Сазнајте Свој Број Анђела
Погоди шта? Кување није тако тешко као што мислите. Такође не мора да одузима пуно времена. Како звучи 15 минута? Или опуштање док се нешто укусно пече у рерни?
А кување код куће значи да се здравије храните за мање новца. Добар смисао и мириси за центе (видите шта смо тамо урадили?).
Дељење домаћег оброка је дубоко задовољство. Зато заборавите на превише слани инстант рамен. Затворите екран са редоследом за узимање и почните да кликате на ове рецепте.
Пронашли смо 27 брзих и здравих рецепата са целе мреже који време, новац, опрему и чишћење своде на минимум. Говоримо о удобној храни која обилује поврћем - и пуно вегетаријанских јела.
Вегетаријанска тестенина
1. Тестенине од брускете
Фото: Гарнисх & Глазе
Претворите своју омиљену апликацију (као у предјелу) у свој главни оброк уз ову супер лаку тјестенину. За то вам није потребна ни тава. Једноставно ставите врући лингвин у посуду са сировим парадајзом, белим луком, маслиновим уљем и балзамичним сирћетом.
На врх ставите свеже зачинско биље и рендани пармезан. Са тако мало компоненти, кључно је осигурати да је свака ставка висококвалитетна.Маслиново уљеналази се на врху листе производа који су често фалсификовани.
Лаурен Цохан википедиа
2. Кремасти грчки јогурт мац и сир
Фото: Кување а ла Мел
Будимо искрени: Ствари из те иконичне плаве и жуте кутије не доносе вам никакве нутриционистичке услуге. Ако вам је лако и сирасто, не тражите даље од овог домаћег јела које треба само 10 минута да се баци.
Замените макароне од лаката од целокупне пшенице за беле ствари. КориститеГрчки јогуртуместо млека или кајмака. За коначно здраво појачање, умешајте свежеспанаћоставља.
И узмите ово: Није потребно печење.
3. Кремасти сос од тестенине од бундеве
Фотографија: штедљива исхрана
Не морате да ограничите своје уживање бундева до Ноћи вештица и Дана захвалности. Бундева у конзерви богата је бета-каротеном и витамином К и богата влакнима, тако да је здрав избор у свако доба године.
Овај сос од тестенине прави је чин за мешање. Зачињен са само неколико зачина у шпајзу и преливен житијем, сос прекрива тестенину изнутра и споља. Врх нарибани парм, и вечера је спремна.
Још једна страшна ствар: ово је јефтино кување. Блогер процењује да ово јело кошта око 3 долара по порцији. У међувремену, паста делује тотално гурмански.
4. Свежа и лака тестенина од авокада
Фото: Инспиред Тасте
Овај рецепт је попут гвакамола за тестенине, и то је невероватна идеја. Бели лук, креч, млади лук и парадајз зачињују свиленкасти сос - нису потребни маслац, уље или крема. Пробајте овај сос преко тестенине од леблебије.
5. Биљна тестенина пржена на белом луку
Фотографија: Лемон Бовл
Само забодите тигањ поврћа у рерну и скувајте мало шпагета од целокупне пшенице - довољно лако, зар не? Пржена сласт поврћа и 12 каранфилића Бели лук (разговарајте о уношењу антиоксиданата) учините ове шпагете потпуно вреднима.
6. Укрштено тесто
Фото: Иуммили Иоурс
„Арраббиата“ значи „љута“, климање главом либералној цртици ватрених чиле пахуљица у овом брзом рецепту. За само 15 минута можете ово бацити заједно са вишњом парадајз (или у конзерви), маслиново уље, першун, парм и мало маслиновог уља. Управо сте савладали класику.
Овај сос може поднети жуте зоодле. Послужујемо га уз екстра парм и маслиново уље.
Бонус: Парадајз је богат антиоксидансом ликопеном, антиинфламаторним средством.
Вегетаријански помфрит
7. Прженица од сланутка и поврћа
Фото: Симпле Веган Блог
Сланутак заузима место уобичајеног тофу-а у овом веги-пржењу инспирисаном азијом. Све скувајте у једној шерпи - црвени лук, паприка, прокулица и леблебије. Затим направите једноставан, слатки, умами богат сос од три састојка.
Једите је преко пиринча или самостално и бићете савршено задовољни.
Махунарке су добар извор протеина, са 14,5 грама по шољи. А обезбеђују 12,5 грама влакана.
8. Прженица од поврћа од дуге
Фото: кувар памет
Мноштво природног путера од кикирикија тајни је састојак овде, уносећи богатство у једноставан, али дубоко ароматизован сос који укусује исецкан купус и жилирану шаргарепу и паприку.
Можете да купите исецкани купус у врећама или да користите процесор хране да га исецкате и шаргарепу за неколико минута. Што се тиче паприке, припремите се за увежбавање вештина ножа помоћу а добар оштар нож .
