Покушао сам да постанем луди научник моцктаил-а користећи СодаСтреам - подударају ли се са хипером?

Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију.Ево нашег процеса.

Трезвен сам вековима. Такође сам рецензент ресторана, што значи да сам развио рутину аутопилота брзог враћања листе пића домаћину или домаћици пре него што моје задњице доспе на седиште.„Неслађени ледени чај би био савршен!“

Међутим, између газираних пића, сирупа и шећера, највишемоцктаилсможе брзо да пређе са здравог избора на јуриш калорија. Чешће су тежак пролаз.

Унесите СодаСтреам , глобална главна ствар у племенитој уметности стављања мехурића у ствари.

То је производ за који сам се надао да ће бити лек за падање у ледену чајну чашу или попрсје. Кад је стигло, креативно дете у мени помислило је: „Пазите, 2020. године, стиже ваш најновији безалкохолни-пиће-бариста-миксолог.“ Посегните за звездама, људи.

јое јонас вики

Потпуно откривање: Никада раније нисам покушао да смислим сопствене рецепте за пиће. Али пошто је борба с моцктаил-ом била превише стварна, било је време за почетак. Теетоталлерс заслужују и газирана ружичаста пића са сунцобранима!

Користећи своје знање о кувању и огромно искуство као човек који пије хладне напитке, одлучио сам да дам прилику за инфузију - и сада сам имао СодаСтреам да ми помогне.

Али да ли су резултати добри као продавнице у кухињи и прецијењени моктели у менију? И да ли је овај ДИИ облик карбонирања ваше воде вредан улагања, бројача и хајпа?

СодаСтреам 101: Кораци за бебе

Процес је прилично једноставан:

1. Напуните приложену стаклену боцу водом.
2. Завртите и учврстите стаклену бочицу у главном одељку, некако као да причврстите блендер Магиц Буллет на место.
3. Почните да пумпате велико дугме на врху у малим налетима како бисте додали карбонизацију. Што више пумпате, то ће бити више газираних. (Ако прејако притиснете, то ће вас уплашити.)
4. Ако желите да додате укус - додајте капи укуса до воде. Заиста је тако лако.

За своје прво пиће направила сам си селтзер са примесом лимуновог креча и бацила селтзер са укусом малине за свог мање цитрусног мужа.

Пили смо их из шик бочица са ребрастим стаклом са црним чеповима. Да, баш смо кул.

Резултат: Имао је укус попут селтзера из продавнице! Ох, новина.

Била сам толико самозадовољна што се тиче мог стварања, да смо супруг и ја остатак дана позирали са наочарима. Право експериментисање би се одвијало касније.

Лабораторија за мехуриће: Експериментисање са СодаСтреам-ом

Док алкохол за мене још увек није долазио у обзир, сутрадан ујутро сам се пробудио пијан снагом своје нове контрацепције. Два дана са својим СодаСтреам-ом желео сам да уђем у свет „уради сам“. Ниједна кутија ме не може задржати.

Нисам хтео да користим предвиђене ароме. Фресх Дирецт је стигао са несветом количином воћа и поврћа јер сам се заносио. Рукавице су биле скинуте. Хтели смо да провучемо ове мехуриће кроз шпалир идеја.

Ево шта сам створио, волео и мрзео. Ако нисте баш експериментално у кухињи , постоје начини да уђете у хеадспаце.

Краставац селтзер

Будући да су краставци углавном састављени од воде, а ја сам имао пуно чаша воде од краставца пре него што сам имао лице, имао сам осећај да ће ово успети.

Неколико пута сам исекао гулилицом за поврће и спустио их у приложену боцу, пустивши да се маринирају 10 минута.

Резултат: Тачно онако како сам се надао. Селтер за краставце, који не можете наћи у продавницама.

Засада је добро. (Такође, ево зашто бисте требалипокупити селтзер преко тоника.)

Купина и диња

Згњечио сам неколико комада диње у ручни соковник (звучи чудно, али делује), а затим сам воће бацио на дно чаше заједно са соком. Исто као и купине.

Сипао сам свеже газирану соду у чашу, додао стевију и посматрао како се пени (док сам се молио да се не претвори у пун вулкан као на часу природних наука у средњој школи). Затим је ушао у фрижидер на 15 минута.

Резултат: Вероватно бих могао да ставим неколико бобица и кришки диње на обод чаше обичног селцера и постигнем исти ефекат.

Боје су биле заиста лепе. У чаши је било плутајућих комадића купине, што је било лепо на начин „хранљиве лампе од лаве“. Али ово је у основи било губљење времена.

За алкохолне пиће смо смислили неке коктели са шампањцем који мимозе избацују на ивичњак - укључујући купину.

Поморанџа и ванилија

Мој омиљени укус селтзера свих времена је наранџасто-ванилија са славном етикетом нула калорија. Питао сам се у себи, са модерним балоном у руци, да ли исцедим пола поморанџе и додам три капи екстракта ваниле плус стевиа , да ли ће бити невероватно или ја?

Резултат: Јебено ужасно.

Испијање ове креације очекујући тај магични укус било је искуство које могу описати само слично отварању џиновског поклона којиуправо имамора бити бицикл, само да би се схватило да је неко управо направио трицикл од папиер машеа од амбалажног папира, а унутра је био празан.

Само што није празан. То је заправо 400 термита и сви вас мрзе.

