Сазнајте Свој Број Анђела
Да ли заинтересован за узгајање јестиве баште али осећате се преплављено идејом да започнете још један нови хоби? Или се колебате јер а собна биљка или двоје није преживело под вашом негом? Не брините Узгој сопствене хране помало се учи, али као и код већине нових искустава, све је у томе да снимите свој кадар и да будете доследни.
отворене сексуалне забаве
Тачно је да су неке ствари лакше расти од других. Дакле, ако желите да започнете са нечим што ће вам изградити самопоуздање, (ака: нешто што је лако грашкасто), размислите о обрађивању баште салате! Зелену салату је лакше узгајати од већине поврћа. И, у исто време, има много више разноликости него што се чини на први поглед.
Дизајн: Венздаи Фигуероа
Зашто пуцати у гајењу баште салате?
Иако зелена салата можда није најзапаженије поврће, вероватно уживате у много више намирница него што мислите (сендвичи, пљескавице, тацоси, салате итд.). Или сте можда започели нови салата навика углавном зато што желите да повећате унос вегете. У сваком случају, узгој различитих врста зелене салате може бити диван начин да подржите или побољшате своју исхрану.
Дакле, ако мислите да је зелена салата досадна, можда ћете желети да размислите поново, осим њене креативне употребе , као што је свестрани додатак за хлеб, укус домаће зелене салате дува укус из продавнице одмах из воде. Толико је укусније! И вероватно бисте били изненађени сортама које постоје у свету зелене салате које никада не украшавају пролаз са плодовима. У природи има пуно разноликости! Пуно је више од санте леда за вашу клин салату.
Припремите зелени палац
Можете узгајати салату у затвореном или на отвореном, у зависности од вашег простора и климе. Типично, зелена салата се узгаја у пролеће и јесен када време није превруће. Познавање ваше географске зоне је важно, па ћете знати да ли је најбоље започети садњу на отвореном или вам је боље да сејете семе у затвореном. Ох, и ако немате огромно двориште, поплочано двориште или чак балкон, прозорска даска ће бити довољна.
Изаберите врсту зелене салате
Постоје четири главне врсте салате:
Лабави лист. Ова врста зелене салате не прераста у главу. Уместо тога, формира гомилу. Кад одсечете спољне листове на дну стабљике, нови листови ће поново нарасти, тако да ћете моћи уживати у другој жетви! Прозор између семена и плоче износи око 40 до 50 дана, али увек можете уживати у њима раније. Још један бонус ове врсте је што може да поднесе топлоту боље од других врста зелене салате и неће тако брзо засукати. Болтирање је када брже оде у семе, а листови постану грубљи и често горки. Месцлун је такође забаван и добићете низ различитих врста листова зелене салате. Обично су спремни за мање од месец дана.
Римски. Ова је у свету салата добро позната по томе што је лист за цезар салату, али је такође део групе зелене салате познате као цос. Ове врсте зелене салате имају дугачке, уске листове који су чврсти, али нежни и расту усправно. Изгледају као минијатурне верзије ромаинеа, али ипак им треба приближно исто толико времена да порасту - нешто више од 2 месеца - као и обично римски .
Буттерхеад. Ова врста зелене салате такође чини главицу, али листови су мекши, готово попут путера. Такође се зове и бибб или бостонска салата. Што се тиче бербе, можете одрезати спољне листове близу стабљике или сачекати 2 до 2 1/2 месеца да цела глава буде спремна.
Ледени брег или хрскава глава. Као што и само име говори, ова прераста у чврсту главу са хрскавим и хрскавим лишћем. Ова врста зелене салате спремна је за јело када глава постане чврста. Упркос томе што је прилично свеприсутан на јеловницима ресторана и у прехрамбеним продавницама, расте Санта леда може бити избирљив и тежак. Могло би имати смисла покушати друге сорте пре него што се позабавите овим изазовом.
Колико често треба да садим ново семе?
Ово је заиста ствар преференција и колико дуго желите да салата расте и буде на располагању. Више волим да сејем семе сваких неколико недеља (такозвано сукцесивно садење), тако да имам приступ сталној, свежој ротацији лишћа током неколико месеци. У супротном, за кратко време завршићу са превише салате. Волим да мешам и подударам садњу семена и купујем саднице из свог локалног расадника.
Који год каденца садње или салату одабрали, обавезно имајте идеју о томе колико зелене салате желите да употребите у одређеном месецу како бисте максимизирали своју жетву.
Доњи лист
Узгајање властите баште салате може бити заиста испуњен, просвећујући и изненађујуће једноставан поступак који пружа гомилу велнес и хранљивих вредности. Главне ствари које желите имати на уму су врсте зелене салате које желите да узгајате и услови у којима их узгајате. Материјале није тешко дохватити, а уз одговарајућу негу почећете да видите одлази за кратко време.
Срећна садња (и једење)!
Лаурен Давид је слободна списатељица из подручја залива Сан Франциска. Пише о храни, путовањима и начину живота. Погледајте још њеног рада на њој веб сајт или је следите даље инстаграм .
