Сазнајте Свој Број Анђела
Ух, осетите ли мали оксидативни стрес? (Зар нисмо сви?) Само се напуните антиоксидансима и баците те слободне радикале до ивичњака!
Превод: Процеси преживљавања генеришу нуспроизводе у ћелијама који могу довести до тога да се не осећате сјајно. Добра вест је разнолика прехрана са пуно воћа и поврћа пуна витамина и минерала који могу очистити ваше слободне радикале.
Упознајте свог новог хероја здравља,антиоксиданс. Велика три антиоксидативна хранљива састојка су витамин А (бета каротен), витамин Ц и витамин Е.
списак родних камена и значења
Слободни радикали стварају ваше ћелије током нормалног процеса вежбања и претварања хране у енергију. Слободни радикали се такође стварају током излагања условима животне средине попут сунчеве светлости, дим цигарете , или загађење.
Слободни радикали узрокују оксидативни стрес и доводе до оштећења ћелија, што може играти улогу у болестима попут Алцхајмерове, Паркинсонове болести, карцинома, дијабетеса, болести срца и ока.
Где је ваш херој антиоксиданс када вам треба? Скривање у очима, у дијети пуној воће , поврће, месо, морски плодови, млечни производи и цела зрна!
Гетти Имагес
Замислите наранџасту за хрскаве каротеноиде
Витамин А. или Бета каротен је неопходан за добар вид, имунитет, репродукцију и здраве органе. Чини се да људи који једу дијету богату бета-каротеном имају мањи ризик од неких врста карцинома.
Међутим, пушачи који узимају велике дозе бета-каротена имају већи ризик од рака плућа. Друга истраживања показују да антиоксидативни суплементи могу помоћи у успоравању губитка вида због старосне дегенерације макуле.
Ево неколико добрих извора хране витамина А или бета-каротена:
- лосос
- зелено лиснато поврће, броколи, тиквице и шаргарепа
- слатки кромпир
- воће попут диње, кајсије и манга (да ли сте приметили наранџасту тему?)
- Млекара
- житарице за доручак са додатком витамина А.
- орган месо попут говеђе јетре
Ц је за цитрусе
Морамо Витамин Ц за јак имуни систем, за борбу против слободних радикала, за изградњу колагена , и да апсорбује гвожђе.
Једећи пуно воћа и поврћа со Витамин Ц је повезан са мањим ризиком од неких врста карцинома. Прелиминарна истраживања показују да би високе дозе витамина Ц могле смањити туморе на животињама и епруветама.
Будући да оксидативно оштећење доприноси кардиоваскуларним болестима, истраживачи верују да дијета богата витамином Ц и другим антиоксидантима може бити заштитна. Витамин Ц може успорити напредовање макуларне дегенерације.
Једите ову храну са добром дозом Ц:
- лимунско воће и сокови
- киви
- јагоде
- диња
- црвене и зелене паприке
- парадајз
- броколи
- печени кромпир
Витамин Е. подржава имуни систем и спречава згрушавање крви. Дијетални извори витамина Е укључују:
- биљна уља, попут пшеничних клица, сунцокрета, шафранике, кукуруза и соје
- ораси и семенке
- зелено поврће
- обогаћена житарица, сок и друга храна са додатком витамина Е.
Цинк ван кутије
Цинк подржава имуни систем и помаже телу да изгради протеине и ДНК. Такође помаже код зарастања и чула укуса и мириса.
Следећа храна је добар извор цинка:
- остриге
- Плодови мора
- црвено месо
- живина
- утврђене житарице
- пасуљ
- ораси
- Млекара
- Интегралне житарице
Супер селен
Поред заштите вашег тела од оштећења слободних радикала и инфекција, селен је важан за репродукцију, производњу ДНК и функцију штитне жлезде.
Одраслима је потребно 55 микрограма дневно, али не више од 400 микрограма. Труднице треба да добију 60 микрограма, а дојиља треба 70 микрограма.
