Сазнајте Свој Број Анђела
Чак је и Ирон Ману потребан гвожђе , иначе недостатак тзв анемија може се појавити. Некима од нас може бити потребно више од других, у зависности од наших дијета , старост , и секс. Мушкарцима старијим од 19 година се препоручује да уђу најмање 8 мг . Жене које још увек добијају своје периода треба мало више, уз препоруку од 18 мг. После менопауза (када менструација престане), она падне на 8 мг.
Гвожђеје потребан за стварање хемоглобина, протеина у црвеним крвним зрнцима. Хемоглобин покреће кисеоник око нашег тела, па кад је гвожђа мало, посао се не завршава.
Пића са високим садржајем Ц која су добра за анемију
Један витамин који се добро уклапа са гвожђем је Витамин Ц . Постоје две различите врсте гвожђа, хем и нехем гвожђе. Хеме гвожђе се налази у изворима животињске хране, као месо . Нехемско гвожђе потиче из биљака и храна обогаћена гвожђем . Нонхеме гвожђе се не апсорбује тако лако као хеме гвожђе, где витамин Ц долази са руком помоћи.
Разлог иза Витамин Ц Способност појачавања апсорпције гвожђа повезана је са пуно хемије. У основи, када се гвожђе разгради, потребно је кисело окружење да се потпуно раствара пре него што се апсорбује. Витамин Ц има способност да створи то кисело окружење у стомаку, према а Чланак 2020 .
Имајући то на уму, ево 4 пића богата витамином Ц како би апсорпција гвожђа несметано текла.
Смоотхие од свеже наранџе
Кад помислите на витамин Ц, прво што требатевероватнопомислите на поморанџе. Они су дефинитивно на врху листе хране богате витамином Ц. За сваку наранџу средње величине добијате 70 мг витамина Ц. ¾ шоље сок од поморанџе , а тај износ се помера до 93 мг .
Приликом припремања вашег свежег поморанџиног смоотхие-ја, рецепт захтева 4 целе поморанџе и даје 4 до 5 шољица. То значи сваку шољу коју попијете; вероватно пијуцкате целу поморанџу.
Направити смоотхие од свеже наранџе .
Смоотхие од воћа од кивија
Ако се осећате зелена , размутите серију смоотхие од воћа од кивија који садржи све воће и ништа друго. Киви је главни састојак, а сваки киви средње величине ће вам пружити 64 мг витамина Ц. Упарен са мангом, соком од ананаса и бананом - а резултат је још више витамина Ц и укусно воћно напитак.
Направити смути од кивија .
тетоваже змајевог круга
Једноставан смоотхие од јагода
Заузет дан унапред? Једноставан смоотхие са 3 састојка је брз и сигуран начин да унесете витамин Ц без убијања превише времена. Све што вам треба је смрзнуто јагоде , млеко по избору и неке пекмез од јагода .
Свака шоља јагода ће вам пружити 88 мг витамина Ц. Будући да рецепт захтева 3 шоље јагода, цео блендер смутија садржаће огромних 264 мг витамина Ц. Односно, ако не намеравате да делите!
Направити једноставни смоотхие од јагода .
Смооие од јагоде Палео од јагоде
Ако сте мислили да су поморанџе богате витамином Ц, нисте пробали гуаву. Ово тропско воће је пореклом из Мексика, Централне Америке, Кариба и Јужне Америке. Свако воће (отприлике 55 грама) садржи 126 мг витамина Ц. Нажалост, у прехрамбеним продавницама их није лако наћи као што су поморанџе.
Додатак јагода и манго у овом тропском смутију појачавају садржај витамина Ц.
Направити смоотхие од палее јагоде гуава .
До дна: Пиће са гвожђем против анемије
Када постанете анемични, то значи да су залихе гвожђа у вашем телу малене и да нема довољно нормалних црвених крвних зрнаца за ношење кисеоника. Резолуција? Једите више хране богате гвожђем, наравно! Иако се гвожђе у животињским изворима апсорбује 2 до 3 пута више од на биљној основи храном, и даље можете задовољити своје потребе и избећи недостатак воћем и поврћем богатим гвожђем.
Испробајте ових 7 смоотхие-а богатих гвожђем (а неки и са додатком витамина Ц хране)!
Смоотхие од шпината од јагода
Витамин Ц из јагода и гвожђе из спанаћ чини овај смоотхие савршеном комбинацијом. Спанаћ и друго зелениш су добри извори нехемског гвожђа, уз сваке 3 шоље спанаћа 2 мг од гвожђа.
Те 3 шоље спанаћ такође може да обезбеди 24 мг витамина Ц, уз додатак јагода, што је укупно померено на 112 мг. Анемија, ко ?! Не знамо је.
Направити Смоотхие од спанаћа од јагода .
Смоотхие од кеља
Можда ти се свиђа кељ , можда и не. Није изненађење што нас земљани, горки укус кеља не осваја све. Добра вест: можете добити све нутритивне користикељбез јаког укуса додавањем у смоотхие.
