Некатегорисана

Садимо семе: Ових 13 намирница има пуно естрогена

Сазнајте Свој Број Анђела

Естроген се сматра „женом хормон ”Која је одговорна за женске физичке промене (здраво, даме квржице). Не идите нигде, људи , такође га имате у мањим количинама, што треба да остане уравнотежено са тестостероном.

Биљке имају фитоестроген који функционише слично ономе како би естроген радио у нашем телу. Када једемо биљке богате фитоестрогеном, наша тела могу реаговати слично као што би реаговала са нашим естрогеном.

Како храна богата фитоестрогенима утиче на ваше здравље?

Фитоестрогени су у основи биљна верзија естрогена и доносе контроверзе у свету исхране. Постоје четири фенолна (наука садржи хидроксил, -ОХ, група) врсте фитоестрогенских једињења зване:

  • Исофлавонес
  • Стилбене
  • Цоуместрол (цоуместанс)
  • Лигнан

С обзиром да фитоестроген има структуру сличну нашем естрогену, када се конзумира, може се везати за естрогенске рецепторе. То му даје способност да утиче на одређене процесе које би естроген учинио. Постоје и одређене врсте фитоестрогена за које се верује да имају антиестрогене ефекте, што значи да могу блокирати естроген у нашем телу и смањити нивое.

Здравствене добробити за које се верује да потичу од фитоестрогена укључују:

Иако је естроген неопходан, превише није добра ствар. Према Мрежа здравља хормона , велике количине естрогена код жена могу да изазову проблеме укључујући:

Високи естроген утиче и на мушкарце јер је њихов доминантан полни хормон тестостерон . Са високим нивоом естрогена, мушкарци могу доживети неплодност и еректилну дисфункцију.

13 намирница које су природно богате естрогеном

Сад кад знамо за фитоестроген, зарањамо у одређену храну која га садржи и шта они чине нашем телу када их једемо.

ПСА: није сигурно да следеће користи потичу од фитоестрогена, јер ова храна садржи много других корисне хранљиве материје .

Семе лана

Ево чињеница о лану. Имају пуно фитоестрогена лигнана, заједно са осталим семенима. Црвене заставе подигнуте су у вези са високим нивоом лигнана у семе лана и да ли су или нису штетни за особе са историјом хормонски повезаних карцинома као што су простата, ендометријум иликарцином дојке.

Многе студије се нагињу ланеном семену које има заштитне ефекте против рака дојке. Према а 2018 преглед , посматрања су открила да свакодневна конзумација око 32 грама ланеног семена може смањити ризик од тога карцином дојке . Верује се да је ово смањење ризика последица способности лигнана да смање инфламаторни маркери .

Лан може чак имати користи и од оних са симптомима менопаузе, као што су валунзи. Једно 2015. студија открили су да је 140 жена у постменопаузи које су узимале додатак ланеног семена током 3 месеца смањило симптоме менопаузе и побољшало квалитет живота.

Соја

Ја сам садржи фитоестроген зван изофлавони и сврстани су у ред најестрогенијих једињења. Остаје питање - да ли је ово у реду? Или долази са не-сојиним добрим ефектима?

ДО Преглед 2021 о изофлавонима наводи да истраживања и даље остају опречна. Верује се да би дијета са високим садржајем изофлавона могла да смањи ризик од коронарних болести, карцинома дојке и дебелог црева и лечи симптоме менопаузе, али потребно је још истраживања да би се те тврдње потврдиле.

Такође се верује да се изофлавони везују за њих 5 пута већи са рецепторима бета естрогена у поређењу са рецепторима алфа естрогена. Бета рецептори се углавном налазе у костима, плућима, простати, бешике , коже и мозга. Алфа рецептори се налазе у материци и тестисима. То у основи значи изофлавонеможевећа вероватноћа да ће утицати на подручја на којима се налазе рецептори бета естрогена.

Тофу

Тофу је још један извор протеина на бази соје који користи вегетаријанци и не-вегетаријанци. Настаје коагулацијом Ја сам млеко који се утискује у блокове. Будући да је направљено од соје, садржи и изофлавоне и доноси потенцијалне користи са којима је соја повезана.

Једина разлика је у томе што соја садржи већи садржај изофлавона (око 1,5 мг / г ) у поређењу са храном која потиче од соје, као што је тофу.

