Тхе Матцха вс. Бреакдовн Цоффее (На основу целог Латте истраживања)

Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију.Ево нашег процеса.

Да ли сте притиснути ( Француски пресовани , то јест!) да обећате своју верност у дебати матцха против кафе?

Они који воле матцха кажу да нуди сву величину кафе без треме и пост- кофеин крах. Такође садржи низ здравствених благодати (антиоксидантиФТВ).

Али пре него што узмете матцха или кафу, ево шта наука има да каже о оба вољена напитка.

Диана Грекова / ЕиеЕм / Гетти Имагес

Шта је у вашој шољи: Матцха против кафе

Кафа не расте тачно на дрвећу, али потиче од цветајућег грмља званог биљка кафе. Слатка зрна кафе која се мељу и кувају заправо су пржена семена из плода биљке.

Као што многи од нас знају, постоји око милион начина припремања кафе, од једноставног преливања до фенси апарата за еспресо.

јохн хамм вики

У међувремену долази Матцха Зелени чај лишће изЦамеллиа синенсисчајна биљка. За разлику од обичног зеленог чаја, матцха се прави млевењем лишћа у суперфини прах.

Када правите матцха, није потребна фенси машина за млевење или апарат за еспрессо. Једноставно помешајте прах са кључалом водом и воила!

Матцха сама по себи има храбар укус, али уместо горчине кафе, више је земљани, ботанички укус. Као и кафа, матцха није увек љубав на први гутљај - већина људи сматра да је то стечени укус, посебно без помоћи мало шећера или креме.

Здраво, оба бевеса садрже антиоксиданти који пружају мноштво користи. Кафа обично има више антиоксиданата од црне или Зелени чај , ат 200 до 550 милиграма по шољи. Али матцха садржи 3 пута онолико антиоксиданата колико и зелени чај, што га чини јасним победником антиоксиданса.

Да бисмо је још мало разложили, ево неких других кључних разлика између две врсте:

Па, како кофеин у матцха слаже кафу?

Ослоните се на подне млеко да вас прође кроз ону поподневну кризу? Када пређете на матцха, могли бисте добити слично подстицај енергије без пада и падања преко тастатуре 3 сата касније (био тамо).

Шоља кафе има 80 до 100 милиграма кофеина, који практично одмах почиње да се пумпа кроз ваше тело.

Шољаматцханаправљен од 1 кашичице матцха праха обично садржи 60 до 80 милиграма кофеина. Али људи често користе мање количине матцхе, па гледате више на 30 до 40 милиграма кофеина ако користите само 1/2 кашичице праха.

Дакле, у зависности од тога колико матцха-е користите, садржај кофеина у овом зеленом пицк-уп-у може се мерити са слабијом шољицом кафе. Али обично кафа пуне јачине побеђује матцха.

Начин на који кофеин погађа вас такође може бити другачији. Матцха садржи фитонутријенте попут Л-теанин , што помаже вашем телу да постепено обрађује кофеин. Као резултат, чаша матцха тежи да пружа енергију без трема , тркачко срце, главобоље , или несаница коју кафа може проузроковати.

Шта је боље за мршављење: Матцха или шоља о ’јое?

Ако желите да одржите здрава тежина , матцхамогао бибити бољи јутарњи пријатељ од кафе. Иако за сада нема пуно истраживања о матцха, неке студије сугеришу везу између листови зеленог чаја и губитак тежине .

Једно Преглед 2013 приметио је да су многа истраживања открила позитивне ефекте екстракта зеленог чаја на метаболизам масти, како током вежбање и у миру . То је можда због антиоксиданса епигалокатехин галата (ЕГЦГ), који садржи зелени чај. Али сви ови налази су из студија на животињама. Потребно је више истраживања на људима да би се потврдили ефекти.

Научници мисле да би и ЕГЦГ могао смањити упалу и појачајте губитак тежине .

Ипак, истраживање је неуспешно. Једно Преглед 2014 открили су да одрасли са прекомерном тежином или гојазношћу који су 12 недеља редовно пили препарате од зеленог чаја нису имали значајан губитак килограма у поређењу са контролном групом.

У међувремену, кафа може благодати сагоревања масти сама по себи, највише захваљујући кофеину. А. 2019 студија сугерише да кофеин може појачати функционисање смеђе масти („добре“ телесне масти која нам је свима потребна), што може доприносе губитку килограма .