Прављење смоотхија од кеља са воћем даје му слаткоћу, а да се не осећате као да пијете течну салату. Свака 4 унца (или ½ шоље кеља) вам даје 1,8 мг гвожђа и 138 мг витамина Ц.
Направити смоотхие од кеља .
Смоотхие од шпарога од авокада
Мирис ваше мокраће може постати мало забаван након једења шпарога, али вредно је избегавати анемију - зар не ?! Шпаргла није уобичајени састојак смутија, али вам пружа 2 мг гвожђа на свака 3 унци. Верујте нам, када се комбинује са јабуке , авокадо , сок од лимете и друго поврће које завршите пићем за које никада нисте знали да желите.
Иако рецепт каже да се додају 2 шоље Зелени чај , размислите о додавању друге охлађене течности као што је сок или чак вода. Чај потенцијално може спречити апсорпцију гвожђа (више о томе у наставку).
Направити смоотхие од шпарога од авокада .
Тофу шејк од јагоде од банане
Ја сам! Тофу је одличан извор протеина направљен од коагулираног сојиног млека. Такође садржи гвожђе, што је корисно за појединце који избегавају да једу животињске производе. Овај специфични рецепт захтева мекани свилени тофу, који даје смоотхију лепу кремасту текстуру. Свака 84 г меког свиленог тофу-а 0,798 мг гвожђа .
Ако имате на располагању само чврсти или екстра чврсти тофу, само додајте више течности у блендер да постигнете конзистенцију која вам одговара. Такође садржи мало више гвожђа него свилени тофу 1,08 мг на 79 г. .
Направити јаја банана тофу шејк .
Смоке за детоксикацију доручка од сувих шљива
Не само да ће овај смоотхие помоћи да појачате гвожђе, већ ако сте се осећали мало подржано у последње време ће вас сигурно разјаснити. Суве шљиве су суве шљиве које садрже 1,49 мг гвожђа за сваку 1 шољу, а такође садрже пуно влакана да бисте били редовни.
Иако суве шљиве не садрже пуно витамина Ц, овај смоотхие предлаже додавање спанаћа или кеља заједно са бананама како би се појачао укус и садржај хранљивих састојака.
Направити смути за доручак детоксикацијски смути .
Јутарњи смути од дуда
Ниједна бобица коју често видите приликом прегледавања прехрамбене продавнице није дуд. Једино дрво дуда око Северне Америке је црвено дуд, које се углавном налази око источне стране земље. Ако сте код овог дрвећа, можете наћи бобице на штандовима са воћем или на пијацама. У супротном, можете размислити сами подметните један!
Комбинација дуда, банана, млека, овса, семенки цхиа и Грчки јогурт направите овај савршен јутарњи смоотхие који ће вас сити до ручка и обезбедиће довољне количине гвожђа. 1 шоља дуда садржи 2,59 мг .
Направити јутарњи смути од дуда .
Смоотхие од кајсије и бадема
Ако немате свежег или смрзнутог воћа, сушено воће може да помогне. Сушене кајсије садрже не само калијум и витамин А, већ их имају 1,08 мг гвожђа на сваких 40 г (приближно 5 сувих кајсија). Коришћење сушеног воћа штеди простор у вашем фрижидеру и замрзивачу, плус дуго траје, а да се не поквари и не уништи замрзивач спаљен.
Комбинација тарт кајсије и орашастости од бадемово млеко и екстракт можда чак и умешате ово у десерт богат гвожђем.
Направити Смоотхие од кајсије и бадема .
Сокови за пиће против анемије 101
Јуицинг је другачији поступак од мешања воћа и поврћа у смоотхие. Такође може прилагодити садржај исхране у храни.
Смоотхиеји се састоје од целог воћа или поврћа помешаног заједно. Сокови чврсто притискају воће и поврће, остављајући за собом целулозу или главнину хране, што резултира само течношћу. Ово дефинитивно мења садржај влакана , али шта је са витамином Ц?
Сокови које бисте преузели из локалне прехрамбене продавнице, олакшава увид у садржај хранљивих састојака (хвала на етикетама хране!), али дужина времена и температуре која се чувају могу на њих утицати.
Садржај витамина Ц (или аскорбинске киселине) може пасти 29 до 41% када се чува на собној температури 4 месеца. Ако је сок отворен и седи у вашем фрижидеру, садржај витамина Ц се смањује за 60 до 67% након 31 дана. Свежи сок од поморанџе изгубио је само 7 до 13% своје аскорбинске киселине након истог времена.
Припрема сопственог сока код куће можда је најбоља опција да добијете жељени профил укуса и витамин Ц који су вам потребни.
Прекини: Пиће које треба избегавати ако имате мало гвожђа
Постоји неколико беввеја које ћете желети да пренесете ако имате мало гвожђа. Унапред се извињавамо, али они укључују:
Према а Чланак 2020 , полифеноли који се налазе у овим пићима могу инхибирати апсорпцију гвожђа. Претпостављамо да замењујемо јутарњи чај и кафу за ОЈ и смоотхиеје.
