доктора пре него што испробате било који нови здравствени тренд.
У случају да се одлучите да користите АЦВ као лек за одређене болести, ево неколико препорука за дозирање.
За губитак килограма или шећера у крви
Ако пијете јабуков сирће са циљем стабилнијег шећера у крви или да бисте помогли у губитку тежине, морате га разблажити водом.
Мала студија из 2009. Кондо Т,ет ал. (2009). Унос сирћета смањује телесну тежину, масу телесне масти и ниво триглицерида у серуму код гојазних јапанских испитаника. хттпс://ввв.тандфонлине.цом/дои/пдф/10.1271/ббб.90231 сугерисао је да је пијење 2 кашике (30 мл) АЦВ помешаног са 8 унци воде два пута дневно дало најбоље резултате за мршављење.
АЦВ може штетити вашој зубној глеђи, па је најбоље да ову дозу не узимате више два или три пута дневно. Такође, можда ћете желети да започнете са 1 кашиком (15 мл) АЦВ помешаног са 8 унци воде да бисте видели како ваше тело реагује.
Мала студија из 2007. године сугерисала је да сличне дозе АЦВ помажу у одржавању шећера у крви стабилним. Вхите АМ, ет ал. (2007). Гутање сирћета пред спавање ублажава концентрацију глукозе у стању буђења код одраслих са добро контролисаним дијабетесом типа 2. хттпс://царе.диабетесјоурналс.орг/цонтент/30/11/2814 Али АЦВ није замена за редовне лекове ако имате здравствено стање попут дијабетеса. А ако имате проблема са бубрезима или чирима, вероватно бисте се требали клонити АЦВ-а.
За борбу против бактерија и гљивица
Јабуково сирће може помоћи у убијању неколико врста бактерија и гљивица, укључујућиЕсцхерицхиа цоли(Е. цоли),Стапхилоцоццус ауреус(бактерије које узрокују стафилокочне инфекције), иЦандидагљивице, које узрокују честе инфекције попут дрозда и инфекција вагиналног квасца.
Студија из 2018. Иагник Д. ет ал. (2018). Антимикробна активност јабуковог сирћета противЕсцхерицхиа цоли,Стапхилоцоццус ауреусиЦандида албицанс; смањење регулације експресије цитокина и микробних протеина. хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ5788933/ открили су да бисте за уништавање бактерија које узрокују стафилокочне инфекције морали разблажити АЦВ са 2 дела воде за сваки 1 део АЦВ-а да бисте направили нетоксично средство за чишћење. Да убијеЕ. цоли, требала би вам много мања концентрација АЦВ, 50 делова воде за сваки 1 део АЦВ-а или око 1 кашика АЦВ-а на око 3 шоље воде.
ЗаЦандидагљивице, препоручује се неразређени АЦВ. Али иако је познато да АЦВ убијаЦандидаинфекције, можда бисте желели да будете опрезни када је ставите директно на кожу.
АЦВ је високо кисео и може изазвати сагоревање или иритацију, што може довести до крајње нелагодности, посебно ако је инфекцијадоле.
Да умири кожу
Познато је да јабуково сирће умирује кожу након убода медуза. Неки такође извештавају да АЦВ може помоћи очистите акне , иако нема довољно истраживања која би то поткрепила.
Код убода медуза препоручује се да се повређено место натапа АЦВ-ом, уклоне пипци који су остали од медуза, а затим потопите део тела у врућу воду 20 до 45 минута. Речено је да ово ублажава бол и спречава даља медуза да испуштају отров.
За сузбијање акни, АЦВ се може користити као средство за умивање лица када се разблажи са 2 дела воде у 1 део АЦВ. Памучни тампон натопљен АЦВ-ом такође се може користити као тачка за лечење акни.
Сигуран начин употребе јабуковог сирћета
Сирћетна киселина јабуковог сирћета има нека корисна својства, али у високим концентрацијама ова киселина може бити отров. Дакле, ако ћете пити те ствари или их користити на кожи, морате бити опрезни.
Јохнстон и Гранато се слажу да је најбољи начин за употребу АЦВ у малим дозама. Ако је пијете, разблажите 1 кашику АЦВ у најмање 8 унци воде и пијте је не више од два пута дневно. Јохнстон препоручује да је увек јурите са храном, што може помоћи бржем чишћењу киселине из грла и спречити иритацију.
питања на даљину
Исти принцип важи и ако желите да га покушате користити на кожи. Разблажите 1 кашику АЦВ у посуди с врућом водом и умочите ручник за лице или крпу у смешу. „Можете да парите лице крпом 12 минута“, каже Гранато.
За понети
Већина истраживања јабуковог сирћета проучавала је његове ефекте на шећер у крви и чини се да се те студије одржавају. Стручњаци се слажу да и АЦВ има антибактеријска својства - али пошто је сирће оштро, није најбољи избор за употребу код упале грла или рана (осим убода медуза).
Што се тиче осталих ствари, нема научних података који би подржали употребу АЦВ-а за чишћу кожу, мање перути или беље зубе. Штавише, можда је штетно. Ако ипак одлучите да га покушате користити, наставите опрезно. „Ово је случај када више није боље“, каже Јохнстон.
