Витамин К3: Синтетички додатак који вам није потребан

Витамини: Добри су за вас, зар не? Генерално, одговор је одлучан да. Али то није случај са витамином К3.

Витамин К3 је синтетичка верзија витамин К. и заправо је токсичан за људе. Из тог разлога га никада нећете видети као додатак на полицама продавница.

Овде је све што треба да знате о витамину К3 - као и детаљи о врстама К васзаправотребати.

Дизајн Венздаи Фигуероа

Шта је витамин К3?

К3 звучи као планински врх на Хималајима који је супарник са К2, али витамин К3 (ака менадионе) је заправо синтетичка верзија витамин К. .

Два облика витамина К - К1 и К2 - могу се природно наћи у храни, за разлику од витамина К3 који се ствара у лабораторији.

Витамин К има неколико важних послова у вашем телу. Најпознатији је по томе што помаже вашем крвном угрушку, што спречава прекомерно крварење из великих и малих рана. (Забавна чињеница: „К“ потиче од немачке речи „коагулација“.)

И К1 и К2 су укључени у згрушавање крви, али К2 је додатни километар.

„Витамин К2 такође побољшава квалитет костију, укључен је у транспорт калцијума и спречава таложење калцијума у ​​зидовима крвних судова“, каже дијететичар Крис Соллид, РДН, виши директор за комуникације о исхрани у Међународни савет за информације о храни .

Витамином К1 и витамином К2 можете се напунити кроз разноврсну храну. К1 потиче из биљака - првенствено зелениш и неколико уља. К2 се, пак, налази у животињским производима и неким ферментирана храна . Ови облици витамина К се такође налазе умултивитамини.

Зашто не постоје додаци витамина К3?

Ммм-каи, па шта није у реду са синтетичким обликом витамина К? Много других витамина се безбедно ствара у лабораторијама. Зашто се К3 разликује?

Нажалост, вештачки витамин К3 није само неприродан, већ је штетан за људе. Иако се у 20. веку понекад користио као додатак исхрани, истраживања на К3 80-их и 90-их година открио је да може проузроковати оштећење јетре.

У ствари, као ињекција, К3 је познато да изазива токсичност јетре, жутицу и анемију из руптурираних крвних зрнаца. (Да, пренећемо све то, хвала.)

Још један непријатан нежељени ефекат? К3 може ометати са једним од природних делова вашег тела антиоксиданти , глутатион. Као резултат, може се повећати оксидативна оштећења својим ћелијама - управо супротно од све оне прехране богате антиоксидантима коју можете покушати да урадите.

Узимајући у обзир све ове забринутости, није изненађење што се К3 не продаје као додатак исхрани. Али с обзиром на то да К1 и К2 у храни и суплементима покривају ваше базе, дефинитивно не треба да бринете да ли ћете пропустити овај вештачки витамин.

Витамин К3 и рак

Ако на секунду оставимо по страни своје штетне ефекте, витамин К3 има неке могуће облоге од сребра.

ДО 2020 студија открио да К3 има „моћну антиканцерогену активност“ за неке карциноме дојке, бубрега, јетре, простате, коже и грлића материце. Плус, истраживање у 2019 сугерисао је да К3 може сузбити неке активности ћелија рака дебелог црева.

Витамин К3 такође може бити корисно антибактеријско средство - посебно противХ. пилори, гадна бубица која може расти у стомаку и узроковати чиреви .

У а 2019 студија , К3 инхибирао је растХ. пилори(иако је ово истраживање изведено у епруветама, а не на људима).

желим отворен брак

Подаци о овим ефектима и даље су прилично ограничени и потребно је више истраживања пре него што донесемо било какве закључке. А за К3 је дефинитивно познато да представља ризик од оштећења јетре.

Колико витамина К треба вашем телу?

Количина витамина К која вам је потребна варира у зависности од старости и пола, али и за мушкарце и за жене мало се иде далеко. У ствари, дневни Адекватан унос за мушкарце старије од 19 година је само 120 микрограма (мцг). Женама у истом старосном распону потребно је најмање 90 мцг дневно.

У поређењу са вашим дневним потребама за многим другим витаминима и минералима - који долазе у много већим мерама у грамима или милиграмима - ваше потребе за витамином К су прилично мале. Ипак, важно је уносити довољно хранљивих састојака за згрушавање крви и изградњу костију здрава храна .

Ињекције витамина К се понекад користе у медицинској примени. Све новорођенчад добија ињекцију витамина К. , коју ЦДЦ препоручује јер се новорођенчад рађа са врло ниским нивоом.

Нивои витамина К се углавном не прате, осим код пацијената који имају поремећаје крварења или су на антикоагулансима. Додатак витамина К може се користити за лечење ових стања.

Храна са витамином К.

Ево општег правила за храну богату витамином К: К1 углавном долази из биљака, а К2 углавном од животиња. Покушајте са било којом од следећих намирница да бисте се надокнадили за дан.

Храна богата витамином К1 по порцији од 1/2 шоље:

• кељ, кувано: 531 мцг (443% ДВ)
• Сенф горушице , кувано: 415 мцг (346% ДВ)
• Броколи , кувано: 110 мцг (92% ДВ)
• прокељ , кувано: 109 мцг (91% ДВ)
• Спанаћ , сирово: 73 мцг (60% ДВ)

Храна богата витамином К2 по порцији:

• Натто : 1.062 мцг (885% ДВ)
• Свињска кобасица: 383 мцг (320% ДВ)
• Говеђа јетра: 106 мцг (88% ДВ)
• Тврди сир : 76 мцг (63% ДВ)
• Свињски котлети: 69 мцг (57% ДВ)

Како ваше тело апсорбује витамин К из хране

Једном кад попијете вечеру од свињских котлета и зеленила или натто и броколи , ваше тело се на посао упија и дистрибуира витамин К.

„Витамин К се апсорбује у танком цреву, концентрише се у јетри и распршује по целом телу у разна ткива и органе (нпр. Јетру, мозак, срце, панкреас и кости)“, објашњава Соллид. „Витамин К производе и бактерије у нашој Па . '

Тражите начине да појачате апсорпцију? Будући да је витамин К растворљив у масти, додавање извора масти побољшаће ваш унос - зато напријед и динстајте кељ у маслиново уље или дипброколиу неком кремастом Ранч прелив .

Одређени прехрамбени фактори такође могу утицати на количину витамина К који ваше тело упије. „Неколико примера који ометају апсорпцију витамина К су дијете са смањеном масноћом и продужена употреба неких лекова (нпр. Антибиотика)“, напомиње Соллид.

Поред тога, сва храна богата витаминима К не испоручује робу једнако. Према Соллид-у, биорасположивост витамина К је већа (што значи да ваше тело може лакше да га апсорбује и користи) када долази из биљних уља него када долази из друге биљне хране.

Дно на К3

За добро здравље од кључне је важности бити у току са храном у облику хране или додатком витамина К1 или К2. Што се тиче К3, с обзиром на токсичност за људе, то је за птице (или псе или мачке или ... схватате).