Црвени купус је богат влакнима (2 грама по шољи) и витаминима Ц и К.
9. Слатка и зачињена шприца са шкампима и тиквицама
Фотографија: Манила Споон
Ово једноставно јело учиниће да се осећате као кувар када све што сте заиста урадили је да насјецкате тиквице и купите рачиће. Градићете слојеве укуса, додајући бели лук, соја сос, додир сезамовог уља и слатки чили сос колико желите.
Укусно - и брже, јефтиније и свежије од било ког јела за јело. А шта је са тим осећајем постигнућа? Следећи пут замените зуке броколијем.
Пилетина
10. Слатка срирацха пилећа мешавина
Фотографија: Тхе Бевитцхин ’Китцхен
Сви омиљени чили сос зачињавају ову брзу запршку. Коришћење слане брокуле у врећама је одлична пречица. Нека тава буде добра и врућа, тако да се исечена пилећа прса брзо скувају.
Слама и спанаћ природно ће одмрзнути посуду. То значи сокове од таве, појачане овде сојиним сосом (замени кокосовим амино амино киселинама које блогер користи) и шрирачом. Сауци!
11. Прженица у италијанском стилу
Фотографија: Аггие’с Китцхен
Ова италијанска храна уз мешање помеша црвену паприку, брокулу и пилеће кобасице за домаћи, задовољавајући породични оброк. Послужите је преко орзо од целе житарице. Паприка је богата витамином Ц, аброколије такође, заједно са фолатима и влакнима.
Плус, ово јело је лепо. „Једи дугу“ је тачно.
12. Пилећа соба резанци уз пржење
Фото: Баке Иоур Даи
Соба је једна од најбрже куваних јуфки, која долази на око 5 минута. Потражите 100 одсто хељде соба да бисте добили здравствене користи од овог семена без глутена.
У овом супер лаганом мешању пржите пилећа прса у целини, пустите их да се одморе, а затим их нарежите на коцкице. То је такоооооо много лакше него исецкати клизаву сирову пилетину. Баците у исту шерпу брокулу напуњену влакнима и кувајте док не постане свежа.
Сос су једноставно сос од соје и сезама и нарибани свежи ђумбир. Колико је то лако?
13. Лака супа са резанцима од леблебије
Фотографија: Шака малина
Ова вегетаријанска супа ослања се на класу „свето тројство“ поврћа: лук, целер и шаргарепа. Сланутак је извор протеина и добар је извор минерала попутманган.
Све се додаје у чинији која ће вам пружити исто толико топлоте и мешавине као и посуда супе са пилећим резанцима - без пилетине.
14. Мамина једноставна пилећа супа од тортиље
Фото: Нутритиоус Еатс
Ово је тако задовољавајућа супа - пилећа чорба са мирисом кима богата дробљеним парадајзом и исецканом пилетином - али ветар треба саставити. Користите чорбу из конзерве и парадајз и ротиссерие пилетину (или остатке).
Преливи чине ову супу толико забавном: уситњени чипс од тортиље (одлучите се за потпуно природне печене верзије), коцкасти авокадо и посип исецканог сира.
Вегетаријанске супе и чорбе
15. 30-минутна тосканска супа од белог пасуља и кеља
Фотографија: Кристине’с Китцхен
Ова вегетаријанска супа обилује укусним, здравим поврћем. суперхрана кељ је пригушен у нежности док крчка са луком, слатким кромпиром и конзервираним пасуљем канелини у поврћу са мало натријума.
Свежи рузмарин и тимијан су последње „побољшање“, како је говорила Јулиа Цхилд. Уз додавање укуса, додају антиоксиданти .
16. Лака супа од минештре
Фото: Лако јести
Минестроне је обавезан део било чијег кулинарског репертоара - италијански класик који ће обрадовати целу вашу породицу.
Овај вегетаријански рецепт поједностављује ствари коришћењем смрзнутог мешаног поврћа, пасуља у конзерви, соса од парадајза и поврћа са мало натријума. Сервирајте са свеже нарибаним пармом и прилогом од хлеба од целог зрна. Лаганица.
17. Чорба од димљене црвене леће
Фото: Реал Фоод Реал Деалс
Супер повољна сочива за брзо кување неопходна су у остави било које нове куварице. Овде слатки, задимљени укус паприке даје сочиву нови живот.
Ово зачињено, задовољавајуће вариво своди се на само 62 цента по порцији. Цхееп цхеепјефтино, рекла је птичица. Ко је рекао да здрава исхрана мора бити скупа?
Таве и тепсије
18. Лака тепсија од макарона
Фото: Скиннитасте
Набавите ово: Некувани (да, некувани) цели пшенични лакти куваће се у рерни испод ћебета соса од маринаре, богате вегете. Невероватно, зар не? И преливен је слојем гњецаве, сирасте доброте у облику моцареле.
