Вегади! Пуцање веганских замена за јаја да би преварило ваше пријатеље који нису вегетаријанци

Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију.Ево нашег процеса.

Јаја могу бити извор протеина и витамина Б12 за вегетаријанце, али живот тим веганским животом значи прескакање животињских производа. Као,свеод њих. Заувек. Па шта вегани могу да користе као замену за јаја?

Са више од 9,7 милиона Американаца сада једу биљну исхрану, веганство је погодило главне токове.

Дакле, другови вегани, и даље можете да правите колаче, колаче, мајонез и кајгану без употребе јаја. Могло би се рећи да вегани више нису подвргнути јајима од све забаве (#СорриНотСорри).

Сада постоји више начина него икада да избаците јаја из оброка.

Не постоји јединствено правило за искључивање јаја. Различити рецепти захтевају различите подморнице.

Вероватно ћете морати мало да експериментишете и сазнате шта најбоље одговара за сваку апликацију. Али пригрлити свог унутрашњег научника може бити супер забавно. (И знаћете да ниједан лабораторијски пацов није оштећен - вин-вин!)

Уз неколико додатних чувати спајалице за ормане и мало знања, зачас ћете направити епске веганске креације без јаја.

Граце Цари / Гетти Имагес

Најбоља веганска замена за јаја за печење

Ови подли подморнице могу убедити сваког свеједа да једу сасвим нормалне кифлице. Ипак знате боље. Припремити за удобна храна - на вегански начин .

Семе лана и цхиа

ОК, саслушајте нас: Можететоталнонаправите легитимну (вегит?) замену за јаја од земље лан .

Само спојите 1 кашику млевеног ланеног семена са 2,5 кашике воде. Пустите да одстоји неколико минута да се згусне и ... престо! Ланено јаје на услузи.

То се неће везати и укочитибаш такокао јаје. Али то има авеликипосао у колачићи , муффинс, бровниес и палачинке . Реците нам да не бисте гурали ниједно од ових веганске кифле од боровнице у ваше лице без оклевања.

да ли је 7-годишњи свраб прави

Такође можете користити семе цхиа да бисте створили цхиа јаје (и не, неће се излећи у Цхиа Пет). Само следите исти однос и упутства као горе.

Апплесауце

Апплесауце чини одличну замену за масти за јаја у печењу. Пружа влагу и додатни погодак зингастог укуса колачићи , колачи , кифлице , и хлеба.

Користите 1/4 шоље незаслађеног соса од јабука да бисте заменили једно јаје.

Ствари које можете пронаћи у било којој прехрамбеној продавници ће учинити. Али зашто не бити шеф и маке Иоур овн ? Милион пута је бољи укус када га направите сами.

И друге воћне кашице могу радити. Покушајте да експериментишете са пиреом од бундеве, слатког кромпира или банане. Они заиста могу да спакују укусни пунч, као у овима укусни колачићи од чипса од тикве.

Тофу

Тофу - када не можете да победите класику. Ово је упаковано у протеине веган Основна храна може да направи фантастичну замену за јаја, не само за слана јела, већ и за десерте.

Ако тражите глатку, кремасту текстуру за торте са сиром, пудинге и Сладолед , свилени тофу постаће ваш бае.

Користите 1/4 шоље (што је чини се магични број) да бисте заменили једно јаје.

За слана јела чврсти тофу може пружити текстуру сличнију јајима. Преварите своје вегетаријанске пријатеље овим нечувено укусним вегански кич , или нека буде врло једноставно помоћу а 10-минутна кврга са тофуом.

Прах замена за јаја

Мноштво запакованих замена за јаја удара о полице прехрамбених производа. Ако тражите исту свестраност коју бисте добили од јајета, једно од њих би могао бити ваш најбољи избор.

Већина их садржи скроб или брашно и средство за квашење. Они су посебно сјајни када их тражите запремина и додатни пух у свом печењу.

Неки производи покушавају опонашати тај јајасти укус и укус мало ... овај ... јајасти. Испробајте неколико различитих брендова да бисте видели који вам најбоље одговара. Доступан је читав низ опција за куповина путем Интернета .