Темпех

Настављамо возом соје са темпехом. Иако такође користи соју као главни састојак, темпех се разликује од тофуа. Темпех је ферментирани и формира се у густу торту која понекад може да укључује зрна и зачина .

Процес ферментације соје додаје сасвим нову групу функционалних својстава и хранљивих састојака у поређењу са сојом и тофуом. Према а 2020 студија , једење дијете богате ферментисаним производима од соје може помоћи да се значајно смањи смртност од свих узрока (смрт из било ког узрока).

Крстасто поврће

Поврће које спада у категорију крсташица укључује:

Не садрже све ове поврће исту врсту фитоестрогена. Броцц и карфиол су у тиму лигнана, где кељ и купус садрже куместрол.

ДО 2017. случај-контрола студија је показала да је једење крстог поврћа резултирало смањеним ризиком од рака дојке код жена у пременопаузи. Јести броцц и карфиол сирови показали су јачи пад, аликупусимали боље резултате када се једу кувани. Истраживачи верују да је то зато што сирови купус има тенденцију да буде у облику зеља са мајонезом, кајмаком и другим масним производима.

Сушено воће

Верзија свежег воћа која је стабилна на полицама пружа вам могућност хранљиве грицкалице у покрету која садржи разне фитоестрогене. Практично било које воће се може осушити, али оно са највишим фитоестрогенима укључује датуми , суве шљиве и кајсије.

ДО Систематски преглед 2020 чак утврдио да би једење 3 до 5 порција сушеног воћа могло да смањи ризик од преканцерозних колоректалних полипа, учесталости рака простате или смртности од рака гуштераче. Овај резултат је упоредив са конзумирањем сировог воћа.

Семе сезама

Ово је ваше зелено место за припрему или наручите себи азијску кухињу , искључиво да бисте уживали у орашастом укусу и ушли у фитоестрогене семена сезама.

Семе сусама садржи лигнане сличне ланеном семену, али су мало другачији облик лигнана. Ан старија студија 2012 на животињама је утврдио да лигнани у семену сезама смањују величину тумора рака дојке код мишева за 23% и повећавају ћелијску смрт у поређењу са контролом и лигнаном од ланеног семена.

Бели лук

Буди искрен, има ли икада тебенемојтедодати Бели лук до сланог јела које припремате ?! Овај састојак не само да даје одличан укус јелима, већ садржи и фитоестрогене за које се верује да су од користи за наше здравље.

бецца куфрин линкедин

ДО 2017 рандомизирано клиничко испитивање открили су да је постменопауза узимање 2 таблете белог лука сваког дана током месец дана смањила оксидативни стрес који је побољшао остеопорозу. Верује се да бели лук може спречити недостатак естрогена који се јавља код жена у постменопаузи и помоћи у наставку апсорпције калцијума.

Брескве

Јустин Биебер износи своје брескве у Џорџију - а оне садрже фитоестрогене! А. 2014. студија жена у постменопаузи открила је да 2 недељне порције брескве или нектарине смањио ризик од рака дојке. Велики унос бобица показао је сличан резултат, али није било повезаности са било којим другим воћем или поврћем.

Бобице

Већ смо разговарали о потенцијалним бобицама које могу имати на смањењу ризика од рака дојке, па да ли могу још нешто да учине? Бобице садрже ресвератрол, стилбен и антиоксидант који могу заштитити наше тело. Према а Преглед 2020 , ресвератрол је повезан са спречавањем и лечењем хроничних стања, укључујући:

  • Кардиоваскуларне болести
  • Алцхајмерова болест
  • Паркинсонова болест
  • Дијабетес

Било које воће које се завршава речју „бобица“ је, па, бобица! Ово укључује:

Пшеничне мекиње

Пшеничне мекиње су спољни део зрна пшенице и садрже их влакно заједно са фитоестрогенима. Има слаткаст, орашаст укус и може се користити у пецивима или као додатак смоотхиес и овсена каша .

Врло је ограничено истраживање о пшеничним мекињама и како би нам њихов садржај лигнана могао користити. Међутим, то је добар извор нерастворљивог влакно за које се верује да утичу на ниво естрогена. Према а 2017 студија , нерастворљива влакнаможеспречити реапсорпцију естрогена у нашим цревима и уместо тога га избацити кроз тоалет.

