Јести

Фире Цидер: Здравствени тоник који осветљава АФ

Сазнајте Свој Број Анђела

Икад чуо за јабуковача ? Не?

У РЕДУ. Размислите крвава Марија -исх, али алкохол и сок од парадајза замените усправним сирћетом и додиром меда.

То је тоник за здравље који је још 70-их створио травар по имену Росемари Гладстар, а многи људи се куну његовом способношћу да одржи имуни систем у врхунској форми.

Тако пријатно, јер је време за ћаскање уз камин.

Шта је јабуковача?

Фире цидер је занимљива измишљотина направљена од низа оштрих и укусних састојака попут:

Сви су маринирани Јабуково сирће до 4 недеље - дајући „домаћој пивници“ потпуно ново, благо болно значење. Одређени рецепти могу захтевати додатне састојке, попут куркума , јалапенос или лимунов сок. Имамо једну реч: ох.

Са благословом, морате додати мало меда пре него што га попијете. Можеш то вратити као пуцањ или га мало разблажите да постане укуснији. Можете га чак додати и храни, попут прелива за супе или салате ... што заправо звучи прилично лепо.

Према загриженим гутљајима јабуковаче, тоник је попут ракетног горива за ваш имунолошки систем и здравље органа за варење. Они препоручују 2 до 3 кашике дневно, било распоређене током дана или одједном.

Неки га узимају ујутро да би их пробудили, али други то преферирају ноћу - иако изгледа да нема стварне разлике у томе како то делује на основу тога када је снимљено. Ви то радите.

јабуковача

Татјана Златковић / Стоцкси Унитед

Користи

Три кључне предности јабуковаче које се понављају изнова и изнова су: може појачати имунолошки систем, помоћи у лечењу прехладе или грип , и може побољшати ваше варење. Идемо мало копати, хоћемо ли?

Појачивач имунитета

Показало се да одређени састојци коришћени у јабуковачи нуде предности имуног система. На пример, Бели лук и Алева паприка имају антиинфламаторна и антивирусна својства, која могу бити корисна за имуни систем.

Међутим, тренутно нема доказа да је комбинација састојака пронађених у јабуковачи ефикаснија за промоцију имунолошког здравља или смањење шансе да се разболи.

Али вратимо се белом луку: једна студија приметио је да су они који су узимали суплементе белог лука имали мање прехлада и укупних дана боловања од оних који су узимали плацебо, али студија је била прилично мала и у исхрани је користила бели лук у праху, а не бели лук.

Дакле, иако обећавамо, заправо није нешто о чему можемо викати са кровова.

Пссст. Желите да знате најбољи начин да оптимизујете своје имунолошко здравље? Здрав животни стил који укључује а уравнотежена исхрана , умерено вежбање , много Ззз’с , и стрес управљање.

Лек против прехладе

Неколико од састојци у јабуковачи МОЖДА вам могу помоћи преболите прехладу , или вам помоћи управљати симптомима . Ево кратког прегледа:

како сањати мокар сан
  • Бели лук. Једна студија из 2012. године открио да остарјели екстракт белог лука заправо може смањити тежину симптома прехладе и грипа и помоћи људима да брже стану на ноге. Једина мана? Ужасан дах.
  • Хрен. Запушен нос? Хрен би могао да помогне очистите те синусе управо захваљујући зачинском и папреном укусу и мирису.
  • Алева паприка. Као хрен, и кајенски је добио ударац. Чак и брзо пухање јабуковаче са мало кајенског бибера у њему могло би бити довољно да се ствари мало олабаве.
  • Душо. Душо може помоћи смирењу кашаљ и упала грла , и сигурна је опција за децу. Али не дајте га дојенчадима млађим од 1 године због ризика од ботулизма. И молим вас - нема јабуковаче у шољи.

Дигестивна помоћ

И ђумбир и Јабуково сирће може имати неке ефекте на ваш здравље варења .

Ђумбир, који воле труднице и поморци због својих ефеката против мучнине, има неке научни докази да подржи његову употребу код великог дела дигестивних проблема, поред мучнине, као што су затвор, гасови, чиреви и жгаравица.

Јамес Тобацк супруга

Али један Студија 2011 код људи са поремећеном пробавом открио да, иако је ђумбир могао да помогне бржем кретању хране кроз дигестивни систем, заправо није ублажио ниједан симптом учесника. Дакле, дефинитивно су потребне још висококвалитетних студија на људима.

Додатно, АЦВ са „мајком“ (језив изглед, али добар за вас глобус бактерија плутајући у боци) садржи пробиотици , или бактерија које су добре за твоје црево . Међутим, није било посебних истраживања о томе како пробиотици у АЦВ утичу на ваше здравље варења .

Све у свему, заиста нема много чврстих доказа који подржавају било коју од ових употреба јабуковаче, АЛИ можемо са сигурношћу рећи да је препун састојака корисних за вас који би могли помоћи у ублажавању симптома када се осећате под временске прилике.

И - посебно за оне који вас зачине, посебно - вероватно је прилично доброг окуса.

Последице

Нажалост, ако нисте пажљиви, можете имати јаке нуспојаве од јабуковаче.

Сирће може нагризати зубе , посебно ако га пијете равно. Због тога је најбоље да јабуковачу или други сирћет разблажите у води пре пијења - препоручујемо око 8 унци воде за сваку кашику АЦВ-а.

А ако сте посебно посвећени томе да будете бели витез својих бисерно белих, пијуцкајте свој јабуковач кроз сламку.

Поред тога, једињења у јабуковици која му дају пријатно / болно (у зависности од особе) опекотине могу заправо учинити исто на вашем дигестивном тракту и изазвати симптоме попут жгаравице и дијареје. Поврх тога, велике количине сирће може нанети корозивну штету на уређају једњака . Винце.

И наравно, капсаицин у кајенском биберу је оно што гори на путу у И на изласку .

Срећом, ово не би требало да представља велики проблем ако се држите само кашике или 2 кашике дневно - посебно ако га разређујете или мешате у храни.

Такође, можда ћете имати дах од змаја након што га узмете, па можда попијете метвицу.

Како направити то

Спремни да пробате? Можете га купити на мрежи или у специјализованим продавницама, али овде је лако рецепт ако се осећате посебно авантуристички. Мораћете:

  • 1 корен хрена, ситно исецкан
  • 1 корен ђумбира, ситно исецкан
  • 1 велика лук , исецкан
  • 1 глава белог лука (приближно 10 каранфилића), ољуштена и исецкана
  • 1/2 кашичице кајенског бибера
  • 1/3 шоље меда
  • 4 шоље Јабуково сирће (најмање 5% чврстоће)

Прво, у великој стакленој тегли са поклопцем комбинирајте све састојке осим АЦВ и душо. Затим додајте АЦВ да покрије, затворите теглу и чувајте је 4 недеље у тамном ормару или вашој остави. Добро га промућкајте сваки дан или сваки други дан.

После 4 недеље процедите течност у стаклену боцу или теглу и умешајте мед. Можете додати још меда ако једноставно не можете да надокнадите укус. Чувајте га у фрижидеру до 3 недеље (ако га не завршите пре тога).

тл; др

Јабуковача је зачински, кисели и слатки биљни лек за који се тврди да помаже у јачању имунолошког система и побољшању варења. Али сачекајте: не постоје истраживања о његовој ефикасности, а узимање неразређених великих количина заправо може наштетити зубима и дигестивном тракту.

Ипак, пун је састојака корисних за вас и убојит је додатак супи или преливима за салате.

Спремни за осветљење? Деф пробајте наш супер лаган рецепт за јабуковачу.