Сазнајте Свој Број Анђела
Како биљна исхрана постаје све популарнија, увек смо у потрази за новим начинима како да једемо поврће. Окупили смо 35 рецепата који пеку, кухају на пари, пеку на жару и динстају хранљиво поврће или их припремају сирове.
Прилози од печеног поврћа
1. Купус од белог лука печен у рерни
Ако печени купус звучи чудно, мислите на купус у основи као на један гигантски бриселски кељ. Издржљиви зимски вег се исече на одреске, намаже маслиновим уљем и поспе белим луком, сољу и бибером. Остало ради ваша пећ.
Бонус:купус је јефтин.
два. Парадајз коморач гратин
Салате од сировог парадајза су свеже и укусне, али печени парадајз је богат и луксузан. Нарочито када су наслагани преко коморача преливеног тапанадом маслина, цреме фраицхеом и ренданим пармељем.
3 Харисса боранија са зачињеним леблебијем и фетом
Обожавамо да правимо хрскави сланутак. Овде се придружују прженом борану зрну баченом у северноафричку црвену чиле пасту. То је лако „Вау!“ Ми волимо да правимо леблебије као међуоброк , такође.
Четири. Зачињена шаргарепа са јаворовом глазијом
Јаворов сируп додаје додир слаткоће да би се супротставио кајенској врућини. Означи ово лако заДан захвалности.
5. Цилантро-лимета пржена карфиол
Пржена карфиол има орашаст укус, а додавање корице креча и цилантра чини да пева. Треба вам још један разлог да једете више карфиола? Шоља цветова има 3,28 грама влакана.
6. Печени броколи са соја сосом и сезамом
Укус пржене, али мање приручан, ова страна броколија изгледа прелепо кад је донесете на сто, обасут сезамом. Отмено поврће је дефинитивно добро поврће.
20 најбољих раса паса за породице
Парне веге поврће
7. Салата од тикве на пари са дресингом од кокосовог креча
Ова посуда за шпорет користи парну корпу за тиквице и зеље (минимално чишћење). Истресите једноставан прелив од кокосовог уља, сока лимете, меда и цилантра. Да, говоримо о прилозима, али ово бисмо могли озбиљно јести као главно јело.
8. Каша од броколе на пари
Ово јело је одличан начин да се користе стабљике (да људи, стабљике су доброг укуса) и да натерате све да воле броколи. Кокосово млеко даје кремасти, богати укус који чини ову кашу без млека. Такође доноси и здраве масти.
9. Ђумбирова репа са наранџастом корицом
Кухање резане репе на пари је брже од печења целе репе. Обуците се у винаигретте од ђумбира-наранџасто-јабуковог јабуковаче док су још топли, тако да упијају слатке, зачињене укусе.
Цвекла је природно богата натријумом, тако да можете смањити количину соли. Почните са мање и окусите прелив. Дегустација је кључ за стварање добре хране.
10. Динстана карфиол са цурри маслацем и прженим бадемима
Баците карфиол на пари у путер пуњен карију, поспите тостираним бадемима и добили сте прилог достојан шведског стола.
Једанаест. Поврће на пари од лимунске траве и ђумбира
Ароматична пара која се уноси у ђумбир кува слојеве карфиола, брокуле и жуте тиквице. Изненађујућу посету поседују артичоке из Јерусалима, слатка кртола.
Остатак поврћа у овом рецепту пакује влакна у сваку порцију, лимунску порцију.
Пирјани прилози од поврћа
12. Измрвљена прокулица са пистацијама, брусницама и пармезаном
Увек радо кувамо прокељ на нов начин. Без обзира на то да ли их нарежете оштрим ножем или их, уз упозорење пречице, провучете кроз резач процесора за храну, скраћићете време кувања на неколико минута.
Суве бруснице такође изостављамо у овом рецепту, јер не желимо додани шећер и угљене хидрате. Парм и пистације дају довољно укуса Бриселу!
13. Летње вегетаријанско јело инспирисано Рататоуиллеом
Рататоуилле је летњи режим приправности. Тиквице, патлиџан, бибер и лук динстани у сосу од парадајза, преливени свежом мајчином душицом и босиљком, удружиће се са било којим протеинима.
14. Поугљена шаргарепа са орезаним козјим сиром
Овај блогер, инспирисан путовањем у Буенос Аирес, узео је лист од аргентинског кувара Франциса Маллмана. Његова метода угљенисања штедњака ствара магију шаргарепе.
Преливен зеленилом, першуном и топлим, растопљеним круговима козјег сира, овај рецепт је чувар. Толико је добро да готово заборављамо колико је здраво.
петнаест. Веган крем кељ од кокоса
Ево здравије верзије кремастог спанаћа. Замените млекару за кокосово млеко, а спанаћ за кељ.
Кељ укротимо бланширањем и оцеђивањем (исцедимо воду из њега) пре додавања у кокосово млеко.
16. Пржена репа и купус преливени кимом
Репа је слаткастог укуса, појачана у овом рецепту притиском на кување коцкица, а затим их пирјање на јакој ватри (здраво, карамелизација).
Наговестити:За укусну пречицу потражите бебину репу коју треба само преполовити и динстати 5 минута, без претходног кувања. Тако су сочни и слатки.
смешне теме за разговор на састанку
Динстани прилози од поврћа
17. Јабуковача пирјана колераба
Колераба изгледа као нешто из свемира, али нема застрашујући укус. Овај члан породице купуса има оштру, сочну текстуру, благо слаткастих и оштрих укуса који подсећају на кашу од репа од роткве.
Динстање у јабуковом јабуку, жалфији и маслацу открива слаткост од колерабе.
