Сазнајте Свој Број Анђела
Једном давно, титан по имену куиноа преплавио је свет и почео доминирати у свим врстама рецепата. Разумемо зашто: Пун је протеина, влакана и девет есенцијалних аминокиселина.Навруз-Варли С, ет ал. (2016). Нутритивне и здравствене предности квиноје (Цхеноподиум куиноаВиллд.) ДОИ: 10.1016 / ј.јцс.2016.05.004 Али у граду постоји ново супер зрно и оно је овде да остане.
Фарро је заправо (суптилно) на сцени вековима. А оно што највише волимо код овог древног соја пшенице је то што је изузетно заситан и има кремаст укус. Она има више влакана него квиноја.
Дакле, следећи пут када будете желели да припремите оброк или вам треба нешто за загревање срца и стомака, испробајте један од ових издашних фарро рецепата. Питаћете се како сте преживели толико дуго без тога.
Фарро рецепти за супу
1. Кремаста пилетина и фарро супа
Фотографија: сланина виљушке кашике
циста стидне длаке
Здравије верзије попустљивих рецепата понекад могу бити бла. То није случај са овом небеском супом.
Рецепт се одлучује за праву количину замена и не жртвује добре ствари, осигуравајући да је и даље кремаст и утешан као и његова рођачка, пилећа и пиринчана супа.
Можда је примамљиво да се одрекнете путера и користите маслиново уље уместо тога, али ми кажемо да се држите штапића (путера), и ако ишта друго замените цело млеко сортом са мање масноће - ако морате.
два. Фарро супа са полпетама
Фото: Вечера у зоолошком врту
Коме су потребни резанци када можете да једете врућу чинију супе од ћуфти?
Направљено од фарро-а пуњеног влакнима, лиснатог зеленила, пасуљ богат протеинима , и тарт парадајз, сјајно је јело за загревање у оштром јесењем дану - или било ког другог дана.
Домаће полпете дефинитивно дају најбољи укус, али слободно подмрзните ћуфте ако време не дозвољава да их направите од нуле.
3 Фарро супа од сланутка
Фото: Два грашка и њихова махуна
Супе се могу осећати неинспиративно. Такође се могу осећати као да раде више него што вреде. Ова супа, међутим, вреди сваког минута - и сваког уситњавања и мешања.
Испуњен срдачним фарроом, леблебије препуне протеина , поврћа и зачинског биља, а преливена пармезаном, ова супа је заситна, укусна, здрава и смрзава се попут шампиона.
Послужите уз векну хрскавог хлеба или једноставну цезар салату.
Здрави фарро рецепти за салату
Четири. Фарро салата од кале тиквице
Фото: За љубав према Босилу
Понекад јести остатке може се осећати као провлачење, али када направите рецепт који се може изменити и трансформисати на све начине, остаци постају све само непристојни.
Ова салата од фарроа, тиквице и кеља има одличан укус, али може да се обожава кобасицама и карамелизованим луком, сушеним парадајзом и фетом, цвеклом и козјим сиром и многим другим укусним комбинацијама.
Дефинитивно падамо на овоме јесен комфорно јело .
5. Фарро салата од јагоде са авокадом и фетом
Фото: Добро платирано
Још једна невероватна ствар код фарроа: Подједнако се слаже са сланим и слатким. Ова салата доноси слатко са свежим јагодама и преливом од балзамичног мака.
Авокадо додаје кремастост, црвени лук додаје хрскавост, а спанаћ и фета све то повлаче. Слободно експериментишите са додатним орасима попут резаних бадема, лешника или пињола.
6. Грчка фарро салата
Фото: Цоокие и Кате
Салата која се чува данима? Да, постоји. ОвоГрчка салатапун је текстура и укуса, задовољава и треба му мање од 30 минута.
Иако ће рукола задржати своју хрскавост чак и ако је одмах умешате, ми волимо да комбинујемо остатак поврћа са фарроом и дођемо време за јело, бацамо то са риколом и преливом.
За додатни веггие оомпх додајте нарезана пепперонцини и срца артичоке.
7. Дуга тајландска фарро салата
Фото: Слатки грашак и АБЦ
Фарро је једно од оних зрнаца које имају добар укус са готово било којим сосом. Иако често упарен са италијанским и Медитерански укуси , једнако је добро и са неком азијском инспирацијом.
Ова тајландска салата садржи поврће у изобиљу - шаргарепу, паприку, купус - па чак и мало дробљења од младог лука и сецканог кикирикија.
Сос од кикирикија савршени је слани и слатки део, чинећи да се осећа више као посластица него као здрава храна за домаћинство.
8. Фарро салата од слатког кромпира
Фотографија: Неуредна прегача Челсија
Овај рецепт додаје још више килограма, кувајући фарро у пилећој чорби, јабуковом сирћету и ловоровим листовима. Резултат су ултра-слана зрна.
Савршено допуњују сушене бруснице, пистације, слатки кромпир, риколу, першун и дижонски прелив.
Про врх: Удвостручите рецепт - тако је добар.
9. Салата од капрезе од јагоде
Фотографија: Прелепа плоча
Овај рецепт јебобицадиван. Јагоде, сочни парадајз од сунчаног злата и бисери моцареле комбинују се и креирају летњу салату која је одлична за пикник или потлуцк . Уз додатак протеина, такође се добија одлично главно јело.
Про врх: Треба да стигнете за трен? Користите песто из продавнице.
Најбољи фарро рецепти у чинији
10. Фарро чинија са смоквама, кељем и француским козјим сиром
Фото: Гости код куће
Невероватно је како се неколико висококвалитетних састојака може спојити у прстохват и имати укус као сати напора. Овај рецепт је управо такав.
