Сазнајте Свој Број Анђела
Чињеница да је сок од киселих краставаца укусан је потпуно неспорна. (ТАКО ЈЕ ДОБРО.) Али да ли ће вам сок од киселих краћа олакшати горушицу? Хммм, не.
Иако се неки могу клети у сок од киселих краставаца као код куће лек за рефлукс киселине, истина је да вероватно неће учинити ништа. Заправо, можда вам чак и горушицу учини неподношљивијом.
Истина о соку од киселих краставаца и жгаравици
Жгаравица се јавља када се желучана киселина регургитира из желуца назад у ваш једњак. (Ммм.) То је симптом рефлукса киселине и гастроезофагеалне рефлуксне болести (ГЕРД).
То обично изазива нелагодно и болно пецкање у грудима одмах иза грудне кости. Може се погоршати након што једете или пијете или када легнете равно на леђа или стомак.
Жгаравицу може покренути неколико различитих ствари, укључујући стрес , јести зачињену или киселу храну , или преједање .
Па зашто би неко помислио да сок од киселих краставаца помаже? Веза није потпуно случајна. Кисели краставац је концентровани изворЛацтобациллус, који је здраве пробиотичке бактерије који се налазе у вашем цревном микробиому ... и такође на кожи краставаца .
знакови да жели будућност са вама
ПотрошњаЛацтобациллусје мислио да појачате добре бактерије у цревима. Једна од предности је што може смирити регургитацију киселине кроз једњак. Међутим, тренутно нема доказа да сок од киселих краставаца помаже у ублажавању горушице.
Па да ли кисели краставци = горушица лече?
Чак и са предностима одЛацтобациллус, многи комерцијално припремљени кисели краставци пастеризовано . То значи да су прошли поступак заснован на топлоти да би убили све потенцијално штетне бактерије пре него што их продају.
Нису убијене само лоше бактерије, већ и добре бактерије, што значи да заправо нема активнихЛацтобациллусу соку од киселих краставаца који ћете наћи на полицама у продавници.
Даље, сирће које се користи од краставца претвара у кисели краставац је кисело. И истраживања је утврдио да кисела храна може да изазове жгаравицу. Дакле, када пијете сок од киселих краставаца како бисте излечили горушицу, врло је могуће да то стварно погоршавате.
сладолед без високо фруктозног кукурузног сирупа
Чекај, шта је са ферментисаним киселим краставцима?
Драго ми је што сте питали. Ако проверите одељак у фрижидеру, наћи ћете ферментирани кисели краставци као такав Грилло'с или Буббие’с .
Ови момци се праве потапањем сирових слаткиша у разблажени слани раствор, где природно присутне бактерије расту током неколико недеља, производећи млечну киселину која убија све бактерије које би могле да изазову кварење и чува храну. Пошто кисели краставци нису пастеризовани, могу садржати добре бактерије попут нашег другаЛацтобациллус.
Да ли то значи да ферментисани сок од киселих краставаца може помоћи код жгаравице? Све у свему, студије открили су да ферментисана храна која садржи бактерије млечне киселине (попут киселих краставаца) може да помогне у пружању пробиотичких користи онима који пате од црева. Ипак, потребно је још истраживања да би се са сигурношћу могло рећи.
Ту је и чињеница да сви кисели краставци, укључујући и ферментисане, још увек садрже пуно киселине. Тако да вам могу још погоршати рефлукс, уместо да га побољшају. (Стварно, можда би вам било боље да попијете ... сок од кромпира .)
Још један важан ФИИ: количина бактерија у ферментисаној храни могу значајно да варирају у зависности од начина на који су производи произведени, као и од услова и трајања складиштења. Тако да је тешко са сигурношћу рећи да ли добијате довољноЛацтобациллусда ублажи опекотину.
Бољи начини за ублажавање опекотина
Било би гадно, али сок од киселих краставаца није поуздан третман за жгаравицу. Добра вест је да постоји пуно других начина за проналажење олакшања рефлукса. Испробајте ово:
- Избегавајте да лежите најмање 30 минута након оброка.
- Главу држите лагано уздигнуту када идете на спавање ноћу, тако да не лежите равно на леђима.
- Држите порције под контролом. Преједање = лоша пробава = рефлукс.
- Носите широку одећу. Чврсти удари, посебно око струка, могу погоршати горушицу.
- Ограничите количину газираних и киселих намирница које једете (мислите на парадајз, агруме, сода).
- Покушати следећи дијету са мало угљених хидрата . Неки мали студије су открили да јести мање угљених хидрата може помоћи у спречавању жгаравице.
- Жвакаћу жваку, коју неки студије показали су се ефикасним начином за смањење киселине у једњаку.
- Покушајте без рецепта (ОТЦ) антациди, као што су Тумс или Ролаидс.
Ако се мере код куће не смањују, разговарајте са својим доктором. Живот са жгаравицом није забаван (или добар за вас), па је важно проблем имати под контролом.
тл; др
Сок од киселих краставаца не помаже у спречавању згага, чак и ако говорите о соку од ферментисаних киселих краставаца. Заправо, киселина у соку може вам погоршати рефлукс. Боље је да испробате промене начина живота попут прилагођавања исхране и не лежања након јела.
ствари које треба радити током дружења