Ово јело са високим садржајем влакана (5 грама по оброку) и високим садржајем протеина (21 грама) задовољавајуће је и здравије од традиционалног Мац-а и сира.
19. Вегетаријанска тигања од квиноје
Фото: Ох, слатки босиљак
Не можемо да преболимо како је лепа та јесен од поврћа! Батат, тиква од буттернут ораха, чери парадајз и броколи стварају фестивал боја. Суве бруснице волимо да заменимо природно слатким грожђицама.
Буча од буттернут-а садржи пуно витамина А (1 шоља даје огромну количину) и Ц. Осим тога, стварно је укусан.
20. Тепсија печена са једном тавом и смеђим пиринчем
Фотографија: вечера, па десерт
Ова тепсија пријатна за публику потпуно се кува у јелу величине 13 к 9 инча. Само насложите некувани пиринач, добро зачињене пилеће бутине и шаргарепу. Прелијте залихом, прекријте фолијом и ставите у рерну.
Док пећница ради, имате на располагању 65 минута опусти се . Разговарајте о рецепту који је добар за ваше здравље.
Про савет: Пилеће бутине су оно што кувари једу код куће. Пуна су окуса, богата протеинима и богата ниацин .
21. Ћуретина и поврће
Фотографија: Тркач рецепата
Ако желите да у своју исхрану уврстите више поврћа, али не желите да се у потпуности одрекнете меса, овај рецепт је одличан начин да добијете најбоље од оба света. И кува се за само 20 минута!
Посна млевена ћуретина даје вам беланчевине за којима жудите, а у храњивим састојцима је и разноврсно сецкано свеже летње поврће попут тиквица, бораније и парадајза (помешаног са сиром за максималан укус).
22. Биљни омлет
Фотографија: желе тост
Сваки почетни кувар мора знати како направити фритају. Они вам могу спасити живот. Неколико јаја и нешто остатака поврћа (могућности састојака су бескрајне) и добили сте јело које одговара доручку, ручку или вечери.
Изаберите поврће које имате при руци и свој омиљени сир (или прескочите сир да остане без млечних производа).
Блогер укључује згодан видео који је више општи водич.
Салате
23. Зимска салата од увелог кеља
Фото: Започните са исхраном
Ако никада раније нисте користили кељ, овај рецепт је одличан начин за почетак. Лагано динстајте листове кеља богате витаминима са белим луком само док не увену. Док је кељ топао, прелијте га танким винаигретом од сенфа и јабуковаче. Већ добро звучи, зар не?
Постаје боље. Поспите сувом брусницом или сувим грожђем да бисте постигли слаткоћу која ће бити у контрасту са горком зеленилом. Додајте орахе за протеине (и задовољавајуће богатство здраве монозасићене масти).
24. Једноставна летња салата од печеног поврћа
Фото: Трчање у кухињу
Колико је лако ово? Парадајз, шаргарепу и репу пеците у изузетно врућој рерни док не постану мекани и слатки. Насјецкајте поврће док је још топло, прелијте га балзамичним винаигретом, а по врху поспите фета сиром и свежим босиљком.
Минимално време за руковање, максималан укус.
25. Ницоисе салата
Фото: Пинцх анд Свирл
Да, могуће је обожавати француску салату чак и када сте почетник. Припрема салате са никоизом много је једноставнија него што мислите. Само скувајте јаја, беби кромпир и верзије харицотс (то је француски за танки боранији).
Отворите лименку доброг квалитета туњевине и саставите своју салату. Са пласманом поврћа које је појединачно одевено у једноставну сенфину винаигрету можете постати мало умешни.
26. Калифорнијска салата од клипа
Фотографија: Удобност кувања
За здравије окретање овом класику замените ледену санту и римску салату са спанаћем, електраном на витамин К (и не превише отрцаном ни у одељењу за витамин А).
Фета се дроби и комадићи праве сланине додају варнице сланог укуса овој салати од тврдо куваних јаја, авокада и зеленила богате протеинима. Ова салата је довољно чврста за вечеру.
27. Салата од сланутка и спанаћа
Фотографија: Краљица моје кухиње
Лименку леблебија претворите у освежавајућу салату за неколико минута маслиновим уљем, лимуном, сољу и бибером. Исецкани беби листови спанаћа дају сваком пасуљу загрљај испуњен фолатима, а паприка-паприка додаје махуне богате протеинима у боји и хрскавости.
Надјените салату у питу или јести у чинији - у сваком случају је задовољавајуће.
П.С. Окус је одличног сотираног.
Суштина
Ти то можеш! Почните да кувате са овим једноставним, здравим рецептима. Обећавамо вам да ћете уштедети време и новац и стећи осећај постигнућа (јао, ти!) И среће када будете седите да једете са породицом и пријатељима.
Нутритивне информације од Подаци о сопственој исхрани