Људи који уносе мање селена изложени су већем ризику од развоја рака дебелог црева, ректума, простате, бешике, плућа, једњака, желуца и коже, али није јасно да ли би узимање додатака смањило ризик.
Људи са ниским нивоом селена могу имати проблема са штитном жлездом, али опет, нема довољно истраживања да би се рекло да ли би узимање додатака помогло.
Најбољи извори хране селена су:
- Плодови мора
- месо
- јаја
- Млекара
- производи од зрна попут хлеба
Антиоксидативни обрачун: облик пилуле у односу на облик хране
Једење разноврсне хране је најбољи начин да унесете већину хранљивих састојака који су потребни вашем телу. Можете ли добити мало додатног вит Ц или вит Е из таблете? Да наравно. Једноставно нема много научни докази подржавајући ефикасност антиоксидативних додатака у спречавању болести.
Каква је штета од мале таблете?
Дијетални суплементи могу да изазову нежељене ефекте и могу да комуницирају са лековима на рецепт. На пример, додаци витамина Е могу повећати крварење код људи који узимају разређиваче крви. Редовно обавестите свог здравственог радника о било којим суплементима које сте одлучили да узимате.
Овде постаје ризично
Високе дозе суплемената могу имати још већи ризик. Постоји веза између узимања високих доза бета-каротена и рака плућа код пушача. Додаци витамина Е могу повећати ризик од рака простате и можданог удара. Држите се доза које вам препоручује лекар.
Не нужно сјајно за спортске перформансе
Будући да се током вежбања стварају слободни радикали, можда претпостављате да би антиоксиданти побољшали спортске перформансе.
ДО 2014. студија од 54 младих људи проценило је своје перформансе током програма тренинга узимајући дневну дозу витамина Ц и Е. Учесници студије који су узимали витамине уместо плацеба имали су оштећене адаптације у мишићима (мада није измерено оштећење перформанси).
емили кини инстаграм
Узимање додатака витамина Ц.
Витамин Ц делује као нека врста пана-Ц-а, зар не? Узмите да зауставите вирус прехладе, подигните енергију и спречите болест? Па, то је добра ствар, али није лек за све. Ево шта каже наука.
Смрвити прехладу?
Чини се да редовно узимање додатног витамина Ц не узима спречити прехладу , али постоје добре вести. Може учинити вашу прехладу краћом и блажом него што би то било иначе.
За људе који се често прехладе, узимање витамина Ц је релативно сигуран и јефтин третман који може учинити прехладну сезону мало подношљивијом.
Напомена пушачима
Пошто пушење исцрпљује витамин Ц, пушачима је потребно додатних 35 милиграма витамина Ц дневно. То значи да циљајте на 125 милиграма дневно ако сте мушкарац који пуши и на 110 милиграма дневно ако сте жена која пуши.
Зашто је најбоље јести своје антиоксиданте
Национални центар за комплементарно и интегративно здравље сугерише ове могуће разлоге да антиоксидативни суплементи немају толико здравствене користи као конзумирање хране са антиоксидантима:
- Друге супстанце у воћу и поврћу могу бити одговорне за здравствене бенефиције.
- Мање дозе могу бити ефикасније од великих доза.
- Хемијски састав витамина се разликује у храни него у суплементима.
- Различити антиоксиданти могу различито утицати на делове тела и на болести.
- Можда истраживачи још увек не разумеју потпуно како функционишу слободни радикали.
- Суплементација антиоксидантима може захтевати дуготрајну употребу да би била ефикасна.
Суштина
Антиоксиданти су витамини и минерали који помажу вашем телу да се бори са слободним радикалима и спречава оксидативни стрес који може довести до оштећења ћелија и болести.
Главне антиоксидативне хранљиве материје су витамин А / бета-каротен, витамин Ц, витамин Е, цинк и селен.
Изнад смо навели најбоље изворе хране за сваки хранљиви састојак. Антиоксиданти су такође доступни у облику додатака, али истраживања о њиховој ефикасности су недоследна. Увек обавестите свог лекара ако одлучите да почнете да узимате суплемент.
