Сазнајте Свој Број Анђела
Несумњиво сте чули за једење стреса - можда сте то и сами учинили. Али да ли сте знали да нека храна може представљати стресбатинајући?
Људска раса је постигла невероватан напредак током миленијума - откривајући ватру, измишљајући точак, Некрустабилне и слично. Али на неке врло кључне начине, наш мозак је и даље заглављен у каменом добу.
Наша тела имају уграђени рефлекс стреса, познат као одговор „бори се или бежи“, који треба да нас заштити од непосредних претњи. Ова природна реакција припрема наше тело да се носи са стресом. Изненадни трзај који осетиш након што те мопс пробуди у кревету могао би бити тигар са сабљим зубима или мастодон за твој мозак.
Срећом, постоји широк спектар лако доступних, приступачних и укусних извора хране који имају природне особине за ублажавање стреса које могу помоћи вашем телу да постане отпорније на хормоне стреса.
Ево како хакирати вашу дијету како бисте дугорочно помогли у побеђивању стреса.
Цармен Палма / Стоцкси Унитед
Скот Иствуд и драгуљ
Објашњени хормони стреса и храна
Када осетите било шта претеће или необично, део вашег мозга који се зове хипоталамус покреће аларме у вашем телу. Ово покреће надбубрежне жлезде да производе адреналин, који појачава пулс, крвни притисак и залихе енергије.
Кортизол
А ту су и кортизол, адреналински рођак који регулише циклусе спавања, крвни притисак, упале и ниво шећера. То је такође хормон „бежи или бори се“.
Одвојите секунду да се сетите какав је осећај након што је ваше тело преплавило адреналин и / или кортизол и претња - стварна или другачија - је прошла. Скоро је попут мамурлука, зар не?
И слично као кад се опорављате од тешког ноћног изласка, телу под сталним стресом може бити потребна већа количина витамина и минерала - конкретно, витамини Б. и Ц. , добро као селен и магнезијум .
Због тога су многе намирнице на нашој листи посебно богат тим витаминима и минералима , док други промовишу хормоне повезане са опуштањем, попут серотонина и допамина. Постоје и други који се једноставно опуштају, једући или пијући.
Храна богата фолатима
Фолат је изузетно важан ако сте трудни или планирате да постанете трудна , јер је то неопходно за развој фетуса. Али деценијама је био и недостатак фолата повезан са депресијом , јер су витамини Б неопходни за правилну синтезу серотонин , хормон за побољшање расположења.
Истраживање је показао да људи са депресија имају тенденцију да имају нижи ниво фолата у крви и нижи унос фолата у исхрани од људи без депресије.
Извори фолата за подстицање расположења:
- зелениш
- броколи
- месо од органа
Триптофанска храна
Захваљујући ' Сеинфелд “И наредних деценија науке о поп исхрани, наводне особине триптофана које изазивају спавање више нису тајна. А људи вреднују годину дана дремања после Дана захвалности као искуствени доказ.
Али, триптофан је такође једини претходник централног и периферног стварања серотонина у вашем мозгу. Поред ћуретине, одличан извор су такође 2 процента или пуномасно млеко, заједно са туњевином у конзерви.
Царбо оптерећење за ментално здравље
Јело Угљени хидрати чини да се осећате боље - без обзира колико дијете са ниским садржајем угљених хидрата покушава да убеди људе у супротно, то је стварна научна чињеница. Као што је горе поменуто, угљени хидрати изазивају лучење инсулина, што мења однос плазме триптофана и доводи до веће производње серотонина у мозгу.
Али пошто стрес у сваком случају тежи повећању шећера у крви, можда ћете желети да се нагнете ка сложеним угљеним хидратима који неће погоршати скок. Дакле, у овим догађајима ужина овсене пахуљице може више да ублажи стрес, рецимо, врећа М&М.
Али немојте уопште искључити чоколаду ... неке студије сугеришу да чоколада (нарочито> 70 процената какаоа) може да изазове осећај сличан заљубљености. Нисмо сигурни да је то тачно, али дефинитивно доводи до опуштања крвних судова, што смањује крвни притисак и побољшава циркулацију крви у целини.
