Сазнајте Свој Број Анђела
Постоји безброј начина да пилетину учините занимљивом, али лако је стећи навику прављења истог рецепта изнова и изнова. Зашто поново измишљати точак кад га знате напамет и можете га лако бацити?
Нисмо овде да вам кажемо да се промените, али јесмосуовде да вам кажем да је мешање ваше пилеће игре лако и укусно ван сваке сумње. (А да не спомињемо здраве.)
ОвеМедитеранска дијетарецепти за пилетину су толико добри да инсистирамо да их пробате. Претпостављамо да се нећете освртати.
Медитерански пилећи рецепти за супу
1. Грчка пилећа супа од лимуна
Фотографија: Здраво моја кнедла
Шта ову чорбу од чорбе чини тако дивно кремастом? Изненађење: То заправо није млекарство.
У ствари, пилећа чорба се чак и не користи за укус овог супа у устима . Уместо тога, жуманца се користе за лимунску боју, а динстано поврће и зачинско биље дају му незабораван укус.
Још један невероватан додатак: домаћи копер и уље власаца. Али не брините, иако звучи фенси, лако је направити. Само додајте биље и уље у процесор хране и отпухните.
два. Споро кухало тосканско пилеће вариво
Фотографија: слатки грашак и шафран
Колико год бисмо волели да живимо под тосканским сунцем, задовољићемо се роњењем у овом тосканском вариву са споријим шпоретом.
Препуно обилних поврћа попут беби кромпира, шаргарепе, лука и белог лука, а оживљено семењем коромача и белим вином, ово вариво је савршено хранљиво јело.
Одлично је за хладан дан или када је вашем имунолошком систему (или цревима) потребан неки ТЛЦ. Волимо што се овај рецепт држи пилећих бутина, чинећи месо толико сочнијим.
3. Инстант лонац медитеранска пилетина
Фотографија: кухиња Примавера
Када овај рецепт каже да готово уопште нема посла, то се не шали. Као и код већине Инстант Пот јела, потребно је само бацање предмета у лонац и стрпљиво ишчекивање исхода - што, у овом случају, траје само 20 минута.
Сос од парадајза налик чорби може се јести самостално, ако желите. Такође је савршен прелив за пиринач од карфиола, квиноју или чак тестенине.
Такође је укусног укуса уз посип свеже нарибаног пармезана. Једноставна јела попут ових чине нас изузетно захвалним што постоји медитеранска дијета.
Медитерански рецепти за салате
Четири. Пилећа салата од авокада лимуна
Фото: Цафе Делитес
Да ли постоји нешто више медитеранско од небеске гомиле свежег поврћа и нарезаног сира? Ова салата нас натера да помислимо да седимо поред тиркизног мора, да се надамо локалним производима и покушавамо да говоримо нови језик.
У дане у којима то не можемо учинити - што је, на жалост, пречесто - нагризају ово. Волимо да сланину заменимо пршутом, а на врху пукнемо лимунов бибер за мало више нечега. Бар ваши укуси могу да одморе.
5. Лимунска пилећа салата
Фотографија: Удобна прегача
Овај рецепт са пилећом салатом може се модификовати да задовољи готово сваку дијету. Желите ли да га смањите? Заграбите у шољице зелене салате. Жудите за нечим срдачнијим? Напуните је у питу или додајте издашну врећу у посуду за зрно.
Ако више волите да једете Палео, користите аПалео-пријатељскимајонез уместо грчког јогурта. Испуњено, укусно, забавно ... овај рецепт има све. Чак има и хрскаво, за гласно плакање.
6. Салата од медитеранске тестенине
Фотографија: Неуредна прегача Челсија
Салата од тестенине не мора бити мокар, тужан неред. Овај рецепт се може похвалити са више зеленила и поврћа него са тестенином, заиста повећавајући његову тежину када је у питању цео део салате.
Обожавамо кремастост од авокада и фета сира, суптилно крцкање од краставца, а та боја пуца од риколе и сушеног парадајза.
Про тип:Подлога у тестенинама од целе пшенице за додатна влакна.
како да раскинеш са својом девојком а да је не повредиш
Медитерански дијетни пилећи рецепти
7. Медитеранска пилетина са парадајзом и зеленим маслинама
Фотографија: Медитеранска посуда
Како је могуће да нечему што је ово прелепо треба само 15 минута да се направи? Причај о сјајном оброк у последњем тренутку .
Његова тајна углавном лежи у шареним преливима, живописној и ароматичној комбинацији црвеног лука, парадајза, зелених маслина, свежег першуна и фета сира.
Иако сецкање заиста не траје толико дуго, увек можете да зарежете тако што ћете све, осим фете, бацити у процесор за храну. Додајте спанаћ за додатно зеленило и исечене фефероне за додир топлоте.
8. Медитерански пилећи ћевапи са грчким јогурт сосом
Фото: Еатинг Еуропеан
Не штедите сос од јогурта од белог лука само за оброке. Танки сос је изузетно једноставно направити код куће и савршен је додатак овим угљенисаним пилећим ћевапима.
Лако се раде на роштиљу, тигању или у рерни, ови ћевапи су одлични за једноставну вечеру или забаву.
Додајте печурке и артичоке за додатну дозу поврћа и послужују се уз прилог од целих зрна како би постала екстра медитеранска (и заситна).