18. Артичока и фава пасуљ
Ово јело инспирисано италијанским јелима захтева гранатирање и љуштење фаваса и припремање артичоке, па укључите пријатеља да би било забавније.
Лако их је припремити. Артичоке богате влакнима и сос од белог лука белог вина тако добро иду свеже фавасе да ћете се осећати као да каналишете Лидију.
19. Динстани пасуљ романо са сланином, празилуком, блитвом и белим луком
Романо пасуљ је нешто попут грубље верзије бораније која пасивно стоји током дугог кувања. Ово јело ће учинити да ваша кућа заиста добро мирише.
Наговестити:Не можете да пронађете Романо пасуљ? Једнако је добро са зеленим пасуљем.
двадесет. Пирјани црвени купус са јабукама и кимом
Ово традиционално слатко-кисело немачко јело иде уз готово све, посебно уз свињетину. Кување траје око сат времена, што вам даје времена да размислите зашто се зове црвени купус, а када је љубичасти. (Знамо дубоке мисли.)
двадесет један. Зелени пасуљ и карфиол динстани у сосу од парадајза
Ова страна поврћа крчката у сосу од парадајза има домаћи, угодан укус и текстуру. То је лако јело за породични оброк, а још је боље следећег дана.
А боранија није пасуљ у тигању. Они ће допринети неким пријеко потребним калијума у вашу исхрану.
22. Зелено огрлице с пивом пирјано
Традиционално пирјано зеленило са овратником даје пуно окуса димљеној шунки или пурећем скоку. Ево нечег забавнијег.
Џезирајте овај класик пирјајући зеленило у пиву, као и љуске, лук, бели лук и љуску љуте црвене паприке. Плус, огрлице ће вам дати дозу витамина К.
2. 3. Динстани кељ и броколи са фетом и маслинама
Маслине и фета појачавају укус у овом брзом пирјању двоје наших омиљених (миг, миг) поврће .
П.С.Нико не мора знати да ли га једете директно из лонца.
Здрава јела од поврћа на жару
24. Шницла од карфиола на жару са свежим салсом кукуруза и црног пасуља
Резање карфиола на одреске отвара нове могућности, попут роштиљања. Живахна салса од црног пасуља, кукуруза и парадајза сјајан је додатак овом прилогу. Са протеинима, влакнима и витаминима, ово је једна хранљива страна.
25. Плоча шпарога на жару и песто од цилантро пепита
Слање шпарога на роштиљ одаје природну слаткоћу. Још је посебнији ако се послужи са зачињеним пестом инспирисаним мексичким пићем који је толико добар да ћете желети да га користите на свему.
26. Роштиљ са Пецорино
Ескарол је једно од блажих зеленила, нарочито бледо оставља унутрашњост. У овом рецепту глава ескарола се исече на четвртине и потопи у сојино-балзамични прелив.
Гриловани, укуси се карамелизирају и ублажавају. Прскање Пецорином је коначно обогаћивање.
27. Шаргарепа на жару са пестом од шаргарепе
Шаргарепа са пољопривредног тржишта обично долази са зеленилом који је још увек причвршћен, а претварање тих врхова у живахни песто претвара вашу куповину у два јела.
Користите најбољу доступну шаргарепу. Намочите их хладном водом да их оживите ако је потребно.
28. Броколи на жару са маслацем од креча од чипота
Роштиљање није само за дружење на палуби лети. Са затвореним тавама за роштиљ, чак и мали стан може да измами импресивно поугљењену храну попут ове сјајне брокуле. (Само покушајте да не укључите детектор дима.)
29. Грилована тиквица грчка салата
Додајте тиквице са жара у класичну грчку салату, и то ће добити додатно задовољство. Овај рецепт захтева флаширање облачење , али прављење сопственог једноставно је попут мешања свежег лимуновог сока, соли и правог маслиновог уља.
30. Минти грашак на жару
Посуда за роштиљ је кључ за прављење ових неочекиваних пукотина. Угљенисани, свежи слатки грашак испуњава свежу менту. Постоји много тогане биићи са.
Јела од сировог поврћа
31. Салата од кеља, авокада, мандарине и сусама
Сирови кељ овде добија третман масаже. Дресинг од соје и меда, сегменти свеже мандарине и кремасти авокадо чине ово неодољивим ... чак и ако мислите да сте завршили са салатом од кеља.
32. Салата од перзијског краставца
Освежавајућа салата од краставаца увек је добродошла на столу. У овом рецепту се користи благо пиринчано сирће. Можете нарезати колаче оштрим ножем, нарибати их ручно или користити мандолине.
33. Маринирано зеленило репа
Репа је међу блажим зеленилом. У овом рецепту сушени парадајз и маслине дају подстицај слатког и сланог укуса. Припремите дан унапред за највише укуса.
3. 4. Исецкане сирове киселе клице са пекорином, лимуном и маслиновим уљем
Кељ пупчар убија у сировој сламци. Прескочите мандолину и пустите да оштрице ренде вашег процесора хране брзо раде са овим бебама напуњеним влакнима. Ми волимо 5-минутне рецепте.
знаци да вас муж не воли
35. Једноставна салата од целера и бадема
Коначно, целер - тај вишегодишњи споредни играч - добија главну улогу у овој лаганој салати. Нарезани бадеми учиниће да се и ви осећате тако фенси.
Суштина
Напокон се заправо радујемо што ћемо вечером појести поврће (можда ћемо га прво и појести).
Само поврће је одлично за вас, али понекад им треба баш то мало додатног. Ови рецепти доказују да су прави преливи и украси најбржи начин узимања прилога од блага доБеаутифулл.