Свеже смокве, трпки козји сир, лацинато кељ (познат и као тоскански кељ) и фарро долазе заједно са лаганим, а слатким преливом од балзамичног јаворовог сенфа, којем треба само 10 минута да се састави.
Про врх: За додатну дозу протеина додајте нарезану пилетину са жара.
Једанаест. Сецкана чинија за поврће на жару са фарро
Фото: Фоодие Црусх
Нисте сигурни шта да радите са свим оним остацима поврћа на жару или печеном поврћу? Зашто их не бацити са неким фарроом,хумус, и тзатзики?
Да бисте овај рецепт искористили на најбољи могући начин, за викенд на жару пеците или пеците поврће, умутите тзатзики и баците ову посуду за поврће као ласт-минуте ручак или вечеру.
Про врх: Волимо да удвостручујемо количину поврћа и користимо га у мешавинама и салатама током недеље.
12. Асиаго бели пасуљ са фарро, кељем и парадајзом
Фотографија: Пинцх оф Иум
Разговарајте о а чудо са једним лонцем . Са само пет састојака, овај рецепт је на врху наше листе лаких и укусних омиљених недеља. Бонус: Следећег дана има још бољи укус.
Да бисте побољшали укус, уместо свежег парадајза грожђа користите малу конзерву парадајза исецканог на коцкице, а уместо соса парадајз пасту. Такође има одличан укус са исецканим босиљком ако га имате при руци.
13. 30-минутне грчке посуде са шкампима и фарро
Фото: Дисхинг Оут Хеалтх
Орашасти укус фарроа савршено се уклапа са осетљивим маслинама и светлим поврћем у овој једноставној посуди са шкампима. С обзиром на то да је маринада тако невероватна, кажемо поврће њоме пре кувања.
Слободно додајте фета сир за грчки сос од јогурта и било који посни протеин за шкампе (лосос је прилично страшног укуса).
14. Фарро чинија са шитакеама и зимским зеленилом
Фото: У потрази за више
Одлична је за доручак, ручак или вечеру, ова шитаке чинија је сјајна - и не само зато што на себи има пржено јаје.
Домаћи сос цхимицхурри ожени све састојке и доноси најбоље од слане печурке и горког кеља и прокулице. Само додајте срирацха.
петнаест. Тепсија фарро и ћурећа кобасица тепсија са кељем и слатким кромпиром
Фото: Ова Гал кува
Тава јела су сав бес. И то са добрим разлогом: лако их је направити, а прљаво посуђе минимизирају.
Ова тепсија пуњена је ћурећом кобасицом, слатким кромпиром, кељем и белим пасуљем, преливена свежим пармезаном и босиљком.
Још једно одлично јело за вечеру или оброк за обиље остатака. Једина мана је како проклето доброг укуса има - што значи да ти остаци можда заправо неће остати.
Вегански и вегетаријански фарро рецепти
16. Фарро таббоулех са бурратом и хумусом
Фотографија: Полупечена жетва
Да морамо да бирамо између хумуса и буррате, једноставно не бисмо - изабрали бисмо обоје и направили бисмо овај рецепт.
Табуле оживљавају шпарогама са роштиља, свежим боровницама и традиционалним краставцем и парадајзом, а нагомилавају фарро уместо булгура. Послужите са топлим пита хлебом или једноставно копајте виљушком.
17. Печена шаргарепа са лимуновим јогурт сосом и фарро
Фотографија: Бадемац
Можемо ли разговарати о томе како овај рецепт запањујуће изгледа? Лако и лудо-укусно, ово јело од печене шаргарепе савршен је рецепт за датумска ноћ , вечеру или оброк са посластицом.
За најчишћи сланутак, побрините се да га потпуно исушите након испирања. Такође их пре печења равномерно помешајте у чинији са маслиновим уљем и зачинима.
Про врх: Ако спанаћ није ваша омиљена зелена, подмажите кељ или насложите фарро и шаргарепу на гомилу свеже руколе.
18. Кремасти фарро са пестом, шпарогама и грашком
Фото: Ванилија и пасуљ
како га навести да те позове да изађемо
Фаррово богатство даје свим рецептима кремаст осећај, чак и ако нема додане креме. Једина „крема“ у овом рецепту је сир од песта - који се разликује у зависности од тога који песто одаберете.
Остало је поврће, биљке и цитруси. Будући да је укус тако лаган, одлучите се за висококвалитетно маслиново уље и морску сол, јер ће они имати значајан утицај на укус.
19. Фарро рижото са сушеним парадајзом, печуркама и кремом од индијског ораха
Фото: бундева и кикирики путер
Удобна зимска јела не значе увек да је прехрамбена кома близу. Уместо тешке павлаке и шоља на шољама сира, овај рижото користи домаћу индијску крему да повеже све састојке.
Мешан са осетљивим парадајзом, печуркама, прскањем белог вина и свежим рузмарином, овај рецептпо укусу попут празникабез блуза након препуштања.
Суштина
Колико год вољели квиноју, признајемо, понекад нам је и помало досадно. Тако да фреекех , фарро је најновији додатак на нашој листи љупких житарица.
Не сасвим пшеница и не баш пиринач, фарро додаје богатство и жвакање јелима која су слична оним од осталих житарица, али лакша. Фарро сам за себе има укусан укус са призвуком орашастости или укуса цимета.
Користите га било где где бисте ставили квиноју или смеђи пиринач, било да су то супе, запршке или салате. Проведите мало времена са овим свестраним зрном и ускоро ћете видети да су могућности (и комбинације укуса) безбројне.
