Сазнајте Свој Број Анђела
Пасуљ је врашки добро за тебе . Али они су такође напуњени природним влакнима која могу бити тешка за ваш ГИ тракт да се разложе. Резултат? Хелациоус прдци .
да ли су индијски ораси добри за вас
Ево пуне лопте о овом музичком плоду и тачно зашто нас то тера.
Зашто пасуљ узрокује гасове
Пасуљ и махунарке садрже сложена влакна звани олигосахариди . Наше тело нема ензиме да разграђује ове шећере, па се несметано обара док не стигну у црева.
Тамо се разграђују олигосахариди од гладних цревних бактерија . Бактерије се хране овим шећерима и ослобађају гас (волимо да то сматрамо малим подригивањем) у облику штетних гасова попут метан и сумпор .
Гасови се граде док не треба да се ослободе, што резултира прдцима.
Поврће попут броколија, карфиола, купуса и прокулице вам даје образ шкрипи из потпуно истог разлога: И они су пуни олигосахарида. (Што више знаш!)
Јуан Моиано / Стоцкси Унитед
Да ли је неки пасуљ гасовитији од другог?
Наука нам није дала званичну ранг листу најудаљенијих пасуља. Али чини се да је консензус стручњака тај више влакана врста пасуља, већа је вероватноћа да ћете заиста добити свој рог.
Неки врло ограничено истраживање ово подржава за све звезде са влакнима попут пинто и морнарског пасуља. Али исти проблем можете приметити и за друге пијук препун грубих воћа попут сочива и цепљени грашак.
Пасуљ воли леблебије , црни пасуљ и пасуљ су мало нижи на стубу влакана, тако да би могли бити мање проблематични у одељењу за поп тарт.
Шта о печеном пасуљу ? Они су и озлоглашени произвођачи гаса, и то не само зато што су направљени од пинто пасуља. Пиво, чест састојак печеног пасуља, садржи и једињења која напуните свој систем са додатном дозом ваздуха.
Дакле, улазак у посуду са печеним пасуљем практично вам гарантује плијен бомбу.
Како се борити против прдећа пасуља
Добре вести: То не мора бити изгубљена битка. Постоји гомила начина да се пасуљ учини мање плинастим и помогне вашем систему да се мало боље носи са њима.
Потопите било који сушени пасуљ
Ако идете путем сушеног пасуља, почните тако што ћете их намакати преко ноћи пре кувања. То ће пре времена разбити нека непробављива влакна, плус помозите пасуљу да кува брже.
Додавање прстохвата соде бикарбоне течности за натапање може помоћи да се некако пред-сваре и неки од тих олигосахарида.
Ако немате времена за намакање преко ноћи, испробајте бржи метод врућег намакања. У основи доведете пола килограма пасуља и 10 шоља воде да прокључа и држите да ври 2 до 3 минута. Затим искључите ватру и пустите да пасуљ седи покривен 4 сата пре него што га скувате.
Џош Бролин нето вредност 2018
На крају додајте киселе састојке
Планирање накувајући свој пасуљса парадајзом, вином или лимуновим соком? Неки се заклињу чекајући да додају киселе састојке док им пасуљ није потпуно куван. Мисли се да киселински тешка храна спречава пасуљ да омекша, а пасуљ који је мање нежан тешко је сварити.
Узмите дигестивни ензим
Доза лека Беано, без рецепта, узета пре јела, доноси нестале дигестивни ензими требате, помажући вашем ГИ тракту да уради брже, мање распадање гасовитих зрна. Озбиљно, каже наука да ствари функционишу.
Или пробајте састојке за поспешивање варења
Експериментишите са додавањем комбуа, традиционално сушених морских алги користи се у јапанским бујонима , на ваш пасуљ док се крчка. Сматра се да садржи ензиме који могу помоћи у разградњи влакана која узрокују прдеж пасуља пре него што их поједете.
Друга идеја: Имајте кашика семена коморача након што једете. Хрскава семена са укусом сладића садрже једињења за која се претпоставља да их садрже промовишу здраве цревне бактерије и борите се против надражујуће упале, која би могла помоћи код гасова и надимања.
То је далеко од провереног решења, али већ вековима се користе као традиционални појачивач варења у Индији, на Блиском истоку и на Медитерану. И нема стварне недостатке у покушају.
Полако повећајте унос
Улазак у алл ин на кадица хумуса вероватно се неће осећати добро ако нисте редовни ждерач пасуља. Запамтите, пасуљ је препун влакана - и то се додаје у вашу исхрану у малим, постепеним дозама.
знакови да је мушкарац Јарац заинтересован за вас
Ако сте се недавно заветовали да ћете у исхрану уносити више пасуља, покушајте да додате само пола шоље дневно током целе недеље како бисте систему дали времена да се прилагоди. Кад се то учини подношљивим, додајте још пола чаше још недељу дана и тако даље. У року од неколико недеља вероватно ћете приметити озбиљно смањење гаса.
И док подижете влакна, будите сигурни пити доста воде . Премало течности може проузроковати спорије кретање хране кроз ваш пробавни тракт, што може довести до неудобног накупљања гасова.
Доњи ред (намењен каламбру)
Пасуљ је препун тешко сварљивих влакана која могу изазвати гасове, посебно ако нисте навикли да их једете.
Стратешке методе намакања и кувања могу дефинитивно помоћи да буду мање прдеће. Али такође можете покушати да узмете дигестивни ензим пре јела или да се потрудите да постепено повећавате унос пасуља како бисте свом телу дали времена да се прилагоди.