Најбоља замена за веганско бело јаје

Јер када жудите за мајонезом, али сте и активиста животињског белца. (Да ли ове шале старе? Вероватно. Али и пилићи које нисте појели.)

Акуафаба

Ова магична течност одушевиће вас јебени ум.

Акуафаба је слана течност коју ћете наћи у конзервираном или куваном сланутку. Такође је једна од најбољих (и најнеизненађујућих) замена за беланца.

Користите га какав јесте за дрогу вегански мајонез или бичем до крутих врхова за вегански макарони . Такође је одлично за мешање колача и других пекарских производа када га ланено јаје сасвим не пресече.

Користите 2 кашике аквафабе да замените једно беланчевине или 3 кашике аквафабе да замените цело јаје.

Провери ови бангин ’рецепти који максимално користе аквафабу.

Најбоља веганска замена за прање јаја

Јер када желите онај златно-смеђи сјај на себи домаће погачице не остављајући рупу у окружењу.

Биљна млека

Типични пекар ће посегнути за прањем јаја када крене у онај прелепи, блиставо браон финиш. Али шта ако јаја нису на вашем радару? Не паничите. Имамо вас.

Биљна млека раде једнако добро. Користите било коју врсту која вам је при руци, било да је то бадем, овас или соја. Али идите на незаслађено млеко - заслађене верзије садрже додатни шећер и могу лакше сагорети.

ради наго

Збуњени избором биљних млека у прехрамбеној продавници? Потражите помоћ бирајући најбоље млеко за себе .

Кокосово уље

Уља одлично функционишу за добијање оне обавезно златно-смеђе боје, попут ове веганске ролнице . И кокосово уље је углавном шампион.

Друга уља такође могу радити, као што су:

• биљно уље
• маслиново уље
• пиринчано уље
• кукурузно уље

Разредите гушћа уља са мало биљног млека. Обавезно га добро измешајте да бисте добили тај прелепи премаз.

Најбоље веганске замене од жуманца

Јер кад је тај вегански начин живота без жуманца .

Леблебије брашно

Магија леблебије враћа се, овог пута у облику брашна. Сланутак од сланутка (звано брашно од грама) је замена за јаја свих звезда.

Не само да је некако попут јаја, већ делује и попут њих. Помаже у везивању и дизању, што га чини једном од најбољих природних алтернатива.

Помешајте 3 кашике брашна од леблебија са 3 кашике воде за свако јаје које треба да замените. Умутите тог лошег дечака док не створи кремасту пасту.

Ово је савршена опција ако једете без глутена. Само погледајте ове укусне веганске пите од брашна од сланутка без глутена.

Кокосово млеко

Говоримо пуномасне, густе креме кокос у конзерви овде. Висок садржај масти одлично функционише за припрему веганског сладоледа или посластица којима се придаје укус кокоса.

Ко би могао да каже не сладолед од пет састојака са кокосовим млеком ? Сачекаћемо.

(Још увек чекам - испада да нема никога.)

Индијски орах

Ако тражите суптилније десертне вибрације, покушајте да их употребите индијски орах . Они су подједнако богати мастима, али не долазе с тим премоћним укусом кокоса.

Намочите их у кључалој води 30 минута, а затим их блендајте док не постану луксузно глатке. Индијски орах је изненађујуће савршен за прављење густе, кремасте креме, попут оне која се користи у овим преслатким малим веганске крем креме.

Одузети

Будући да сте веган, понекад се можете осећати као да пропуштате добре ствари. Али са овим веганским заменама за јаја у вашем кухињском арсеналу, спремаћете све врсте укусних посластица и грицкалица.

Кухање јаја у кухињи да бисте сазнали које подлоге најбоље одговарају вашим рецептима је кључно. Загрлите уметника изнутра и пустите их да дивљају без жртвовања вашег животног стила.

Помоћу ових алтернатива за сваку могућу ситуацију можете се опростити од ФОМО-а заснованог на храни. Наћи ћете то једе веганско може битимного вишенего бескрајне чиније са поврћем.