Клице луцерке

Ови мали клице спакују хранљиве састојке. Њихов додатак а сендвич може прећи са „мех“ на „иеах!“ Добро је познато да садрже фитоестроген куместрол, али а Чланак из 2011 тврди да имају и мање количине других фитоестрогена који могу створити естрогену активност.

Такође се верује да би додавање клица луцерке могло користити нашем мозгу и побољшати меморију и заштитити од неуродегенеративних болести, према 2019 студија . Овај потенцијални исход није нужно због фитоестрогена које садржи, већ због његових других нутритивних компоненти.

Млекара

Млекара од крава а друге животиње не садрже фитоестрогене (јер то није биљка), али садрже стварни естроген из те животиње. Ово је изазвало велику забринутост у вези са тим како то може утицати на наш ендокрини систем.

Иако је потребно спровести више људских истраживања, а 2016. студија на мишевима открио да естроген у крављем млеку није утицао на ниво хормона мишева. Чак и ниво естрогена већи од 100 пута већи од оног који бисте обично пронашли у млеку није проузроковао промене. А. 2018 студија о људима такође је утврдио да конзумација млека током адолесценције и раних одраслих година није имала утицаја на ризик од рака дојке.

Не жуманите около: Да ли јаја садрже пуно естрогена?

Сви се још увек питамо да ли је пилетина или јаје било прво, али оно што знамо је то јаја садрже естроген. Према а Чланак 2020 , јаја садрже естроген јер су направљена директно од јајника кокоши.

Исти члан наводи да жуманца а друга пуномасна млечна храна такође садржи прогестерон. Прогестерон је још један хормон који са естрогеном развија женске карактеристике и подржава плодност.

Дакле, да ли је храна која помаже у изградњи естрогена лоша?

Истраживања указују да су предности фитоестрогена вероватно веће од недостатака. Неке од главних забринутости које се јављају у вези са уносом фитоестрогена укључују:

  • Неплодност: верује се да док год нистебуквалнонепрестано јести храну богату фитоестрогеном, тада не бисте требали имати проблема са репродукцијом. Јело 1 до 2 порције сојине хране дневно сматра се сигурном количином.
  • Карцином дојке: многе намирнице о којима смо управо разговарали имају студије које их повезују са заштитним својствима против рака дојке, а не са повећаним ризиком.
  • Ефекти на мушке репродуктивне хормоне : до 2020 студија открио да су мушкарци који су конзумирали велике количине фитоестрогена који се налазе у сојиној храни заправо заштићени ниска концентрација сперме и покретљивост (АКА колико ефикасно ти пливачи могу доћи до одредишта).
  • Смањена функција штитне жлезде: једно 2018 студија утврдио да су учесници са хипотиреоза није имао смањену функцију штитне жлезде приликом конзумирања 66 мг фитоестрогена од соје током 8 недеља.

Постоје врло слаби докази који указују на то да се ове компликације заиста могу догодити, јер већина студија на људима оповргава ове тврдње.

Смањите то: Други начини за природно снижавање нивоа естрогена

Ако желите да смањите ниво естрогена, постоје неки начини како то можете учинити природно!

Прво, јести одређену храну може бити трик. То укључује:


Смањење телесне масти такође може помоћи смањењу нивоа естрогена јер масне ћелије производе додатни естроген.

Иако технички није природна опција, можда ће вам требати лекар да вам препише лекове да бисте постигли нормалан ниво естрогена.

Суштина

Много воћа и поврћа са густином хранљивих састојака садржи фитоестрогене. Иако се на улици прича да фитоестрогени утичу на репродуктивни систем и узрокују друге компликације повезане са хормонима и код мушкараца и код жена, истраживање је утврдило да то може бити лаж.

Ако сте забринути због нивоа естрогена, први корак који увек треба да предузмете је заказивање састанка са лекаром. Они могу утврдити да ли су можда неопходне промене у лечењу или исхрани.

