Протеин грашка против сурутке: Смањивање појачавања

Да ли сте чули за бодибилдера који није могао да пронађе извор протеина? Да, изгубили су сурутку.

Али не морате да бринете да ли ћете бити изгубљени или мало беланчевина . Овде смо да вам помогнемо. Ево шта треба да знате о протеинима грашка у односу на протеине сурутке.

Етиенне Восс / Гетти Имагес

Велика слика: Протеин грашка наспрам протеина сурутке

Протеински прашкови су суви, концентровани извори протеина које можете мешати са водом (или млеко ). Могу доћи из различитих животињских и биљних извора.

Грашак протеин долази из * ролне бубња, молим * грашка. Као протеин на биљној бази, без лактозе је погодан за вегани и вегетаријанаца.

Протеини сурутке потиче из течног дела крављег млека који се одваја од чврсте скуте када произвођачи праве сир . Као млеко, сурутка протеински прашак природно садржи шећерну лактозу (познату и као млечни шећер).

Ове две врсте протеина нису толико различите по укусу или текстури, али можда ћете открити да имате преференције.

Можете једноставно помешати свој протеински прах са мало воде или млека. Да бисте га појачали, покушајте да додате протеин у праху у а смоотхие или неки тијесто за кифлице .

Алергије

Грашак припада породици махунарки. Ако имате нешто од следећег алергије на храну , можда би било добро прескочити протеин грашка:

• кикирики
• соја
• било који други грашак или пасуљ

ФИИ:Неки људи јесу алергичан на кувани грашак али не и сирове. Али произвођачи углавном припремају протеин грашка од сировог грашка.

Протеин грашка је без млека , тако да је сигурно за људе са нетолеранцијом или алергијом на млечне производе.

Шта је са сурутком? Протеини сурутке могу садржати алергене попут казеина (другог протеина добијеног из млека) и лактозе.

Али чак и ако не подносите лактозу, то можда неће бити прекид договора. Протеини сурутке (нарочито у изолатном облику) садрже изузетно малу количину лактозе. Дакле, људи са интолеранцијом на лактозу га генерално добро подносе.

сунрисе цоигни вики

Сирутка није вегетаријанска или веганско , јер је изведено из млека.

Обе врсте протеина су добра опција за људе који следе дијету без глутена.

Хранљива вредност

У реду, тако да протеин грашка и протеин сурутке имају један важан хранљиви састојак: протеин. Али шта још имају да понуде? Хајде да погледамо.

Порција од 20 грама протеин грашка прах испоручује:

• Калорије: 80
• Беланчевина: 15 грама
• Дебео: 1,5 грама
• Угљени хидрати: 1 грам
• Влакно: 1 грам
• Калцијум: 58 милиграма
• Гвожђе: 5 милиграма

Иста количина од протеин сурутке изолат у праху служи:

• Калорије: 78
• Беланчевина: 18 грама
• Дебео: 0,36 грама
• Угљени хидрати: 0,4 грама
• Влакно: 0 грама
• Калцијум: 86 милиграма
• Гвожђе: 0 милиграма

Доња граница:По порцији од 20 унци, обе опције имају приближно исте калорија рачунати. Протеини сурутке могу пружити више калцијум , али протеин грашка можда је више апглаваопција ако желите да добијете више гвожђе .

Здравствене бенефиције

Тражите протеински прах са предностима? Грашак протеин може помажу у снижавању крвног притиска равнотежа цревне бактерије , и понашајте се каоантиоксидансда заштити ћелије од оштећења.

Протеини сурутке има антиоксидативна својства у борби против болести која вам могу помоћи живе дуже и побољшати своје физичке перформансе.

Амино киселине

Ваше тело користи аминокиселине за стварање протеина. Равнотежа аминокиселина у протеинима утиче на то колико лако ваше тело може да га користи.

Иако стотине аминокиселина постоје , потребно вам је само 20 да направите протеине који се налазе у људском телу. Девет од њих аминокиселине су неопходне - то значи да их ваше тело не може створити, па их морате узимати из исхране.

Протеини сурутке садрже свих девет есенцијалних аминокиселина у тачним односима да би створили протеин. Сматра се да је потпуни протеин . Протеин грашка се приближава, али садржи мало аминокиселина (метионин).

За мишиће

Изградња мишића, повећање атлетских перформанси, промоција опоравка од вежбања и разбијање фитнес циљеви су популарни разлози за употребу протеинског праха. Али не треба свима.

Неки студије покажите да ако већ уносите довољно протеина из своје дијете, употреба протеинског праха може имати нулти ефекат добитак мишића или састав тела.

Емилие Ливингстон флексибилна

Протеински прашак може вам помоћи да добијете протеин који вам треба ако вам недостаје.

Са којом врстом протеина треба да идете? То је потпуно на вама. Мала 2019 студија сугерише да нема велике разлике у томе како ове врсте протеина утичу на телесну композицију, дебљину мишића или снаге .

За мршављење

Узимање више протеина може вам помоћи осећам се сито дуже. Много студије сугеришу да протеини (посебно у поређењу са другим макронутријентима) могу помоћи у управљању глађу.

Има их доста доказ тај протеин може да подржи губитак тежине , али овај протеин може доћи из ваше прехране у целини. Не морате га добити путем протеинских супова.

Не постоји много студија која би упоређивала додатке протеина грашка и сурутке када је у питању губитак килограма.

знакови да се некоме романтично свиђате

ДО мала студија са 30 мушких учесника открило је да нема велике разлике у нивоу глади или уносу хране између људи који су конзумирали протеине грашка и оних који су конзумирали протеине сурутке.

Како куповати протеинске суплементе

Са толико много опција, тешко је пронаћи савршени протеински прах за ваше потребе.

Грашак протеин је ваша најбоља опклада ако следите веганску исхрану или ако имате осетљивости на млечне производе. Заснован је на биљкама, па је уједно и еколошки одрживији избор.

Протеини сурутке можда ће бити лакше пронаћи у вашој локалној продавници локала и обично долази по нижој цени. (Концентрат протеина сурутке је обично јефтинији и доступнији од изолата сурутке.)

И не заборавите на све друге велике потенцијалне изворе протеина.

Казеински протеин (који се прави од млека) и јаје протеини су неке друге опције засноване на животињама.

А грашак није једини протеин веган-фриендли. Постоји мноштво других биљних опција, као што су:

• конопља
• браон пиринач
• мешовито (две или више биљака у комбинацији)

Имајте на уму да ове врсте суплемената нису регулисани онолико блиско колико и храна. Због тога је добра идеја бирати само производе које проверавају независне организације. (Потражите додатке које је верификовао НСФ или УСП .)

тл; др

• Прах од грашка и сурутке су дијететски суплементи који дају сличне количине протеина.
• Протеински прах је једноставан, погодан начин да повећате унос протеина. (Само обавезно одаберите производ који је верификовао НСФ или УСП.)
• Протеин грашка погодан је за људе који следе веганску исхрану или треба да избегавају лактозу и казеин.
• Протеини сурутке су животињски протеини и могли би бити бољи избор за људе који имају алергију на махунарке попут кикирикија.
• Нема разлике између протеина грашка и протеина сурутке када су у питању атлетске перформансе и изградња мишића.