Нећу поново радити ову грешку на брзину. Ево неких поморанџе рецепти да испере укус било чега што је то било.

Јагоде

Схватио сам да када напуним боцу исеченим јагодама, неће имати укус Старбурст-а у чаши.

Као што се испоставило, постоји јасна разлика измеђуТренутнивоћни укуси и „укус“ (мирис + укус) који смо навикли да повезујемо са стотинама пенећих пића купљених у продавници.

Прилагодивши своја очекивања, радије уживам у селтзеру од јагода. Само морам да смислим како ћу уклонити ове чудне, изваљене кришке са врха боце.

Резултат: Почео сам да ми недостаје арома купљена у продавници.

Можда бих то поновио ако завлада расположење. Јагоде су бомба, међутим, и не треба их потцењивати.

Уз СодаСтреам, „природни укуси“ су ван менија

Укуси у селтзерима које сам направио нису били јаки. Ако сте имали Спидеи-Сенсе , можда се питате да ли је комад воћа прошао кроз ову чашу у последњих месец дана.

како пустити некога ко те не жели

Такође, само воће постаје прљаво, па га није тако забавно грицкати, а карбонизација заправо постаје равна пре него селтзер који смо направили помоћу ароматичних капи.

Дакле, моје највеће питање је било следеће - зашто је селтзер од наранџе и ваниле купљен у продавници толико слађи и толико - рећи ћу,боље- него чисти екстракт ваниле и сок од стварне поморанџе?

Па, вести трепере, ваши омиљени укуси у продавници су створена у лабораторији . Из биљке извлаче одређена једињења и комбинују их са другим адитивима.

То значи да могу добити укус који Просечни Џо неће моћи да направи, осим ако у свој додајете научну спретност и опрему Питера Паркера Спидеи-Сенсе .

Један пример је једињење ванилин.Ванилин. (н.д.). хттпс://пубцхем.нцби.нлм.них.гов/цомпоунд/ваниллин Произвођачи га могу извући у природном облику из зрна ваниле, али је изузетно скупо. Како новац не расте на зрнима ваниле, људи у белим мантилима га реплицирају у синтетичком облику.

Ова необична варијација ваниле заправо је оно што смо навикли да кушамо и мирисемо као „ванилу“.

То је можда разлог зашто ванилија у мом омиљеном селтзеру купљеном у продавници више има укус ваниле коју бисте пронашли у посуди са сладоледом, а моја измишљена радина има више укус бледе имитације, иако је потпуно природна.

(Знамо да је сладолед одличан не мора бити нездраво .)

Да ли се СодаСтреам заиста исплати?

Колико видим, најузбудљивија ствар која се догодила у историји СодаСтреама је комерцијална контроверза која стоји иза њиховог Поставите кампању без мехурића још 2014. и наредних поврат на хиљаде потенцијално небезбедних боца.

Али хеј, ја сам само једна особа. Ти си друга. Тако да ћу овде оставити неке предности и недостатке производа, а ви можете да утврдите да ли ово задовољава ваше непрестане потребе за мехурићима или не.

Љубитељи кухињских направа требали би их погледатичуда за уштеду времена.

Прос

• Ако вас занима кухињске справе , Признајем, забавно је покушати и подсећа на научне експерименте у средњој школи.
• Не можете да ударите своју једну кока-колу дневно? СодаСтреам сирупи имају много мање шећера и калорија него уобичајена лименка, тако да је добро место за барем смањење резања.
• Ако волите добру измишљотину и желите да престанете да купујете случајеве ЛаЦроика сваке недеље, СодаСтреам би могао бити добра опција за сечење.
• СодаСтреам измишљотине треба да остану газиране дуже од обичног селцера и, зато што не купујете пластичне боце или не користите лименке за свој селтзер или сода, можете аргументовати да је зеленије.
• Ако сте се уморили од гледања етикета састојака да бисте видели који су селтзери додали натријум, а који не, или сте се превише запитали шта су заправо „природни укуси“, тачно знате шта улази у СодаСтреам: Вода и мехурићи . Додати укуси зависе од вас.

Цонс

• Мала кухиња? Овај злочести дечак, који подсећа на лансирање мале ракете у свемир са пуним резервоаром азота, могао би заузети превише бројачког простора, тј. Цео ваш проклети стан.
• Док завршите са куповином патрона за пуњење и ароматизованим сирупом, не штедите много новца можда је чак и преломно . Осим тога, не желите да уживате у чињеници да је селтзер из продавнице једна од ретких ствари на овом свету које још увек можете купити за 1 долар по литру?
• Ако не можете да живите без ароме кокоса ЛаЦроик (или било које друге марке), требали бисте је само наставити куповати, јер, верујте ми, свежи кокоси неће вам дати исти укус у „уради сам“ верзији.

Ако тражите још начина за џезирање кокосове воде, ставите семе цхиа тамо . Захвалићете нам.

тл; др

СодаСтреам би могао бити забавна викенд-забава за људе који су фиксирани на кухињске уређаје, али они заправо нису ништа додали мојим моктелима изнад и изнад селтзера купљеног у продавници.

Међутим, оба су за вас боља од размазивања газираних пића или коктела / моктела из продавнице или бара, па се можете забавити састављајући газиране напитке без обзира на то да ли користите чудну храну или обични селтзер.

Чак и народнији пијанац од мене може уживати у здравој напојници. Овде су 60 опција право до врха наше главе.