Када позвати доктора о анемији
У зависности од озбиљности анемије, симптоми се могу разликовати у зависности од Национални институт за здравље . Ако је ваша анемија блага, можда чак и не показујете симптоме. Како се стање погоршава, можете доживети:
- Умор
- Вртоглавица
- Главобоља
- Кратког даха
- Слабост
- Бледа кожа
- Крхки нокти
- Хладне ноге и руке
- Бол у грудима
Ако се осећате „неспособно“ за било који од ових симптома, позовите свог лекара. Само мало вађење крви је потребно што ће помоћи да се назначи да ли су ваши симптоми последица анемије. Одатле ваш доктор може препоручити гвожђе суплементација или само порадите на томе да промените своју исхрану да бисте укључили храну богату гвожђем (и пића!).
Овде смо да вас напумпамо!
Нашем телу је потребно гвожђе да би одржало крв здравом и кисеоником. Витамин Ц је помоћна рука у гвожђу, водећи рачуна да наше тело апсорбује што је више могуће.
Срећом постоји дугачка листа састојака који садрже гвожђе и витамин Ц који имају одличан укус у течном облику. Дакле, извадите блендере, узмите воће и поврће и допустите да пумпате пеглу!
ИЗВОРИ
Путер од бадема. (2020). хттпс://фдц.нал.усда.гов/фдц-апп.хтмл#/фоод-детаилс/1100555/нутриентс
Шпаргла. (2019). хттпс://фдц.нал.усда.гов/фдц-апп.хтмл#/фоод-детаилс/573918/нутриентс
Цхиа семенке. (2020). хттпс://фдц.нал.усда.гов/фдц-апп.хтмл#/фоод-детаилс/1109505/нутриентс
Емс Т, ет ал. (2020). Биохемија, апсорпција гвожђа. хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/боокс/НБК448204/
Гуава, сирова. (2020). хттпс://фдц.нал.усда.гов/фдц-апп.хтмл#/фоод-детаилс/1102666/нутриентс
Конопља семена. (2020). хттпс://фдц.нал.усда.гов/фдц-апп.хтмл#/фоод-детаилс/1016535/нутриентс
Гвожђе. (2021). хттпс://одс.од.них.гов/фацтсхеетс/Ирон-Цонсумер/
Недостатак гвожђа анемија. (н.д.). хттпс://ввв.нхлби.них.гов/хеалтх-топицс/ирон-дефициенци-анемиа
Кабасакалис В, ет ал. (2000). Садржај аскорбинске киселине у комерцијалном воћном соку и његова стопа губитка приликом складиштења. хттпс://ввв.ресеарцхгате.нет/публицатион/236661100_Асцорбиц_ацид_цонтент_оф_цоммерциал_фруит_јуице_анд_итс_рате_оф_лосс_упон_стораге
Кељ. (2019). хттпс://фдц.нал.усда.гов/фдц-апп.хтмл#/фоод-детаилс/511764/нутриентс
Кауфман Ц, ет ал. (2020). Храна за борбу против недостатка гвожђа. хттпс://ввв.еатригхт.орг/хеалтх/веллнесс/превентинг-иллнесс/ирон-дефициенци
Ли Н, ет ал. (2020). Ефикасност и сигурност витамина Ц за суплементацију гвожђа код одраслих пацијената са анемијом недостатка гвожђа. хттпс://јаманетворк.цом/јоурналс/јаманетворкопен/фуллартицле/2772395
Дуд, сиров. (2019). хттпс://фдц.нал.усда.гов/фдц-апп.хтмл#/фоод-детаилс/169913/нутриентс
Сува шљива, сушена. (2020). хттпс://фдц.нал.усда.гов/фдц-апп.хтмл#/фоод-детаилс/1102639/нутриентс
Сирово семе сунцокрета. (2019). хттпс://фдц.нал.усда.гов/фдц-апп.хтмл#/фоод-детаилс/478412/нутриентс
Семе сезама. (2020). хттпс://фдц.нал.усда.гов/фдц-апп.хтмл#/фоод-детаилс/1100608/нутриентс
Свилени тофу. (2020). хттпс://фдц.нал.усда.гов/фдц-апп.хтмл#/фоод-детаилс/1132073/нутриентс
Спанаћ. (2019). хттпс://фдц.нал.усда.гов/фдц-апп.хтмл#/фоод-детаилс/721056/нутриентс
Спирулина у праху. (2020). хттпс://фдц.нал.усда.гов/фдц-апп.хтмл#/фоод-детаилс/1064131/нутриентс
Јагоде, сирове. (2020). хттпс://фдц.нал.усда.гов/фдц-апп.хтмл#/фоод-детаилс/1102710/нутриентс
Тофу фирма. (2019). хттпс://фдц.нал.усда.гов/фдц-апп.хтмл#/фоод-детаилс/388713/нутриентс
Витамин Ц. (2021). хттпс://одс.од.них.гов/фацтсхеетс/ВитаминЦ-ХеалтхПрофессионал/