Пробиотици = добра осећања у цревима
Далеко смо од разумевања укупности везе црева и мозга - путање хемикалија које омогућавају комуникацију мозга и дигестивног система. Али ми знамо да стрес може имати тренутне ефекте на глад и ситост.
Неки људи реагују на стрес једући, док другима је готово немогуће јести у стресном времену. Али док би, рецимо, ваше купатило напуњено бактеријама сигурно било стресно, у цревима се дешава супротно.
Сматра се да здрав микробиом (тј. Добре цревне бактерије) побољшава везу црева и мозга. Најбољи начин да се обезбеди живахан микробиом је јести разноврсну храну, али и пробиотици могу помоћи, па се сматра да јогурти имају квалитете који уништавају стрес .
Остало храна богата пробиотицима укључују:
- Кисели купус
- кимцхи
- темпех
- мисо
- комбуцха
- кисели краставци
- млаћеница
- неки сиреви, попут моцареле и гауде
Омега-3 у помоћ
Омега-3 масне киселине обично се називају „добрим мастима“, али шта их тачно чини добрим? Почнимо са њиховим антиинфламаторним својствима која могу смањити утицај хормона стреса попут кортизол .
Можда би било тешко пронаћи простор за неке од најобилнијих Омега-3 намирница - скуша, остриге, кавијар - али ораси , ланено семе, лосос и туњевину у конзерви такође је лако пронаћи и лако јести изворе једињења која уништавају стрес.
Номине магнезијума и цинка
Већина орашастих плодова су одлични извори магнезијума, цинка и дијететских „добрих масти“, тако да би требало да буду основна састојка скоро сваке дијете која вреднује равнотежу, разноликост и умјереност.
Међутим, у доба стреса, пистације, семенке сунцокрета или било који орашасти орах може помоћи стресу из једноставнијег разлога - многима ће понављање уклањања љуски ових ораха бити медитативно или барем нешто што ће одвратити пажњу од било чега тренутно вас наглашава.
Витамин Д
Студије указују веза између витамин Д. недостатак и депресија. Изложеност сунчевој светлости чини преко 90 процената потреба људи за витамином Д.
Али понекад је теже пронаћи сунчеву светлост од картона са јајима, који садрже витамин Д и такође ацетилхолин, неуротрансмитер који може да регулише расположење.
Про савет: Јаја пилића са слободног узгајања садрже знатно више витамина Д од јаја конвенционално узгајаних пилића.
Осећам се слано
Ризикујући хиперболу, онај мали мућкалица јодиране соли на вашем кухињском столу дословно је спас. Процењује се да је готово 2 милијарде људи су погођени недостатком јода, који је водећи узрок интелектуалних и развојних сметњи које се могу спречити.
На мање страшном нивоу може недостатак јода такође бити повезан са умором и депресијом. Користите га као изговор за наручивање морских алги на вашем омиљеном месту за суши, које може садржавати преко два пута дневно РДА.
Или, као неко ко је упознат Три 6 мафија истакнуће, шкампи су такође одличан извор јода, све док не претерујете.
како да јој недостајеш као луд
Суштина је…
Многи људи већ вероватно користе храну због својих својстава смањења стреса - попут вреће М & М-а која се држи у фиоци стола данима бацк-то-бацк зоом састанака који су могли бити е-маилови.
Или звоно Тацо на путу кући с посла, кад је некако 19:00. и последња ствар коју желите једодатнипосао откривања шта да једем за вечеру.
И Цоол Ранцх Доритос који некако ублажава напетост да будете доживотни навијач Буффало Биллс-а током плеј-офа. Уопште нема ничег лошег у томе што имате храну повезану са емоционалном привлачношћу.
„Емоционално једење“ и „удобна храна“ имају лоше последице, повезане са преједањем или „нездравом исхраном“, демонизованом од „веллнесс“ индустрије. Храна није замишљена само као средство за хранљиве састојке, а све то мора бити што ефикасније извађено.
Али ако следите принципе интуитивног једења - безусловну дозволу да једете разноврсно, уравнотежено и умерено - вероватно већ једете многе од ове хране за ублажавање стреса.Иштедећи се стреса покушавајући потражити храну за ублажавање стреса.