9. Медитеранска пилетина са сушеним парадајзом и артичокама
Фотографија: Јулијин албум
Никад се нећемо заситити чуда са једном тигањом . Уз трпке сушене парадајзе на сунцу, сочна срца артичоке, горке капаре и свеже исцеђени лимун, овај медитерански дијететски рецепт за пилетину сигурно доноси.
Послужите са разнобојном квинојом, дивљим пиринчем или поврхом лиснатог зеленила да бисте довршили оброк. И слободно баците мало пилећих бутина за добру меру и неколико сочнијих залогаја.
10. Пилећа хариса пилетина са леблебијем и слатким кромпиром
Фотографија: Полупечена жетва
Пуно смо разговарали о оригану, свежем зачинском биљу, сушеном парадајзу и артичокама, али један од наших апсолутно омиљених састојака медитеранског оброка је онај који још увек нисмо споменули: харисса.
Укусна чили паста додаје праву количину удараца пилећим грудима (или бутинама) и меденом батату. Послужите на гомили пирјаног шпината, масираног кеља или риколе за мало додатка зеленила.
Једанаест. Лако медитеранско печење пилетине
Фото: Цео дан сањам о храни
Да пилећа бутина и пица имају бебу са мало угљених хидрата, то би било то. Печење започиње слојем соса од парадајза, у коме се динстане пилеће бутине упијају како би упиле све оне сокове.
Артичоке и црне маслине додају додатна влакна и леп изглед, а наравно, печење је прекривено обиљем исецканог сира и поцепаног босиљка за тај укус сличан пици. Да ли ће пилетина икада бити иста? Сумњамо.
Медитеранске пилеће облоге
12. Италијански пилећи омот
Фото: Фоодие Црусх
Да ли размишљате о пригушеним, гуменим густим месом пуњених шалтера за деликатесе? Овај рецепт ће се заувек решити те визије.
Пуњени бибер руколом, сушеним намазом од парадајза, пилетином са роштиља (печена или сотирана је у реду), сиром проволоне и кишницом густе балзамике, ови облози трансформишу зупчанике са никаквих начина на свакодневни.
За мало додатне боје - а не да јој је потребна - уместо лаваш хлеба користите облоге од сушеног парадајза или спанаћа.
13. Медитеранске пилеће облоге
Фотографија: Мел’с Китцхен Цафе
Овај рецепт је одличан за брзу ужину (при томе заситну), оброк у последњем тренутку или кретање у покрету - као и један од оних савршених рецепата које вреди запамтити.
Грчки јогурт и фета мешају се да би створили густи, кремасти сос који се неће упити у фолију, а остатак чине печена црвена паприка, исецкана пилетина, спанаћ и маслине.
Волимо да додајемо краставац због хрскавости, а препечена семена за неке здраве медитеранске масти.
Медитерански рецепти за пилетину и пиринач
14. Грчка пилетина и пиринач од лимуна у једном лонцу
Фото: Рецепт Калајне једе
Медитеранска дијетна јела се често могу похвалити Италијански укуси , али овај рецепт иде на грчки са лимуном, ориганом и пуно белог лука.
Волимо што се овај рецепт држи основа - обилних угљених хидрата и немасних протеина - а остало препушта једноставним зачинима. Међутим, нема штете ако се мешавини додају тиквице, броколи или друго поврће. (Додатне хранљиве материје никада не штете.)
петнаест. Медитерански пилећи пилаф у једном лонцу
Фото: Дизајн мама
Желите ли да се одмакнете од истих зрна оле и просечне тестенине? Кажемо идите на пилав, медитерански спин на пиринчу (или у овом случају, јечам ).
Куван у сотираном соку од лука и пилећој чорби, орзо упија све врсте укуса, што значи да додаци могу бити минимални.
Сушени парадајз, маслине и артичоке су класика, али слободно замените поврће и сир који су вам при руци. Козји сир посебно добро делује са овом комбинацијом укуса.
Медитерански рецепти за пилећу тестенину
16. Медитеранска пилећа тестенина
Фото: Паметна шаргарепа
Паста са сосом од парадајза је једноставна основна опрема коју би сви кувари требали имати на свом репертоару. Али ако сте спремни за следећи корак - а ми кажемо да јесте - надоградите на ово једнако лако као и печење пилеће тестенине.
Пилетина је маринирана соком артичоке, белим луком и ориганом како би била изузетно укусна. Бака је пуњена белим пасуљем за додатне протеине, маслинама Каламата за мало соли и моцарелом сиром како би створила топљено савршенство.
Овај рецепт је идеалан за љубитеље остатака, јер се укуси појачавају када се оставе у фрижидеру. Уживајте у овом оброку целе недеље.
17. Печена песто пилетина
Фото: Лил Луна
Овај рецепт са четири састојка привлачи нашу пажњу из толико разлога. Укуса је попут пице (али неће вас оставити да се претрпате). Потребно је само неколико једноставних слојева да га направите како треба (песто, сир, парадајз, готово).
Затим ту је чињеница да се она слаже са било којом страном у медитеранском стилу (или нагомиланом на вршку фарро-а или другог целог зрна). Може ли бити лакше или укусније? Ми мислимо да није.
Суштина
Нисте једини који се разболи од пилетине, верујте нам. Никада више не желимо да ставимо виљушке у обична, осушена пилећа прса.
Ови рецепти доказују да с цртицом лековитог биља, посипом сира и соком лимуна ту и тамо можете створити јела од пилетине богата и дивна као и сама медитеранска регија.