Даље истраживања открили су да је пијење 4 шоље кафе дневно током 24 недеље повезано са благим губитком тежине (око 4 процента) у поређењу са непивањем кафе. Али опет, научници мисле да је то због кофеина, који се такође налази у матцха-и у нешто мањим количинама.

Зашто се уопште пребацити са кафе на матцха?

Спавали сте у тренду матцха? Није касно за придруживање матцха пар-чај. Али пре него што одете и наручите у ринфузи, ево основних предности.

Какав пад кофеина?

Тхе фитонутријенти ин матцха помажу вашем телу да спорије обрађује кофеин него што би то било када пијете кафу. То значи више енергије дуже - без пада.

Ако се борите са успонима и падовима повезаним са кофеином, матцха може пружити равномернији подстицај енергије.

Нема даха од кафе

Ако сте икада рашчлањен одмах после а кафе датум , све то добро знате: дах од кафејествар. Матцха је можда пријатнија алтернатива за пијуцкање пре следећег смооцх сесх . Катехини у матцха помажу у спречавању лепљења бактерија које узрокују плак на вашем зуби .

Као резултат, прелазак на матцха може се смањити бојење зуба и нежељених напада халитоза . Све у свему, верује се да су зелени чај и матцха корисније за оралну хигијену .

Богат антиоксидантима

Матцха је позната по томе што је антиоксидативна снага . Будући да има више антиоксиданата него кафа, можете рачунати да ће овај зелени напитак допринети великом броју антиоксиданата.

Матцха посебно садржи катехини , врста антиоксиданса за коју је познато да успорава знакове старења и бори се против рака, и ЕГЦГ , антиоксиданс повезан са користи за здравље мозга .

Исхрана богата антиоксидантима је повезан са смањеним ризиком од многих болести, укључујући и одређене карциноми и болест срца .

Блистава кожа, бб

Тхе Нега коже чини се да се свет зелени од матцхе и зеленог чаја маске , креме и лосиони свих врста. Али можда нећете морати ни да покријете лице у зелени чаршаф да убере корист. Једноставно пијење ствари може вам помоћи да очистите кожу изнутра.

Према а 2017 преглед , антиоксиданс ЕГЦГ у зеленом чају може се користити и локално и орално за лечење бубуљице и масна кожа . Сматра се да је ово због антимикробних, антиинфламаторних и борбених својстава против ЕГЦГ.

Брз и лак ФТВ

Заборавите свој Кеуриг - прављење матцха је једноставније него чак и нај лењиви апарат за кафу на тржишту. Нема потребе за млевењем, капањем или филтрирањем.

Једноставно помешајте са кључалом водом и готово је за неколико минута.

Попити на искап! Како направити матцха код куће

Ево подударања (а) направљеног на небу: ваша омиљена шоља и чај од матцхе. Ако нисте сигурни одакле да почнете, вратићемо вам пар укусних укуса Рецепти .

Брза и прљава пресуда за матцха-вс.-кафу

Па, зашто тачно овај напитак у боји пистације свуда преузима шоље кафе? И да ли бисте требали бацити своју шољицу јое-а и ускочити у матцха мобиле?

Можда. Ево про-цон анализе:

Матцха вс. кафа: Добро

• Здрава АФ: Матцха има пристојан пакет антиоксидативни ударац .
• Споро и стабилно ФТВ: за разлику од кафу , матцха садржи фитонутријенте који помажу вашем телу да процесира кофеин спорије и стабилније. То може довести до мирнијег зујања без треме и краха који је понекад повезан са редовним печењем.
• Једноставно за припрему: Прављење матцхе је тако једноставно, можете то пробати док вежбате јога за лице вежбе које сте научили на ТикТок-у. Једноставно прокувајте воду, промешајте и попијте.

Матцха против кафе: Лоше

• Мање кофеина: Неки људи можда не воле то што матцха може садржавати мање кофеина по шољи - понекад само упола мање кафу . Ако желите интензивнији подстицај, мораћете да смањите још мало зелених ствари.
• Стечени укус: Неки нису за земаљске вибрације које матцха дарује вашим укусима. И да ... утапање вашег пића шећер може учинити укусним, али није идеално за ваше здравље.
• Прицеи: Куповином квалитетне матцхе вратит ћете се више од вреће кафе.

У основи, избор да се размути кафа или помеша нека матцха је личан. Ви то радите.