Здравље

Антиоксиданти су моћни АФ - ево зашто вам требају

Сазнајте Свој Број Анђела

Ваше тело води битке сваког дана. Болест, загађење ваздуха, УВ зраци - то је тежак посао. Али шта помаже вашем телу да се бори против ових стресора? Унесите антиоксиданте.

Па како доћи до добрих ствари? Овде су подаци о антиоксидантима.

бочне шишке квадратно лице
антиоксиданти

Цреативе-Фамили / Гетти Имагес

Предности антиоксиданса 101

Студије су показале да дијете пуне биљног поријекла антиоксидативна храна као воће , поврће, интегралне житарице и поврће може смањити ризик од хроничних болести често повезаних са оксидативним стресом.

Сећате ли се слободних радикала? Они заправо воде до оксидативни стрес , који оштећује вашу ДНК, протеине и липиде - изазивајући оштећење ћелија антиоксиданти су намењени борби.

Антиоксиданти такође помоћи јачању тхе Имуни систем , што значи да сте боље припремљени за борбу против штетних инфекција (здраво сезона грипа и ЦОВИД-19 ).

Врсте антиоксиданата за којима ваше тело жуди

Постоје хиљаде хранљивих састојака и витамини који делују као антиоксиданти, али сви они имају своју јединствену моћ.

У ствари, често је синергијски ефекат вишеструких извора антиоксиданата тај који их чини тако моћним. Дакле, добићете већу здравствену корист од узимања различитих антиоксиданата који делују заједно.

Ево неколико најпрепознатљивијих антиоксиданата које ћете пронаћи:

Храна богата антиоксидантима за јести

Биљна храна је најбољи извор антиоксиданата. И што је шаренија ваша прехрана, вероватно ћете добити више антиоксиданата. Ево неколико антиоксидативна храна на врху наше листе:

Витамин А: млечни производи, јаја , јетра

Витамин Ц: тамно лиснато зеленило (кељ, броколи , овратник , цвекла и горушица),прокељ, диња диња и медене росе, парадајз, паприка,купус, јагоде, карфиол , киви, поморанџе, грејпфрут

Витамин Е: ораси и семе (бадеми, ораси и семе сунцокрета),авокадо, швајцарска блитва, остало тамно лиснато зеленило (сенф, цвекла, репа и кувани спанаћ), Црвене паприке

Бета каротен : диња,шаргарепа, слатки кромпир , бундева, поморанџе, паприка,цвекла, броколи,кељ, кељу

Ликопен: парадајз, црвена паприка, грејпфрут, гуава,лубеница

Лутеин: зелениш,кукуруз, поморанџе, папаја

Полифеноли: грожђе, Зелени чај , бобице попут боровница ијагоде,јабуке, лук, црно вино

Селен: Бразилски ораси, житарице попут браон пиринач и јечам, риба и шкољке,поврће, сир, јаја

Скувајте га како бисте убрали плод

Садржај антиоксиданата у храни може се значајно повећати или смањити у зависностикакоони јесу кувана . Једење мешавине куване и сирове биљне хране је кључно.

Када се парадајз кува, њихова ликопен садржај је много моћнији него када се једе сиров. ( Сос од шпагета за победу! )

Али, карфиол, тиквице , играшакизгубити антиоксиданте кад се скува .

Врењем и кухањем на пари долази до повећања поврћа попут артичоке антиоксиданс снага, док пржење смањиће га.

Савети за уношење примо антиоксиданата у исхрану

Антиоксиданти се рашире у биљној храни и није их тешко добити током дана. Ево неколико савета како да антиоксидансе искористите на најбољи начин:

Једи дугу. Буквално. Укључите воће и поврће у свим бојама у оброке и грицкалице како бисте били сигурни да примате сву робу.

Зачините ствари. Користите биље и зачина за ароматизацију хране уместо соли. Куркума, нарочито ђумбир, ким и цимет богати су извори антиоксиданата.

Узми мало зеленила поподне. Замените 15:00 Америцано за а матцха латте - матцха зелени чај је испуњен са антиоксидативна доброта .

Полудети за доручком. Додајте орахе, бразилске орахе или индијски орах преко ноћи овас . Или направите парфе од јогурта слојевитим слојем Грчки јогурт , боровнице и орашасти плодови преливени неким цимет за јутро препуно антиоксиданата.

Додајте репу. Печена цвекла је свестранија него што мислите и одличан је извор антиоксиданата. Цвекла су одличан додатак салатама, зделе за жито , и смоотхиес . А ако се осећате мотивисано, чипс од репе направите одличну поподневну ужину.

Да ли су антиоксидативни суплементи сигурни?

Да ли постоји превише добра ствар? Када је реч о антиоксидативним суплементима, одговор јеможда.

Студије високих доза антиоксиданса суплементи још увек нису показали вредан успех или користи. У ствари, показало се да су неки високи дози антиоксиданти штетни у одређеним популацијама.

Интегритет производа такође треба узети у обзир приликом разматрања било ког додатка. Док ФДА регулише индустрију додатака, произвођачи су задужени да тестирају сигурност и правилно их пласирају.

Ако се ипак одлучите за допуну, увек се прво обратите свом лекару и обавезно одаберите производ који је проверила независна организација попут НСФ Интернатионал или Америчка фармакопеја .

За понети

Не може се порећи да су антиоксиданти веома важни да би нам помогли да будемо здрави.

Укључивање пуно интегралне хране у свакодневну рутину је најбољи начин да максимизирате унос. Воће, поврће, махунарке, интегралне житарице, орашасти плодови, семе, зачинско биље и зачини су ваш најбољи пријатељ (најбољи пријатељи хране).