ИЗВОРИ

Ахмадиан Ф, ет ал. (2017). Ефекат конзумирања таблете белог лука на биомаркере оксидације протеина код жена у постменопаузи: рандомизирано клиничко испитивање. хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ5783112/

Цаладо А, ет ал. (2018). Ефекат ланеног семена на рак дојке: преглед литературе. хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ5808339/

Цетисли Н Е, ет ал. (2015). Ефекти ланеног семена на симптоме менопаузе и квалитет живота. хттпс://јоурналс.лвв.цом/хнпјоурнал/Абстрацт/2015/05000/Тхе_Еффецтс_оф_Флаксеед_он_Менопаусал_Симптомс_анд.6.аспк

јосх духамел википедиа

Цхен ЛР, ет ал. (2021). Употреба изофлавона у соји за жене са менопаузалним синдромом: преглед. хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/33809928/

Десмавати Д, ет ал. (2019). Фитоестрогени и њихов ефекат на здравље. хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ6390141/

Фарвид М С., ет ал. (2018). Потрошња млека у адолесценцији и раној одраслој доби и ризик од рака дојке. хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/29716928/

Фунг Т Т, ет ал. (2013). Унос специфичног воћа и поврћа у односу на ризик од рака дојке негативног на естрогени код жена у постменопаузи. хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ3641647/

Гргуревић Н, и сар. (2016). Ефекат дијететских естрогена из говеђег млека на ниво хормона у крви и репродуктивне органе код мишева. хттпс://ввв.јоурналофдаирисциенце.орг/артицле/С0022-0302(16)30323-Кс/фуллтект

Хонг И Х, ет ал. (2011). Фитоестрогена једињења у клијању луцерке (Медицаго сатива) изван куместрола. хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/21158449/

Јефферсон В Н. (2010). Висок ниво соје може утицати на функцију одраслих јајника. хттпс://ацадемиц.оуп.цом/јн/артицле/140/12/2322С/4630735

Катагири Р, ет ал. (2020). Повезаност уноса соје и ферментисаних производа од соје са укупним и узроком специфичног морталитета: проспективна кохортна студија. хттпс://ввв.бмј.цом/цонтент/368/бмј.м34

Кризова Л, ет ал. (2019). Исофлавонес. хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/30893792/

Лин Т, ет ал. (2017). Трендови у конзумирању крстастог поврћа и повезаности са ризиком од рака дојке: студија случаја и контроле. хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ5998357/

Лиу Кс Г, ет ал. (2019). Мрежна фармаколошка студија о тритерпенским сапонинима из Медицаго сатива Л. за лечење неуродегенеративних болести. хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/31368545/

Менг Кс, ет ал. (2020). Здравствене користи и молекуларни механизми ресвератрола: наративни преглед. хттпс://ввв.мдпи.цом/2304-8158/9/3/340

Моссине В В, ет ал. (2020). Унос сувог воћа и рак: а. систематски преглед посматрачких студија. хттпс://ацадемиц.оуп.цом/адванцес/артицле/11/2/237/5554771

Нарита С, ет ал. (2017). Унос прехрамбених влакана и ризик од рака дојке дефинисани статусом естрогена и прогестеронског рецептора: проспективна студија заснована на Јапанском јавном здравственом центру. хттпс://линк.спрингер.цом/артицле/10.1007%2Фс10552-017-0881-3

Палациос О М, ет ал. (2020). Хормони који се природно јављају у храни и потенцијални ефекти на здравље. хттпс://јоурналс.сагепуб.цом/дои/10.1177/2397847320936281

Повеи А Ц, ет ал. (2020). Унос фитоестрогена и други прехрамбени фактори ризика за низак број покретних сперматозоида и лошу морфологију сперме. хттпс://онлинелибрари.вилеи.цом/дои/фулл/10.1111/андр.12858

Сатхиапалан Т, ет ал. (2018). Ефекат фитоестрогена на штитну жлезду у субклиничком хипотироидизму: рандомизована, двоструко слепа, унакрсна студија. хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/30254609/

Труан ЈС, ет ал. (2012). Упоредни ефекти лигнана из сезама и ланеног лигнана на смањење раста тумора дојке код човека (МЦФ-7) на високим нивоима циркулишућег естрогена код атимских мишева. хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/22136581/

Шта је естроген? (2018). хттпс://ввв.хормоне.орг/иоур-хеалтх-анд-хормонес/гландс-анд-хормонес-а-то-з/хормонес/естроген