Сазнајте Свој Број Анђела
Није тајна да смо избачени из тога што не баш здраве ствари постајемо нешто здравије. Такође није тајна да волимо да славимо и да смо љубитељи лечења.
Надамо се да ћете заједно са нама на здрав начин прославити посебне дане, било да то значи прављење колача са мање шећера, брање а здравије пиће , или уклапање у неколико вежбе телесне тежине пре одласка на забаву.
Без обзира на ваш избор, ми имамо ресурсе који су вам потребни. Ево неколико савета о томе како било који рецепт за торту (или слатки хлеб) учинити мало здравијим, а затим и наше омиљене рецепте за торте у част било које прилике.
Здрави савети за торте
Апплесауце је ваш пријатељ
Ова омиљена омиљена стара ручка у кутији чини одличну замена за шећер или масноћу када печете торту (само не покушавајте да замените обе истовремено).
Шећер можете заменити сосом од јабука у омјеру 1: 1 - само пазите да смањите количину млека, воде или друге течности у рецепту за 1/4 шоље за сваку додату шољицу соса од јабука.
Да бисте смањили уље или путер, почните тако што ћете половину масти заменити сосом од јабука. На пример, у рецепту који захтева 1 шољу уља користили бисте 1/2 шоље уља и 1/2 шоље соса од јабука.
Замените бело брашно
Бело, или „вишенаменско“ брашно обрађује се на начин који уклања мекиње (спољни слој зрна) и клице пшенице, одузимајући све здраве материје, попут влакана.
Уместо тога, замените бело брашно за нешто здравије, било да је то брашно од целог пшенице, брашно од орашастих плодова или комбинација неколико различитих врста. Ако једете без глутена, пробајте бадемов оброк или хељдино брашно.
Дотјерајте преливе
Торта је довољно слатка - зашто на то стављати рафиниранији шећер? Уместо традиционалног мраза и додатака слаткиша, покушајте да замрзнете торту нечим светлијим.
Ми смо љубитељи свежег шлага или шлага од кокосовог ораха за људе који не желе млеко. Такође можете да пробате безе. Уместо посипа или слаткиша, торту прелијте свежим воћем или богатим антиоксидантима тамна чоколада .
Смањите вишак масти
Масноћа није нужно нездрава, али зашто је додавати ако не треба? Поред соса од јабука, постоји и низ једноставних и здраве замене како би се смањило додавање масноће у свим врстама рецепата за печење.
Једна од наших омиљених замена је пире од банане. Само 1 шоља пире од банане савршено функционише уместо 1 шоље путера или уља (само будите спремни и за велики укус банане!).
јединствене идеје за породично фотографисање
За чоколадну торту, 3/4 шоље сувих шљива прошаране са 1/4 шоље кључале воде представљају још једну сјајну замену за путер (озбиљно).
Здрави рецепти за чоколадне торте
1. Чоколадна сладолед торта од путера од чоколаде
Знамо - тешко је поверовати да би рецепт са таквим насловом могао бити (полу) здравији избор. Кора је направљена од семена конопље, датуља, семена лана и какао праха.
Пуњење чине све смрзнуте банане, датуље, индијски орах, кокосово уље, вода, какао у праху и путер од орашастих плодова. Ово је једна торта која ће засигурно задовољити тај слаткиш, истовремено пружајући хранљиву вредност. Плус, није ли прелепо?
два. Здравија немачка чоколадна торта
Умереност је и даље кључна код овог богатог, чоколадног десерта. Овде наведен рецепт за замрзавање не користи маслац или уље и добија хранљиве материје Ја сам млеко и кокосово млеко.
Блогер предлаже два рецепта за торте која би се слагала са мразевима, а у обичне беле ствари можете додати природни шећер.
3. Чоколадна торта без брашна
У овој једноставној чоколадној торти нема брашна, али то је не чини мање укусном. Треба вам само неколико састојака, а готово сви они спакују нутритивни састојак: чоколаду за печење,јаја, путер иликокосово уље, какао у праху и мед.
4 . Колачићи и крем Торта од грчког јогурта
Колачићи и крема су култни укус који савршено задовољава било који слаткиш, али већина верзија долази са довољно обрађеног шећера да вас задржи зујање сатима .
Брашно од целог пшенице и грчки јогурт у овом рецепту чине доброту колачића и креме мало хранљивијом.
5. Торта од датуља од тамне чоколаде са орасима
Пакован са датуљама, какао прахом и ђумбир , ово је једна укусна торта која ће вас сигурно импресионирати.
Сир рицотта богат протеинима, мешавина брашна без глутена и комадићи пржених пецанова дају му лепу густу текстуру која се налази негде између нормалне торте и чоколадне торте.
Здрави рецепти за торте од поврћа
6. Торта од шаргарепе
Овај здравији рецепт за торту од шаргарепе смањује шећер, бело брашно и вишак маслаца у корист здравије замене попут датуља, интегралног брашна и банана.
Додајте здраву дозу шаргарепе, кокоса, ораха и сувог грожђа и добили ћете савршено текстурну торту са нула доданих шећера.
И не треба да преносите глазуру са крем сиром - ова захтева крем сир заслађендушои сок од лимете. Њам!
7. Торта од репе, семенки и крви
Цвекла и поморанџе од крви и мешано семе - ох, мој! Рендана свежа црвена цвекла даје овој торти текстуру, хранљиве састојке и боју, док крвава наранџа даје јак цитрусни укус.
Златне суве грожђице и семенке врећу торту за наговештај слаткоће и хрскавости. Замишљамо да би ово било сјајно преливено хрпом грчки јогурта заслађеног медом!
8. Жетвени колач
Ова торта препуна вегете савршена је за оне без јаких слатких зуба. Шаргарепа, тиквице, цвекла, ораси и грожђице дају јој сјајну текстуру налик на колач од шаргарепе.
Грозд од козјег сира је одличан укрштај између слатког и сланог, што је само мало више трпко од типичног мраза са крем сиром.
9. Чоколадна торта са шокантним састојцима
Овде ћемо изаћи на уд и споменути најчуднији састојак ове торте: карфиол.
Не престајте још да читате! У комбинацији са мокрим састојцима и пулсираним у процесору хране, карфиол помаже овој торти да добије мрвицу, слаткасту текстуру.
Плус, добићете здравствене предности карфиола док једе десерт. Врх са а глазура од орашастих маслаца за неке укусне, здраве масти. То је победа свуда около.
Здрави рецепти за воћне торте
10. Торта од мандарине без брашна
Овај рецепт узима три мандарине - читаве ствари - и претвара их у глатку кашу која резултирајућу торту чини свечаном нијансом жуто-наранџасте.
Шећер, бадемов оброк и јаја чине остатак торте за слатку, супер цитрусну торту савршену за пролећно или летње славље. Замишљамо да би за то умрло под капљицом тамне чоколаде.
Једанаест. Торта са ужином од банане
Свака торта која се може рачунати као међуоброк добија А + у нашој књизи. Комбинација брашна од интегралног брашна и кукуруза даје овој погачи лепу мрву текстуру.
Не треба заборавити ни стевију, зреле банане и путер од бадема пружите управо праву количину слаткоће.
12. „Воћни колач“ само са воћем
Упозорење о спојлеру: Не постоји стварна торта ... али и даље има гомиле укуса.
Ова „торта“ је крајњи здрав избор за прославу. Требаће вам озбиљни воћни пилинг и вештине ножа да бисте извели овај. Резултат је запањујући колико и укусан.
13. Торта од поморанџе са тамном чоколадом
Чоколада и поморанџа: подударање укуса направљено у рају. Ова свечана торта користи трипле сец (ликер са укусом поморанџе) и сок од поморанџе за додавање воћног укуса. База колача је јаје, какао у праху, шећер и кукурузни скроб - не садржи маслац или уље.
14. Торта од боровнице
Боровница има у свим компонентама овог колача - у тијесту, мразу и пуњењу. Боровница-укусна!
Са интегралним брашном без глутена и кремастом кремом од крем сира, овај колач је довољно сладак за десерт, али може послужити и за доручак или међуоброк.
петнаест. Торта од лубенице
У реду, технички овде нема торте - али велика комадица лубенице је савршен додатак овом рецепту, посебно током топлијег времена.
Замрзните га шлагом од кокосовог ораха, а на врх печеним бадемима и свежим воћем. Сада на столу имате супер свеж десерт пун влакана.
Суштина
Ми волимо сваки изговор за славље и волимо торту која обично долази уз њу. Али никада није лоша идеја ставити на сто неке здравије опције.
Нутритивну вредност колача можете појачати тако што ћете бело брашно заменити брашном од целог пшенице или орашастим плодовима, уместо шећера умаком од јабука и заменом уља или путера пиреом од банане.
Рафинирани шећер можете да замените и за друге изворе слаткоће, попут меда, јаворовог сирупа, стевије, датуља или воћа (попут флекавих банана) и поврћа (мислите на шаргарепу).
Помоћу ових савета и здравих рецепата за колаче моћи ћете да задовољите тај слаткиш без одрицања од окуса. Кладимо се да ћете једва приметити разлику. Пријатно!
